La décortiqueuse d'amandes est plus couramment utilisée dans le domaine du traitement des aliments à base d'amandes. La machine broie la coque de l'amande et, en même temps, sépare la coque initiale et le noyau. En plus du traitement des amandes, d'autres fruits à coque similaires comme la noisette peuvent également être décortiqués et traités, avec un large éventail de domaines d'utilisation flexibles.
Comment éplucher la coque de l'amande?
Les amandes sont les graines du fruit de l'abricot. Une fois la pulpe des amandes mangée, les graines peuvent encore être comestibles en ouvrant la coque extérieure dure des graines.
Alors comment éplucher la coque d’une amande ? Généralement, pour une petite quantité de coque d'amande, il faut utiliser une petite pince spécialement utilisée pour ouvrir les noix. Il suffit de placer l'amande au bout de la pince, une pincée permet d'ouvrir facilement sa coquille.
Cependant, pour certains transformateurs d'amandes, ce type d'ouverture manuelle des coquilles d'amandes n'est pas réalisable, mais nécessite l'utilisation d'une décortiqueuse d'amandes spéciale.
Machine à éplucher dédiée au décorticage des amandes
Une machine à décortiquer les amandes est une décortiqueuse pour les noix comme les amandes. En raison de son efficacité de décortiqueur et de criblage efficace, il a été largement utilisé dans le traitement des coques de produits à base de noix ces dernières années.
Une telle décortiqueuse d'amandes sera un outil essentiel aussi bien pour les fabricants qui transforment des noix depuis de nombreuses années que pour ceux qui viennent tout juste de démarrer une entreprise d'amandes.
Comment fonctionne la décortiqueuse d'amandes ?
La structure et le principe de fonctionnement du décortiqueur sont très simples. Une fois les amandes passées de la bouche au corps, les coques d'amandes peuvent être pressées. Et le premier éclat de la coque et des amandes tombe ensemble dans le tamis. Sous l'action des vibrations, dues à la gravité, la coque et les écrous effectueront un dépistage préliminaire. Et est déchargé de la bouche de décharge des différents.
Qu’arrive-t-il aux amandes une fois ouvertes et comment sont-elles conservées ?
Après le traitement par la décortiqueuse d'amandes, la coque est pratiquement ouverte. L'étape suivante consiste à trier les parties qui ne sont pas encore complètement séparées du noyau. Ce processus peut être effectué à l'aide de la machine de criblage de coques et de noyaux.
Alors, comment conserver correctement les amandes crues obtenues ? En général, l’exposition à l’air, à l’humidité et à la lumière peut accélérer le processus de décomposition des amandes crues. Conservez-les donc dans un contenant hermétique si possible, ou dans un garde-manger frais.
