يعد خط معالجة جوز الماكادميا نظامًا كاملًا مصممًا لفصل جوز الماكادميا إلى قشور ونوى. يتكون بشكل رئيسي من آلة تصنيف الأسطوانة الدوارة، آلة التقشير، آلة فصل القشرة والنواة، وآلة تصنيف النوى. يتيح التشغيل الكامل للعمليات، بما في ذلك تصنيف المكسرات، كسر القشرة، فصل القشرة والنواة، وتصنيف النوى.
نظرًا لصلابة قشرة جوز الماكادميا، أصبحت القشرة المفتوحة مشكلة رئيسية للناس، بالإضافة إلى وتيرة الحياة السريعة والضغط العالي. يعتقد الناس أن التغذية أكثر أهمية، لذا أصبح شراء جوز الماكادميا المقشور هو الاتجاه في مجتمع اليوم.
تتمتع خط الإنتاج هذا بسعة 1-3 أطنان في الساعة، مع إنتاج يومي قدره 8-24 طنًا. جميع الأجزاء التي تتلامس مع المواد الغذائية مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، بينما يتم بناء المكونات الأخرى من الصلب الكربوني. يلتزم الخط بأغلب معايير سلامة الغذاء في معظم دول العالم.
يعتمد خط إنتاج الماكادميا على عمليات علمية، تضمن جودة المنتج مع تحسين كفاءة الإنتاج وتقليل تكاليف العمالة.
المواد الخام المناسبة
- جوز المكاديميا
- اللوز في القشرة
- البندق
- حفر الخوخ
- نوى أخرى مماثلة، مثل الجوز والكاجو والبندق (اعتمادًا على إعدادات ضبط الآلة)
خط معالجة جوز الماكادميا – تدفق المعالجة
عادةً ما يتضمن خط معالجة جوز الماكادميا تصنيف المواد الخام، كسر القشرة، فصل القشرة والنواة، تصنيف النوى، والتعبئة. يعمل الخط بأجهزة آلية ومستمر، لضمان معدل كسر عالي وسلامة ممتازة للنواة، مع تحسين كفاءة المعالجة. يضمن ذلك جودة ومظهر ثابتين للمكسرات النهائية، مما يجعله مناسبًا للإنتاج الصناعي الكبير. فيما يلي مقدمة عن الآلات الرئيسية.
نقل الرفع (لتغذية المواد الخام)
نقل الرفع يستخدم لرفع وتغذية جوز الماكادميا الخام بشكل مستمر. يتميز بتشغيل مستقر ونقل لطيف، يقلل من تلف المكسرات مع ضمان تزويد منتظم ومتساوٍ للمادة للمعدات اللاحقة.
طبل تقييم دوار
الأسطوانة الدوارة تصنف جوز الماكادميا حسب الحجم من خلال شاشات دوارة مثقبة. التصنيف الدقيق يحسن كفاءة التقشير واتساق الكسر في العمليات اللاحقة، مما يجعله خطوة رئيسية لمعالجة عالية الجودة.
خزان التخزين
يخزن خزان التخزين مؤقتًا الماكادميا المصنفة ويضمن تغذية ثابتة ومتوازنة لآلة التقشير. سعة كبيرة وتصريف سلس يساعدان على الحفاظ على تشغيل مستمر للخط بأكمله.
آلة تقشير جوز الماكادميا
يكسر آلة تقشير جوز الماكادميا القشور الصلبة باستخدام قوة ميكانيكية محسنة. يوفر معدل تقشير عالي مع أقل كسر في النواة، مما يضمن سلامة النواة وأداء مستقر للمعالجة الصناعية.
حزام ناقل التجميع
نقل الجمع ينقل خليط القشور والنوى المكسورة إلى مرحلة المعالجة التالية. مصمم لتدفق فعال ومنظم للمواد، يساعد على إبقاء الخط نظيفًا ويقلل من التعامل اليدوي.
فاصل القشر والنواة
يفصل فاصل القشرة والنواة النوى عن القشور استنادًا إلى الاختلافات في الوزن والخصائص الهوائية. يحقق كفاءة عالية في الفصل ونقاء، ويوفر نوى نظيفة للمزيد من التصنيف.
آلة تصنيف النوى
آلة تصنيف النوى تفرز نوى الماكادميا حسب الحجم والجودة. يضمن ذلك منتجات نهائية موحدة تلبي متطلبات السوق والتعبئة المختلفة، مما يحسن القيمة الإجمالية للمنتج وتجانسه.
ميزات خط معالجة جوز الماكادميا
- سعة عالية – يمكن لخط الإنتاج معالجة 1-3 أطنان في الساعة, مناسب للمصانع المتوسطة إلى الكبيرة الحجم.
- تشغيل مستمر آلي بالكامل – تعمل الناقلات والخزانات وآلات التقشير والفواصل وآلات التصنيف بتناغم لعملية آلية سلسة.
- تقشير فعال – تم تحسين آلة التقشير لتحقيق معدل كسر عالي مع أقل كسر في النواة، لضمان سلامة النواة.
- فصل دقيق بين القشرة والنواة – يفصل الفاصل بشكل فعال القشرة عن النواة استنادًا إلى الاختلافات في الوزن وتدفق الهواء، منتجًا نوى عالية النقاء.
- تصنيف النوى – آلات التصنيف تفرز النوى حسب الحجم والجودة، لضمان منتجات نهائية موحدة.
- مواد مقاومة للمواد الغذائية – الأجزاء الرئيسية مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS 304, تلبية معايير النظافة الغذائية وتوفير مقاومة للتآكل وسهولة التنظيف.
- كفاءة في استهلاك الطاقة وصيانة منخفضة – يعمل النظام بشكل مستقر مع استهلاك منخفض للطاقة، وسهولة الصيانة والتنظيف.
- منتجات نهائية عالية الجودة – النوى النهائية سليمة، جذابة بصريًا، وتحتوي على محتوى رطوبة مناسب، جاهزة للبيع في السوق.
- مناسب للإنتاج الصناعي – مثالي للمعالجة الصناعية المتوسطة إلى الكبيرة، يعزز الكفاءة والفوائد الاقتصادية.
سوق واسعة لمكسرات المكاديميا
بعد التقشير، يمكن معالجة جوز الماكادميا إلى وجبات خفيفة بنكهات مختلفة. مع تزايد الطلب على نمط حياة صحي، يشهد سوق وجبات خفيفة الماكادميا العالمية نموًا سريعًا. وفقًا لبيانات ستاتيستا، كان حجم سوق وجبات خفيفة الماكادميا العالمية 25 مليار دولار في 2022 ومن المتوقع أن يصل إلى 32 مليار دولار بحلول 2025، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 7.2%. إذا كانت لديك متطلبات تغليف لاحقة، فإن شركتنا تمتلك أيضًا آلات تغليف تقنية ناضجة .
خط إنتاج تقشير جوز الماكادميا 1000-1500 كجم/س - حالة
قائمة الآلات
| لا. | اسم المعدات (بالإنجليزية) | الكمية |
|---|---|---|
| 1 | حزام ناقل الرفع (تغذية المواد الخام) | وحدة واحدة |
| 2 | طبل تقييم دوار | وحدة واحدة |
| 3 | إطار دعم آلة التقييم (عالي) | طقم واحد |
| 4 | مغذي كهرومغناطيسي كمي | 3 وحدات |
| 5 | آلة القشر | 3 وحدات |
| 6 | إطار دعم آلة التقشير (عالي النوع) | 3 مجموعات |
| 7 | حزام ناقل التجميع | وحدة واحدة |
| 8 | حزام ناقل الرفع (تغذية فاصل القشر والنواة) | وحدة واحدة |
| 9 | فاصل قشر ونواة ذو تردد متغير مزدوج | وحدتان |
| 10 | آلة التصنيف | وحدة واحدة |
| 11 | مزيل الحصى من نوع 30 | وحدة واحدة |
| 12 | حزام ناقل لانتقاء النواة المعيبة | وحدة واحدة |
مواصفات الآلة
| لا. | اسم المعدات | الأبعاد (ط×ع×ع) / أخرى | قوة | الجهد االكهربى | وزن | مادة |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | رافعة التغذية (المواد الخام) | 3.5 × 0.7 × 5 م (عرض الحزام 0.4 م، ارتفاع عمودي 3.5 م) | 0.75 كيلوواط | 380 فولت، 50 هرتز، ثلاث مراحل | 150 كجم | حزام PVC، خزان من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 |
| 2 | آلة تصنيف الأسطوانة الدوارة | 5.5 × 1.1 × 2.5 م، 3 أسطوانات، 4 مستويات (ثقوب الشاشة 18/16/14 مم) | 2.2 كيلوواط | 380 فولت، 50 هرتز، ثلاث مراحل | 2300 كجم | خزان الأسطوانة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304، أجزاء أخرى من الصلب الكربوني |
| 3 | قاعدة قابلة للتعديل في الارتفاع | — | — | — | — | — |
| 4 | خزان التغذية الكهرومغناطيسي الكمي | 1 × 1 × 1.6 م | 0.05 كيلواط | 380 فولت، 50 هرتز، ثلاث مراحل | — | 304 الفولاذ المقاوم للصدأ |
| 5 | آلة القشر | 2100 × 900 × 1300 ملم | 3 ك و | 380 فولت، 50 هرتز، ثلاث مراحل | 280 كجم | 304 الفولاذ المقاوم للصدأ |
| 6 | حزام ناقل | 6 × 0.6 × 0.6 م | 0.75 كيلواط، سرعة قابلة للتعديل | 380 فولت، 50 هرتز، ثلاث مراحل | — | حزام PVC فولاذ مقاوم للصدأ 304 |
| 7 | رافعة التغذية (إلى فاصل القشرة والنواة) | 0.6 × 0.6 × 3 م | 0.75 كيلوواط | 380 فولت، 50 هرتز، ثلاث مراحل | — | حزام PVC فولاذ مقاوم للصدأ 304 |
| 8 | فاصل القشر والنواة | 2.6 × 1.1 × 1.6 م | 1.5 كيلواط | 380 فولت، 50 هرتز، ثلاث مراحل | — | إطار/شاشة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304، أجزاء أخرى من الصلب الكربوني |
| 9 | حزام ناقل | 5 × 0.6 × 1.5 م | 0.75 كيلوواط | 380 فولت، 50 هرتز، ثلاث مراحل | — | حزام PVC فولاذ مقاوم للصدأ 304 |
| 10 | رافعة التغذية (إلى آلة التصنيف) | 0.6 × 0.6 × 3 م | 1.1 كيلوواط | 380 فولت، 50 هرتز، ثلاث مراحل | — | حزام PVC فولاذ مقاوم للصدأ 304 |
| 11 | آلة تصنيف النوى متعددة الطبقات | 1500 × 800 × 2200 ملم، 4 طبقات، 5 مستويات (16/14/12/10 مم) | 0.75 كيلوواط | 380 فولت، 50 هرتز، ثلاث مراحل | — | خزان/شاشة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304، أجزاء أخرى من الصلب الكربوني |
| 12 | خزان التحكم الكهربائي | — | — | 380 فولت، 50 هرتز، ثلاث مراحل | — | — |
ملاحظات: للمرجعية فقط. لمزيد من المعلومات التفصيلية، يرجى الاتصال بنا.
