Máy ép dầu bằng vít cho hạt | Chiết xuất dầu bằng máy ép vít

Máy ép dầu bằng vít là một loại máy đặc biệt dùng để ép dầu. Máy có thể xử lý dầu mè, đậu phộng, cải dầu, hướng dương, dầu đậu nành, nhưng đặc điểm của mỗi loại dầu là khác nhau, và tỷ lệ dầu thu được cũng như nhiệt độ của máy gia nhiệt cũng khác nhau. Tuy nhiên, máy ép dầu bằng vít có thể xử lý nhiều loại nguyên liệu, đạt được tính đa năng, và máy có tỷ lệ đầu ra dầu cao, phù hợp cho các xưởng ép dầu, trang trại trồng trọt, nhà máy ép dầu, v.v.

Hai cách để ép dầu

Có hai loại phương pháp ép dầu: ép nóng và ép lạnh. Ép nóng yêu cầu chiên nguyên liệu đến một nhiệt độ nhất định và sau đó ép chúng trong máy ép dầu. Ép lạnh thì tương đối đơn giản, và nguyên liệu có thể được đưa trực tiếp vào máy ép. Trong máy ép dầu để ép, nhưng cùng một nguyên liệu có tỷ lệ sản xuất cao hơn khi ép nóng so với ép lạnh.

Dầu ép có thể ăn được không?

Dầu được ép bằng máy ép vít sẽ được lọc. Dầu này có thể ăn trực tiếp, nhưng chất lượng dầu sau khi xử lý thì tốt hơn và cần phải được tinh chế thêm. Ngoài ra, thời gian sử dụng của dầu ép trực tiếp thường là 12 tháng.

Các phương pháp ép dầu thông dụng

Cách ép dầu cải?

Đầu tiên, làm nóng máy lên 110-140℃, cho hạt cải vào nồi để nướng khi hạt cải trong nồi còn xanh, xào hạt cải trên lửa nhỏ cho đến khi hạt cải chuyển sang màu vàng đậm rồi lấy ra khỏi nồi, sau đó làm nguội đến 60℃ và cho vào máy ép dầu.

Dầu đậu phộng

Máy được làm nóng đến 180°C, và đậu phộng được chiên trong nồi cho đến khi chúng chuyển sang màu vàng, sau đó được đưa trực tiếp vào máy ép dầu để ép. Dầu có màu vàng nhạt.

Ép đậu nành

Làm nóng máy lên 140°C, chiên đậu nành cho đến khi chúng phát ra tiếng nổ, sau đó để chúng ở khoảng 60°C để ép, bánh dầu đậu nành sẽ xuất hiện lớn, nếu có bã xuất hiện trong trường hợp này, đó là vì đậu nành đã nguội sau khi xào. Hạt không được chiên đủ hoặc chiên quá nhẹ.

Ép dầu mè

Máy được làm nóng đến 130-170℃, hạt mè được đổ vào nồi để hiện ra màu vàng bùng nổ và sau đó được cho vào máy để ép. Dầu ép có màu đỏ vàng, và bánh dầu thì lớn hoặc dài.

Nguyên lý hoạt động của máy ép dầu vít

Nguyên tắc của việc ép dầu chủ yếu là đẩy dầu theo cách xoắn ốc. Khi khoảng cách giữa các buồng ép dần dần giảm và mật độ của dầu dần dần tăng lên, áp suất cũng tăng dần. Ma sát giữa dầu và các bộ phận sinh ra nhiệt, tạo thành quá trình ép dầu. Yếu tố của quá trình này phá hủy mô tế bào của dầu, dầu tràn ra từ đường ống dầu, và bánh dầu được đẩy ra giữa các cửa bánh. Khi dầu bị tràn chảy vào thùng lọc dầu qua chảo dầu, bơm chân không hút không khí trong thùng ra, và áp suất âm được hình thành trong thùng. Dầu đi qua vải lọc và được đẩy vào thùng lọc dầu, trong khi cặn dầu bị giữ lại trên vải lọc. Sau đó, bạn có thể thu được dầu tinh khiết.

Bảo trì máy ép vít

1. Việc bôi trơn nên được kiểm tra sau mỗi 50 giờ làm việc. Nắp dầu trên hộp giảm tốc không được thiếu dầu, và mỡ nên được thêm vào lỗ vít. Nghiêm cấm việc mài khô.
2. Khi thể tích ép giảm, bánh hoặc dầu không bình thường, trục vít nên được kéo ra, và sự mòn của vít, bộ phận ép và vòng bánh nên được kiểm tra, và các bộ phận bị mòn nên được thay thế kịp thời.
3. Sau mỗi lần chiết xuất dầu, các bánh còn lại trong máy nên được lấy ra, và bụi bẩn cùng mỡ trên bề mặt máy cần được lau sạch.
   Nếu mùa ép dầu đã kết thúc, cần phải lưu trữ lâu dài. Cần thực hiện bảo trì sâu, và các ốc, dải và vòng bánh phải được tháo rời, rửa sạch và bôi dầu lại, sau đó đặt ở nơi khô ráo.

Thông số kỹ thuật chiết xuất dầu bằng máy ép vít

	loại 6YL-60	loại 6YL-80	loại 6YL-100	Loại 6YL-125	Loại 6YL-150
Đường kính ốc sên (mm)	55	80	101	125	150
Tốc độ ốc sên (vòng/phút)	64	47	38	36	35
Công suất động cơ chính (kW)	2.2	5.5	7.5	15	18.5
Bơm chân không với công suất (kW)	0.75	0.55	0.75	1.1	1.5
Máy sưởi với công suất (kW)	0.9	2	2.2	2.8	3
Bộ xử lý (kg/h)	40-60	65-130	140-280	300-400	500-600
Trọng lượng tổng thể (kg)	240	780	2.2	1320	1420
Kích thước	1020*780*1100	1700*1200*1500	18140-28000*1300*1680	2100*1400*1700	2200*1400*1700

Kiểm tra nhà máy của máy ép dầu vít

Bảng đính kèm về hiệu suất máy ép dầu

	Tỷ lệ dầu thu được (%)	Tỷ lệ dầu còn lại trong bánh khô (%)
Vừng	42-55	≤7
Hạt đậu phộng	40-50	≤8
Hạt cải dầu	28-38	≤8
Hạt hướng dương dầu	30-38	≤8
Đậu nành	10-16	≤7