Les fèves de cacao sont le produit de cabosses ouvertes et sont riches en multiples nutriments et avantages, en plus d'être utilisées dans une variété d'aliments. La ligne de transformation des fèves de cacao est la transformation initiale de la fève de cacao ainsi que la préparation de la fève de cacao pour une transformation ultérieure en d'autres produits.
La fonction de l'usine de transformation des fèves de cacao
La ligne de production de cette fève de cacao est principalement destinée au processus de traitement après coupe de la cabosse de cacao. Il s’agit d’un simple prétraitement de la fève de cacao.
Convient aux producteurs de grandes quantités de fèves de cacao. Après traitement, les fèves de cacao sont généralement prêtes à la vente.
Les étapes de la chaîne de transformation des fèves de cacao
Cette ligne de production se compose principalement de quatre étapes.
Tamisez les pierres
Une fois les fèves de cacao ouvertes, du sable peut y être mélangé. Il est donc nécessaire de retirer le noyau pour le criblage, qui est aussi le criblage préliminaire des fèves de cacao.
Grillage
L’objectif principal de cette étape est de sécher les fèves de cacao, ce qui facilitera l’épluchage de l’étape suivante.
Ce type de rôtissoire adopte un corps entièrement en acier inoxydable. Qui présente les caractéristiques d'une efficacité de torréfaction élevée, d'un chauffage uniforme des matériaux et d'une grande capacité de manipulation. Il peut également être équipé d'un nombre approprié de fours en fonction du volume de production réel des clients afin d'obtenir une efficacité de production optimale.
Retirez la peau
La peau s'enlève plus facilement après la cuisson et est entièrement retirée par une machine à éplucher qui enlève la peau.
La machine cause peu de dégâts à la fève de cacao. Et peut retirer la peau de la fève de cacao dans le but de garantir le taux de grains entiers, ce qui en fait l'outil d'épluchage idéal.
Classement
Après la série d’étapes ci-dessus, le traitement initial des fèves de cacao est presque terminé. Mais il reste encore une dernière étape : la sélection et la notation.
L’objectif principal de cette étape est de classer les fèves propres et de faciliter la transformation ultérieure des fèves de cacao. Le traitement initial des haricots est alors presque terminé.
Étapes de transformation ultérieures pour l'usine de transformation des fèves de cacao
Si vous êtes un producteur de cacao, après le simple traitement des étapes ci-dessus, vous pouvez simplement emballer les fèves dans une grande machine de conditionnement et les vendre à un fabricant spécialisé dans les produits à base de cacao.
Si vous avez besoin de poursuivre le traitement des fèves de cacao, comme la fabrication de la pâte de cacao, de la poudre de cacao. Ensuite, vous pouvez également consulter le ligne de production de poudre de cacao.
