Yarı otomatik yer fıstığı ezmesi üretim hattı, tam otomatik sistem ile manuel işlem arasında yer alır. Ana aşamaları mekanize eder—örneğin yer fıstığı kavurma, soyma, öğütme ve karıştırma—, emek yoğun adımları verimli makinelerle değiştirir. Operatörler, sadece belirli bölümlerde yardım eder, böylece üretim verimliliği önemli ölçüde artar, yüksek yatırım maliyeti gerektirmeyen, birkaç on bin dolara ulaşabilen tam otomatik hatlara kıyasla avantaj sağlar.
Taizy yarı otomatik yer fıstığı ezmesi üretim hattı, saatlik 50–500 kg kapasiteye sahiptir ve küçük ile orta ölçekli yer fıstığı ezmesi üreticileri için idealdir. Yüksek esneklik, kolay kullanım ve basitleştirilmiş bakım sunar, günlük üretim ihtiyaçlarını karşılar.
Bugüne kadar, 40’tan fazla ülke ve bölgeye yer fıstığı ezmesi işleme çözümleri sağladık. Ekipmanlarımız İtalya, Kanada, Kongo Demokratik Cumhuriyeti, Güney Afrika ve birçok başka ülkeye ihraç edilmiştir ve müşterilerden geniş olumlu geri bildirimler almaktadır.
Yarı otomatik fıstık ezmesi üretim hattının avantajları
Daha düşük yatırım, daha hızlı geri dönüş
Tam otomatik hatlara kıyasla yaklaşık 0–50 tasarruf sağlar. Bakımı ve kullanımı kolaydır, küçük ve orta ölçekli fabrikalar için uygundur.
Esnek çıktı (50–500 kg/s)
50–500 kg/s üretimi destekler. Yüksek ölçeklenebilir, gelecekte tam otomatik yer fıstığı ezmesi üretim hattına yükseltilebilir.
Kolay kullanım, daha az iş gücü
Ana süreçler mekanize edilmiştir, manuel çalışma azaltılmıştır. Tüm hatı çalıştırmak için sadece birkaç işçi gerekir.
İstikrarlı ürün kalitesi
Otomatik öğütme, eşit karıştırma ve hassas doldurma, tutarlı tat ve pürüzsüz doku sağlar.
Kompakt alan, çeşitli sahalar için uygundur
Kompakt düzen, küçük fabrikalar, girişim atölyeleri veya kırsal gıda işleme projeleri için uygundur.
Modüler tasarım, kolay bakım ve yükseltme
Yarı otomatik yer fıstığı ezmesi üretim hattı modüler bir yapıya sahiptir. Kavurma, soyma, öğütme ve doldurma makineleri bağımsız veya birlikte çalışabilir. Kullanıcılar, siparişlere göre makineleri ekleyip değiştirebilir, bakım maliyetlerini azaltabilir ve gelecekteki genişleme veya otomasyon yükseltmelerine olanak tanır.
Yer fıstığı ezmesi üretim hattının ana proses akışı
Yarı otomatik fıstık ezmesi üretim hattı aşağıdaki yedi makineden oluşmaktadır.
Yer fıstığı kabuğu ayırma makinesi
Yer fıstığı kabuğu çıkarıcı, yer fıstığının en dış sert kabuğunu çıkarmak için kullanılır ve verimliliği çok yüksektir. Fıstıkları makineye koyup gücü açtıktan sonra, kabuklar hızla açılır. Ardından kabuk ve yer fıstığı çekirdeği ayrı ayrı taranır ve farklı çıkışlardan atılır. Aynı zamanda, yer fıstığı kabuğu çıkarıcı yüksek işlem verimliliği ve fıstıklara zarar vermeme avantajlarına da sahiptir.
Teknik parametreler
| Model | Üretim | Güç | Boyut | Ağırlık | Soyma oranı |
| TZ-200 | 200kg/saat | benzinli motor 170F, motor/dizel motor 6 beygir gücü | 650*560*1000mm | 65KG | ≥98% |
| TZ-400 | 300-400kg/s | benzinli motor 170F, dizel motor 6-8 beygir gücü | 1200*700*1400mm | 130kg | ≥98% |
| TZ-800 | 600-800kg/h | benzinli motor 170F, motorin 8-10 beygir gücünde motor | 1400*900*1600mm | 160KG | ≥98% |
Fıstık kavurma makinesi
Kavrulma makinesi, yer fıstığı ezmesi üretim hattında temel bir makinedir. Elektrikli ısıtma, gaz ısıtma gibi birçok ısıtma yöntemi vardır. Yer fıstığı kavurucusunun çalışma prensibi, drum’un dönüşüyle malzemelerin eşit ısıtılmasını sağlamaktır. Operatör, önceden ısıtma ayarını yapabilir. Ön ısıtma sonrası, kabukları çıkarılmış yer fıstıkları, silindire dökülerek kavrulur.
Teknik parametreler
| Model | TZ-MHK-1 | TZ-MHK-2 | TZ-MHK-3 | TZ-MHK-4 | TZ-MHK-5 |
| İletim Gücü | 1.1KW | 2.2KW | 3.3KW | 4.4KW | 5.5KW |
| Isıtma Gücü | 22KW | 35KW | 45KW | 60KW | 75KW |
| Isıtma Gazı (Kg) | 2-3 | 3-6 | 6-9 | 9-12 | 12-15 |
| Pişirme Verimi | 80-120KG/H | 180-250KG/H | 280-350KG/H | 380-450KG/H | 500-650KG/H |
| Boyut (mm) | 3000*1200*1700 | 3000*2200*1700 | 3000*3300*1700 | 3000*4400*1700 | 3000*5500*1700 |
Fıstık soyma makinesi
Genellikle fıstık ezmesi yapmak için kuru soyma işlemini kullanıyoruz. Fıstık soyma makinesi, fıstığın kırmızı tohum kabuğunu çıkarmak için esasen zımpara silindiri sürtünmesini kullanır. Soyma oranı aynı anda 'in üzerine çıkabilir.
Teknik parametreler
| Model | Çıktı | Motor gücü | Fan gücü | Gerilim | Hz | Biçme performansı | yarım çekirdek oranı | Boyut |
| TZ-1 | 200-300kg/s | 0.55kw | 0.37kw | 380V/220V | 50Hz | >98% | ≤%5 | 1100*400*1100mm |
| TZ-2 | 400-500kg/saat | 0.55kw*2 | 0.37kw | 380V/220V | 50Hz | >98% | ≤%5 | 1100*700*1100mm |
| TZ-3 | 600-800kg/h | 0.55kw*3 | 0.37kw | 380V/220V | 50Hz | >98% | ≤%5 | 1100*1000*1100mm |
| TZ-4 | 800-1000kg/s | 0.55kw*4 | 0.37kw | 380V/220V | 50Hz | >98% | ≤%5 | 1100*1400*1100mm |
Fıstık ezmesi öğütme makinesi
Normal koşullar altında, öğütme makinesiyle öğütülen fıstık ezmesinin inceliği 100-150 ağdır. Bu, aynı zamanda gerçek işleme koşullarına göre ayarlanabilir. Birçok işleme deneyine göre, fıstık ezmesinin 80-85℃'de öğütülmesi en iyi tadı vermektedir.
| model | JM-50 | JM-85 | JM-130 |
| Malzeme işleme inceliği (um) | 20-70 | 20-70 | 20-70 |
| Ana motor gücü kW | 1.5 | 5.5 | 7.5 |
| çıkış t/h | 0.2-0.8 | 0.2-2 | 0.2-3 |
| Yük yokken devir sayısı d/dk | 3000±100 | 3000±100 | 3000±100 |
| Hattın çıkış boyutları cm cinsinden | 79*30*70 | 105*40*100 | 115*45*108 |
| Kare çıkışın cm cinsinden boyutları | 60*30*62 | 85*40*90 | 96*45*95 |
| Hopper yüksekliği cm | 14 | 25 | 30 |
| Ağırlık kg | 60 | 180 | 240 |
| su soğutma sistemi | Soğutma sistemi ile donatılmıştır | Soğutma sistemi ile donatılmıştır | Soğutma sistemi ile donatılmıştır |
Fıstık ezmesi karıştırma tankı
Kavanozun ana amacı, yer fıstığı ezmesinin katılaşmasını önlemektir. Ayrıca, baharatlama işlemi olarak da kullanılabilir. Yer fıstığı ezmesi değirmen makinesiyle öğütüldükten ve karıştırma tankına taşındıktan sonra, tuz veya şeker eklenerek lezzetlendirilir. Yer fıstığı ezmesinin raf ömrünü uzatmak için uygun miktarda stabilizatör eklenebilir.
Vakum gazdan arındırma tankı
Karıştırma aşamasından sonra, yer fıstığı ezmesi belirli sayıda kabarcık oluşturur, bu yüzden gaz giderici tank gereklidir. Çok fazla kabarcık içeren yer fıstığı ezmesi, sonraki depolama için iyi değildir.
Fıstık ezmesi doldurma makinesi
Yer fıstığı ezmesi hazırlandıktan sonra, paketlemeye hazırdır. Genellikle, yer fıstığı ezmesi doldurma makinesiyle paketlenir. Doldurma makinesi, pnömatik prensiple çalışır; doldurma miktarı ayarlanabilir ve genellikle ±1-2% arasında hassasiyete sahiptir.
Uygulama Senaryoları ve Endüstri Kullanımları
Yarı otomatik yer fıstığı ezmesi üretim hattı şu durumlar için idealdir:
- Küçük ve orta ölçekli gıda işleme fabrikaları
- Yer fıstığı çiftlikleri veya ortak işleme atölyeleri
- Kendi işleme odalarını kuran ticaret şirketleri
- Tarım yan ürünleri işleme projeleri
- Yurt dışı pazarlarda düşük maliyetli başlangıç fabrikaları (Afrika, Güneydoğu Asya, Güney Amerika vb.)
- Küçük başlayıp kademeli olarak büyütmek isteyen işletmeler
Saf yer fıstığı ezmesi, baharatlı yer fıstığı ezmesi, çikolatalı yer fıstığı ezmesi veya aromalı yer fıstığı ezmesi üretip üretmediğinize bakılmaksızın, yarı otomatik hat istikrarlı ve tutarlı kalite çıkışı sağlar.
Yarı otomatik yer fıstığı ezmesi üretim hattının rutin bakımı ve önlemleri
1. Günlük Temizlik
Gıda temas eden parçalar, örneğin öğütücüler, karıştırma tankları ve doldurma makineleri, bakteriyel büyümeyi veya tat kontaminasyonunu önlemek için her gün temizlenmelidir.
Sıcak su ve gıda sınıfı deterjanlar kullanın; aşındırıcı kimyasallardan kaçının.
Öğütücü temizlendikten sonra, suyu tamamen boşaltın veya kısa süreli çalıştırın, suyun atılmasını ve paslanmayı önleyin.
2. Aşınma Parçalarının Düzenli Kontrolü
Aşınma parçalarını, öğütücü plakalarını, kayışları, ekranları ve contaları düzenli olarak kontrol edin.
Düzenli olarak öğütücü plakalarını değiştirin veya yatakları kontrol edin, dengesiz öğütme, çıkışta azalma veya artan gürültü fark ederseniz.
Doldurucunun contalarını ve vanalarını sızdırma veya dengesiz doldurma riskine karşı kontrol edin.
3. Mekanik Bileşenlerin Yağlaması
Rulmanlar, zincirler ve motor kavramalarını üretici tavsiyelerine göre yağlayın.
Ürün kontaminasyonunu veya ekipman hasarını önlemek için standart olmayan yağlayıcılar kullanmayın.
Motor sıcaklığını izleyin; aşırı ısınma olursa makineyi derhal durdurun.
4. Elektrik Sistemi Güvenliği
Her güne başlamadan önce, kontrol paneli ve kablolamanın kuru olduğundan emin olun.
Acil durdurma düğmesinin düzgün çalışıp çalışmadığını kontrol edin.
Makine çalışırken elektrik panelini açmayın.
5. Isıtma Ekipmanları İçin Notlar
(Kavrucular ve elektrikli ısıtıcılar için)
Düzenli ısıtma kontrol sistemini kontrol edin, dengesiz ısıtma veya aşırı ısınmayı önleyin.
Isıtma alanındaki toz ve yağı temizleyerek yangın risklerini azaltın.
Gazla ısıtma için, gaz hatlarını, vanaları ve sızıntı noktalarını düzenli olarak kontrol edin.
6. Üretim Alanını Temiz Tutun
Zemin üzerinde yağ ve yer fıstığı kabuğu kalmamasını sağlayın, kayma ve kontaminasyonu önleyin.
Çiğ fıstıkları kuru, havalandırılan bir alanda saklayın, küf veya nem emilimini önlemek için.
Karmaşık çapraz kontaminasyonu önlemek için, temizleme araçlarını ham maddelerden ayırın.
Shuliy’nin yarı otomatik yer fıstığı ezmesi üretim hattını neden seçmelisiniz?
Shuliy, uzun yıllardır gıda işleme ekipmanları sektöründe derinlemesine yer almakta, yer fıstığı ezmesi üretim hatlarında geniş deneyim ve müşteri örnekleri bulunmaktadır. Avantajlarımız şunlardır:
- 20 yıl Ar-Ge ve üretim deneyimi, yer fıstığı ezmesi ekipmanlarında
- Uzun süreli sürekli çalışma için tasarlanmış, dayanıklı ve stabil makineler
- Paslanmaz çelik anahtar bileşenler, hijyenik ve korozyona dayanıklı
- Farklı tat gereksinimlerine uyacak şekilde ayarlanabilir öğütme inceliği
- Tam özelleştirilebilir hat: çıktı, düzen ve ısıtma yöntemi tamamen uyarlanabilir
- Sorunsuz ihracat için sertifikalı ekipman (CE, ISO9001)
- 1 yıl garanti ve ömür boyu teknik destek
Gelişmiş teknik çözümlerle, Shuliy Afrika, Tayland, Malezya, Nijerya, Avustralya ve Orta Doğu dahil olmak üzere birçok ülkeye yer fıstığı ezmesi üretim hatları başarıyla teslim etmiştir.
