कोकोआ पाउडर पीसने वाली मशीन | औद्योगिक स्तर का कोकोआ मिल

एक कोकोआ पाउडर ग्राइंडिंग मशीन एक विशेष औद्योगिक मिलिंग उपकरण है जो कोकोआ केक को महीन, समान कोकोआ पाउडर में पीसने के लिए डिज़ाइन किया गया है। यह उच्च गति प्रभाव, shear, और घर्षण का उपयोग करता है, और इस मशीन में फिनिशनेस को 20 से 120 जाल के बीच समायोजित किया जा सकता है।

वाणिज्यिक स्तर के संचालन के लिए डिज़ाइन किया गया, इस कोकोआ पाउडर ग्राइंडर में आठ क्षमता मॉडल (20-3000 किग्रा/घंटा), GMP-अनुपालन स्टेनलेस स्टील निर्माण, और ऊर्जा दक्ष मोटर सिस्टम हैं। पारंपरिक ग्राइंडर की तुलना में, यह 30% कम ऊर्जा खपत करता है, कोकोआ की खुशबू बनाए रखने के लिए न्यूनतम गर्मी उत्पन्न करता है, और फिनिशनेस को जल्दी से समायोजित करने के लिए टूल-फ्री स्क्रीन प्रतिस्थापन प्रदान करता है।

20 वर्षों के खाद्य प्रसंस्करण उपकरण अनुभव के साथ, शुली कोकोआ ग्राइंडिंग मशीनें CE, ISO, और SGS प्रमाणित हैं, और व्यापक बिक्री के बाद समर्थन के साथ आती हैं, जिसमें जीवनकाल तकनीकी सहायता और बहुभाषी सेवा टीमें शामिल हैं।

मुख्य तकनीकी विशिष्टताएँ

मॉडल	क्षमता (किग्रा/घंटा)	फीड कण आकार (मिमी)	फिनिशनेस (जाल)	शक्ति (kW)	स्पिंडल स्पीड (र/मिनट)	आयाम (मिमी)	वजन (किलोग्राम)
15B	20–150	<10	20–120	2.2	6000	550×400×850	150
20B	40–200	<10	20–120	4	4500	600×550×1250	280
30B	80–400	<12	20–120	7.5	3800	700×600×1450	340
40B	100–800	<15	20–120	11	3400	900×800×1550	450
50B	150–1000	<18	20–120	15	3000	1050×850×1750	600
60B	250–1500	<20	20–120	22	2800	1100×900×1880	900
80B	350–2000	<25	20–120	30	2400	1200×950×2000	1250
100B	500–3000	<28	20–120	37	2000	1350×1000×2100	1580

कार्य सिद्धांत और तकनीकी संचालन

कोकोआ पाउडर ग्राइंडर एक उन्नत प्रभाव-शियर ग्राइंडिंग तंत्र पर काम करता है। मुख्य ग्राइंडिंग असेंबली में एक उच्च गति घूमने वाला मूवबल टूथ डिस्क और एक स्थिर फिक्स्ड टूथ डिस्क शामिल है। जब कोकोआ केक या पूर्व-प्रक्रिया सामग्री फीड हॉपर के माध्यम से ग्राइंडिंग चैम्बर में प्रवेश करती है, तो यह कई क्रशिंग चरणों से गुजरती है:

• इम्पैक्ट क्रशिंग: सामग्री कण उच्च गति से घूमने वाले दांतों से टकराते हैं (छोटे मॉडल पर 6000 र/मिन तक), जिससे प्रारंभिक टुकड़ा टूटना होता है।
• शियर फोर्स: जब सामग्री दांतों के बीच से रेडियल रूप से बाहर की ओर जाती है, तो भिन्न वेग shear stress उत्पन्न करता है जो कण आकार को और कम करता है।
• घर्षण ग्राइंडिंग: पार्टिकल से पार्टिकल और पार्टिकल से टूथ के बीच घर्षण अतिरिक्त आकार में कमी करता है, विशेष रूप से तेलीय सामग्री जैसे कोकोआ के लिए प्रभावी।
• वर्गीकरण: ग्राउंड सामग्री चैम्बर के बाहर एक इंटरचेंजेबल स्क्रीन जाल से गुजरती है। लक्षित फिनिशनेस (20-120 जाल) वाली कणें बाहर निकलती हैं, जबकि बड़े कण पुनः ग्राइंडिंग के लिए वापस घूमते हैं।
  मशीन पूरी तरह से GMP (गुड मैन्युफैक्चरिंग प्रैक्टिस) मानकों के अनुसार निर्मित है, जिसमें सभी संपर्क सतहों पर खाद्य-ग्रेड 304 स्टेनलेस स्टील का उपयोग किया गया है। यह संक्षारण प्रतिरोध सुनिश्चित करता है, संदूषण को रोकता है, और उत्पादन के बीच साफ-सफाई और स्वच्छता आसान बनाता है।

मशीन संरचना और मुख्य घटक

• बेस फ्रेम: भारी वेल्डेड स्टील फ्रेम, वाइब्रेशन-डैम्पिंग माउंट्स के साथ, अधिकतम स्पिंडल स्पीड पर भी स्थिर संचालन सुनिश्चित करता है।
• ग्राइंडिंग चैम्बर: सील्ड स्टेनलेस स्टील चैम्बर जिसमें वॉटर कूलिंग जैकेट (मॉडल 40B और ऊपर) है, ताकि गर्मी का निर्माण न हो और कोकोआ की गुणवत्ता खराब न हो।
• दांत डिस्क असेंबली: हटाने योग्य और स्थिर दांत डिस्क, कठोर स्टेनलेस स्टील से बने, गर्मी उपचारित, अधिक पहनने के प्रतिरोध के लिए।
• स्क्रीन होल्डर: त्वरित-रिलीज क्लैंप सिस्टम 2 मिनट से कम समय में स्क्रीन बदलने की अनुमति देता है, बिना उपकरण के।
• फीड हॉपर: बड़े क्षमता वाला टेपर हॉपर, प्रवाह नियंत्रण गेट के साथ, सामग्री की समान आपूर्ति सुनिश्चित करता है।
• ड्राइव सिस्टम: डायरेक्ट-कप्ल्ड मोटर ओवरलोड प्रोटेक्शन के साथ, समायोज्य बेस पर माउंटेड, बेल्ट टेंशन बनाए रखने के लिए।
• डिस्चार्ज आउटलेट: फ्लैंग्ड आउटलेट, मानक पैकेजिंग उपकरण, साइक्लोन सेपरेटर, या प्न्यूमैटिक कन्वेयिंग सिस्टम के साथ उपयुक्त।

आवेदन और प्रक्रिया योग्य सामग्री

यह मशीन कोकोआ पाउडर उत्पादन के लिए अनुकूलित है, लेकिन यह सूखे से अर्ध-तेलयुक्त सामग्री के व्यापक रेंज को संभाल सकती है।

उद्योग	सामग्री	सामान्य फिनिशनेस
खाद्य प्रसंस्करण	मसाले (दालचीनी, मिर्च, मिर्ची), चीनी, नमक, सूखे सब्जियां, अनाज का आटा	40–120 जाल
फार्मास्यूटिकल	हर्बल अर्क, सूखे जड़ें, औषधीय पाउडर, खाद्य एडिटिव्स	60–120 जाल
रासायनिक	पिगमेंट्स, डाई, रेजिन पाउडर, कॉस्मेटिक सामग्री	20–80 जाल
कृषि	पशु आहार एडिटिव्स, उर्वरक पाउडर, पौधे आधारित सामग्री	20–60 जाल

शुली कोकोआ ग्राइंडिंग मशीनें प्रतिस्पर्धियों से क्यों बेहतर हैं?

विशेषता	शुली कोकोआ ग्राइंडर	मानक बाजार ग्राइंडर
निर्माण सामग्री	पूर्ण 304 स्टेनलेस स्टील, GMP प्रमाणित	आंशिक स्टेनलेस, कुछ कार्बन स्टील
फिनिशनेस रेंज	20–120 जाल (समायोज्य)	40–80 जाल (सीमित)
कूलिंग सिस्टम	वॉटर-कूल्ड चैम्बर (मॉडल 40B )	केवल एयर-कूल्ड
स्क्रीन परिवर्तन का समय	2 मिनट से कम, टूल-फ्री	10–15 मिनट, उपकरण आवश्यक
ऊर्जा दक्षता	30% कम बिजली की खपत	मानक खपत
शोर स्तर	< 75 डेसिबल, साउंड एनक्लोजर के साथ	85–90 डेसिबल
प्रमाणपत्र	CE, ISO 9001, SGS, TUV	मूल CE केवल
वारंटी	1 वर्ष जीवनकाल समर्थन	6 महीने सीमित

उत्पादन दक्षता के लिए मुख्य लाभ

ग्राहक सफलता कहानियां और वास्तविक प्रदर्शन

केस स्टडी: पश्चिम अफ्रीकी कोकोआ प्रोसेसर

ग्राहक: कोकोआ उत्पाद लिमिटेड, घाना
उपकरण: शुली मॉडल 60B कोकोआ पाउडर ग्राइंडिंग मशीन
उत्पादन आवश्यकताएँ: 1200 किग्रा/घंटा कोकोआ पाउडर, 80 जाल महीनाई

परिणाम 18 महीनों के बाद:

• 80-मेश फिनिशनेस के साथ स्थिरता प्राप्त, 95% पास रेट
• पिछले जर्मन निर्मित ग्राइंडर की तुलना में 28% कम बिजली लागत
• कोई अनियोजित डाउनटाइम नहीं; केवल अनुसूचित रखरखाव।
• उत्पाद गुणवत्ता EU निर्यात मानकों के अनुरूप है। शुली ग्राइंडर पिछले एक साल से रोजाना 16 घंटे चल रहा है, कोई बड़ी समस्या नहीं। कण आकार की स्थिरता ने हमारे चॉकलेट कोटिंग की गुणवत्ता में सुधार किया है, और हमारे ग्राहक ने फर्क महसूस किया है।”— संचालन प्रबंधक, कोकोआ उत्पाद लिमिटेड

शुली मशीनरी क्यों चुनें?

• 20 वर्षों का अनुभव: नट और खाद्य प्रसंस्करण उपकरण में विशेषज्ञता 2003
• अंतरराष्ट्रीय प्रमाणपत्र: CE, ISO 9001:2015, SGS, TUV Rheinland प्रमाणित निर्माण
• वैश्विक इंस्टालेशन: 85 देशों में 5000 मशीनें संचालित
• आर एंड डी क्षमता: इन-हाउस इंजीनियरिंग टीम, निरंतर उत्पाद सुधार के साथ
• गुणवत्ता नियंत्रण: शिपमेंट से पहले 100% फैक्ट्री स्वीकृति परीक्षण (FAT)
• समग्र वारंटी: 12 महीने की पूर्ण वारंटी सभी घटकों को कवर करती है
• जीवनकाल समर्थन: मशीन जीवनकाल के लिए मुफ्त तकनीकी परामर्श और समस्या निवारण
• मल्टीभाषी टीम: अंग्रेज़ी, स्पेनिश, फ्रेंच, अरबी बोलने वाले इंजीनियर उपलब्ध
• स्पेयर पार्ट्स: पूर्ण पुर्जों का इन्वेंटरी, 48 घंटे में भेजने की गारंटी
• स्थापना समर्थन: वीडियो मार्गदर्शन, ऑन-साइट कमीशनिंग (वैकल्पिक), विस्तृत मैनुअल

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

संबंधित उत्पाद और संपूर्ण उत्पादन लाइन समाधान

एक पूर्ण कोकोआ पाउडर उत्पादन लाइन के लिए, इन पूरक प्रणालियों के साथ कोकोआ पाउडर ग्राइंडिंग मशीन को एकीकृत करने पर विचार करें:

अपस्ट्रीम उपकरण:

• कोकोआ बीन्स रोस्टर – आदर्श स्वाद विकास के लिए समान रोस्टिंग
• कोकोआ बीन्स छीलने वाली मशीन – कुशल खोल निकालने वाला
• कोकोआ बीन्स ग्राइंडर – निब्स से कोकोआ लिक्वोर का उत्पादन
• हाइड्रोलिक ऑयल प्रेस – कोकोआ बटर निकालने के लिए, कोकोआ केक का उत्पादन
  डाउनस्ट्रीम उपकरण:
• पाउडर मिक्सर – कोकोआ पाउडर को एडिटिव्स के साथ मिलाता है
• वाइब्रेटिंग सिफ्टर – अंतिम कण आकार वर्गीकरण
• कोकोआ पाउडर पैकिंग मशीन – स्वचालित बैगिंग और सीलिंग
• पूर्ण उत्पादन लाइन – बीन्स से पाउडर तक टर्नकी समाधान
  क्या आप अपने कोकोआ पाउडर उत्पादन को अनुकूलित करने के लिए तैयार हैं? आज ही हमारी इंजीनियरिंग टीम से संपर्क करें।