यह automatic peanut candy production line is a machine that produces peanut candy. The basic production steps are sugar boiling, raw material mixing, peanut candy molding, and packaging. This production line can make peanut candies, sesame candies, and melon seed candies, and the raw materials can be automatically matched without affecting the production process. The fully automated production line has high production efficiency and controllability.
This production line has a capacity of 300–400 kg/h. It includes a peanut roasting machine, peanut peeling machine, jacketed kettle, peanut mixer, chain-plate fully automatic block pressing and cutting machine, cooling conveyor, and packaging machine. All parts in contact with the peanuts are made of SUS 304 stainless steel, ensuring no contamination and easy cleaning.
मूंगफली की मिठाई उत्पादन वीडियो
मूंगफली के कच्चे माल
मूंगफली की कैंडी उत्पादन लाइन के मुख्य कच्चे माल में मूंगफली के दाने, चीनी (सफेद चीनी या माल्टोज़), थोड़ी मात्रा में खाद्य तेल, और आवश्यकतानुसार तिल और नमक शामिल हैं।
पूर्ण उत्पाद
स्वचालित मूंगफली कैंडी उत्पादन प्रक्रिया प्रवाह
कच्ची मूंगफली को भुना कर स्वाद बढ़ाता है और नमी निकालता है, उन्हें छीलने और कैंडी बनाने के लिए तैयार करता है। भुने का तापमान और समय समायोज्य हैं ताकि समान हीटिंग हो बिना जलने या अधपकाने के। हीटिंग इलेक्ट्रिक या गैस हो सकती है।
भुनी हुई मूंगफली से लाल त्वचा और खोल हटा देता है, शुद्धता बढ़ाता है और कैंडी में चिकनी बनावट सुनिश्चित करता है। मशीन सुरक्षित, कुशल है, और मूंगफली के टूटने को कम करता है।
जैकेटेड केतली
जैकेटेड पॉट एक उपकरण है जिसका उपयोग चीनी को पिघलाने और उबालने के लिए किया जाता है। उबली हुई चीनी मूंगफली की मिठाई बनाने के लिए एक अनिवार्य कदम है। जैकेटेड पॉट में तापमान नियंत्रण के लिए एक थर्मामीटर होता है। मशीन में खाना पकाने और मिलाने की कार्यक्षमता है, जो बहुत सुविधाजनक है। मशीन का सामग्री 304 है, जो एक खाद्य ग्रेड है, और यह लंबे समय तक गर्म करने के बाद सुरक्षित है। इसके अलावा, मशीन में एक विशेष हैंडल होता है, और पॉट का शरीर उलटा जा सकता है, जिसे मशीन के हैंडल द्वारा नियंत्रित किया जाता है। इस मशीन का उपयोग चीनी उबालने, कच्चे माल को गर्म करने, मिर्च सॉस बनाने, चॉकलेट सॉस पिघलाने आदि के लिए किया जा सकता है। यह कैंटीन, खाद्य प्रसंस्करण संयंत्रों और अन्य स्थानों के लिए उपयुक्त है।
मूंगफली मिश्रक
मिश्रक उबले हुए चीनी को मूंगफली के साथ समान रूप से मिलाता है, सामग्री को गर्म रखने के लिए डबल-लेयर हीट प्रिजर्वेशन का उपयोग करता है। तिल जैसी वैकल्पिक सामग्री जोड़ी जा सकती है। यह लगभग 50 किलोग्राम प्रति बैच रखता है, स्टेनलेस स्टील की खोल और PTFE लाइनिंग के साथ, और स्थिर मिश्रण के लिए तापमान मॉनीटर शामिल है।
Chain-Plate Fully Automatic Pressing & Cutting Machine
मूंगफली ब्रिटल बनाने वाली मशीन एक ऐसी मशीन है जो मिश्रित सामग्री को आकार देती है। मूंगफली बनाने वाली मशीन में तीन भाग होते हैं: रोलिंग, फॉर्मिंग, कटिंग, और कूलिंग। इन चरणों के माध्यम से, मूंगफली की कैंडी को एक ब्लॉक में बनाया जाता है।
ठंडा करने वाला कन्वेयर
ताजा दबाए गए कैंडी ब्लॉकों को पैकेजिंग के लिए उपयुक्त तापमान पर ठंडा करता है, विकृति या चिपकने से रोकता है और एक चिकनी, समतल उपस्थिति सुनिश्चित करता है।
मूंगफली ब्रिटल कैसे बनता है?
मिक्स्ड सामग्री को मूंगफली की चटनी बनाने वाली मशीन पर रखें, मशीन इसे रोल करेगी, क्योंकि सामग्री में चीनी मिलाई गई है, यह मूंगफली की चटनी को बनाना बहुत आसान बना देगी। मूंगफली की चटनी बनाने वाली मशीन में आमतौर पर चार दबाव रोलर होते हैं ताकि मूंगफली की चीनी सतह की सपाटता सुनिश्चित हो सके और प्रत्येक दबाने वाले रोलर की ऊँचाई को समायोजित किया जा सके। ये दबाने वाले रोलर सीधे हमारे मूंगफली के कैंडी उत्पाद की मोटाई को नियंत्रित करते हैं, यानी मूंगफली के कैंडी की ऊँचाई। प्रत्येक पहिया को व्यक्तिगत रूप से समायोजित किया जा सकता है। आप मूंगफली के कैंडी की मोटाई को धीरे-धीरे समायोजित कर सकते हैं, या आप इसे एक ऊँचाई पर सेट करने के लिए सहमत हो सकते हैं।
मूंगफली कैंडी बार टुकड़ा
हम जो मूँगफली की मिठाई खाते हैं, वह न केवल स्वाद में भिन्न है, बल्कि इसमें जो नट्स जोड़े जाते हैं, वे आकार में भी भिन्न होते हैं, इसलिए उत्पादन में अद्वितीय फॉर्मूला एक अलग मूँगफली की मिठाई का स्वाद बनाने में मदद करता है, और हमारी मूँगफली उत्पादन मशीन मूँगफली की मिठाई के आकार को नियंत्रित कर सकती है। इसे मूँगफली की चीनी उत्पादन ग्राहकों की आवश्यकताओं के साथ मिलाकर मशीन का डिज़ाइन किया जा सकता है।
मूंगफली कैंडी उत्पादन लाइन विवरण
प्रत्येक निर्माता की मूंगफली की मिठाई के आकार अलग होते हैं, विशेष रूप से, इसका लंबाई, चौड़ाई और ऊँचाई अलग होती है। फिर मूंगफली की मिठाई की ऊँचाई को मूंगफली की मिठाई के मोल्डिंग मशीन के दबाव रोलर की ऊँचाई द्वारा समायोजित किया जाता है, इसलिए निर्माता इसे स्वतंत्र रूप से सेट कर सकता है। इसके अलावा, कन्वेयर बेल्ट की चौड़ाई और कटर के बीच की दूरी मूंगफली की चीनी बनाने की मशीन की चौड़ाई और लंबाई को नियंत्रित करती है। कारखाने द्वारा डिज़ाइन की गई कन्वेयर बेल्ट की चौड़ाई 560 मिमी है। क्रॉस-कटिंग करें, फिर एक टुकड़ा मूंगफली की मिठाई मूल रूप से बन जाता है।
यदि आप एक मशीन का उपयोग करके विभिन्न मूंगफली की मिठाइयाँ बनाना चाहते हैं, या भविष्य में अन्य मिठाइयाँ बनाना सुविधाजनक है, तो चिंता न करें, यह मशीन मूंगफली की मिठाइयों के आकार को बदल सकती है। मूंगफली की मिठाइयों की चौड़ाई कटर की दूरी द्वारा निर्धारित होती है। यदि आप आकार बदलना चाहते हैं, तो आपको केवल एक अलग चाकू बदलने की आवश्यकता है और क्रॉस-कटिंग चाकू और दबाव रोलर की ऊँचाई को मिलाना है, और आप मूंगफली की मिठाई का आकार स्वतंत्र रूप से बदल सकते हैं।
300–400 किग्रा/घंटा मूंगफली ब्रिटल उत्पादन लाइन की कॉन्फ़िगरेशन सूची
| नाम / चित्र | तकनीकी पैरामीटर | टिप्पणियाँ / कार्य |
|---|---|---|
| मूँगफली भुनने की मशीन | मॉडल: TZM-1 मोटर: 1.1 किलोग्राम हीटिंग पावर: 23 किलोग्राम क्षमता: 80–120 किग्रा/घंटा आकार: 3000×1200×1700 मिमी | इलेक्ट्रिक हीटिंग; स्टेनलेस स्टील; मूंगफली को सूखने और स्वाद बढ़ाने के लिए भुना जाता है। |
| मूंगफली छिलने की मशीन | मोटर: 0.55 किलोग्राम पंखा: 0.75 किलोग्राम क्षमता: 200–300 किग्रा/घंटा वोल्टेज: 380V/220V, 50 हर्ट्ज़ शुद्धता: 98%आकार: 1100×400×1100 मिमी | भुने हुए मूंगफली छीलता है |
| चीनी उबालने वाला बर्तन | मॉडल: TZ-200L आकार: 950×950×800 मिमी वजन: 120 किलोग्राम पावर: 18 किलोग्राम | इलेक्ट्रिक हीटिंग; हिलाने के साथ; झुकने योग्य; 304 स्टेनलेस स्टील; सिरप, शहद, या कंसंट्रेट पकाने के लिए उपयोग किया जाता है। |
| मिश्रण मशीन | पावर: 1.1 किलोग्राम वोल्टेज: 380V/50 हर्ट्ज़ आकार: 700×500×1400 मिमी क्षमता: 15 किलोग्राम/बैच | स्टेनलेस स्टील; हीट प्रिजर्वेशन के साथ डबल-लेयर; मूंगफली को सिरप और अन्य सामग्री के साथ मिलाता है। |
| आसेंशन कन्वेयर | पावर: 0.37 किलोग्राम वोल्टेज: 380V/50 हर्ट्ज़ आकार: 2500×820×1080 मिमी | स्टेनलेस स्टील सतह; PVC बेल्ट; सामग्री को कटिंग मशीन तक ले जाता है। |
| काटने और फॉर्मिंग मशीन | मॉडल: TZ-68 पावर: 2.5 किलोग्राम मोटर: 380V/50 हर्ट्ज़ क्षमता: 300–400 किग्रा/घंटा आकार: 6500×1000×1200 मिमी बेल्ट की चौड़ाई: 560 मिमी वजन: 1000 किग्रा | कैंडी को इच्छित आकार में काटता है |
| ठंडा करने वाला कन्वेयर | वोल्टेज: 380V/220V पावर: 0.37 किलोग्राम आकार: 5000×1000×800 मिमी | स्टेनलेस स्टील; पीवीसी बेल्ट; पैकेजिंग से पहले कैंडी को ठंडा करता है। |
| पैकिंग मशीन | मॉडल: HY-250 पावर: 1.92 किलोग्राम वोल्टेज: 220V/50 हर्ट्ज़ फिल्म की चौड़ाई: अधिकतम 250 मिमी आकार: 3770×670×1450 मिमी वजन: 800 किग्रा | अंतिम उत्पाद पैक करता है; कोडिंग फ़ंक्शन शामिल है |
मूंगफली कैंडी उत्पादन लाइन के लाभ
- उच्च उत्पादन: उत्पादन लाइन प्रदान करता है 300–400 किग्रा/घंटा, बड़े पैमाने पर उत्पादन के लिए उपयुक्त।
- पूर्ण स्वचालित: भुना, छीलना, मिलाना, प्रेस करना, ठंडा करना, और पैकेजिंग सभी स्वचालित हैं, श्रम को कम करते हैं।
- खाद्य सुरक्षा: मूंगफली के संपर्क में आने वाले सभी भाग 304 स्टेनलेस स्टील से बने हैं, जिससे संदूषण नहीं होता।
- नियंत्रणीय प्रक्रिया: भुना, सिरप उबालने, और मिलाने के तापमान को सटीक कैंडी बनावट और कठोरता के लिए समायोजित किया जा सकता है।
- उच्च कच्चे माल की शुद्धता: छीलने वाली मशीन 98% शुद्धता, मूंगफली के टूटने को कम करता है ताकि कैंडी की बनावट चिकनी हो।
- आकर्षक फिनिश्ड प्रोडक्ट: कूलिंग कन्वेयर विकृति और चिपकने से रोकता है, समान, चिकनी कैंडी ब्लॉक का उत्पादन करता है।
- मजबूत और साफ करने में आसान: PTFE से लाइन वाली मिक्सर उच्च तापमान, संक्षारण, और चिपकने का प्रतिरोध करता है; PVC कन्वेयर बेल्ट की देखभाल आसान है।
- कॉम्पैक्ट, इंटीग्रेटेड डिज़ाइन: अनुकूलित लेआउट स्थान बचाता है, संचालन को सरल बनाता है, और सुगम उत्पादन प्रवाह सुनिश्चित करता है।
