В процессе производства арахиса в оболочке арахис в оболочке необходимо запечь, придав ему форму. Обычное оборудование для выпечки не подходит для обработки арахиса в упаковке. Поэтому для завершения этого процесса нам понадобится арахис со специальной оболочкой в качающейся печи.
Отличие качающейся духовки от обычной духовки
По сравнению с обычными печами, качающиеся печи могут нагреваться газом, углем, электричеством и другими методами нагрева. Машина состоит из плоского встряхивающегося сита, а сетчатая сетка имеет позвоночное тело, предотвращающее прилипание арахиса. После запуска машины завернутый арахис будет потрясен в духовке с помощью плоского встряхивающегося сита. Чтобы арахис нагревался равномерно.
Но самая обычная духовка, использующая электричество в качестве энергии, имеет внутренний противень, сетку для выпечки и другие устройства. Арахис, завернутый в ткань, нельзя подвергать обычной обработке в духовке, потому что после арахиса покрытая одежда помещается на противень. В результате того, что внешняя оболочка арахиса еще не полностью сформировалась, длительное нагревание приводит к появлению явления адгезии арахиса, что сильно влияет на эффект арахиса с покрытием одежды готового продукта.
Обжарка арахиса в оболочке
Поскольку арахис в оболочке перед обжаркой все еще имеет незафиксированную форму, для завершения обжарки требуется вращающаяся печь. Когда высыпаете арахис в духовку, после включения машины горизонтальный шейкер начнет трястись. Из-за эффекта инерции арахис на сите будет продолжать раскачиваться при плоском встряхивании сита. Это не только обеспечивает однородность покрытия, но и позволяет избежать явления прилипания арахиса. После завершения выпечки отключите питание и сразу высыпьте арахис.
Структурный состав качающейся печи для арахиса в оболочке
The качающаяся печь с арахисом в основном состоит из нагревательного устройства, устройства для удержания арахиса и встряхивающего устройства с приводом от двигателя. Весь корпус представляет собой прямоугольный параллелепипед, не занимающий большой площади обрабатываемого пространства.
Кроме того, при ежедневной выпечке и употреблении арахиса в оболочке. Следует уделять внимание обслуживанию различных подшипников и компонентов, чтобы обеспечить устойчивость машины во время использования.
Уникальные преимущества качающейся печи с арахисом в оболочке
- Он не только быстро нагревается, но и обладает сильными изоляционными свойствами.
- Уникальное конусовидное устройство на противне не позволяет арахису скапливаться и менять форму.
- С помощью системы контроля температуры можно осуществлять точную регулировку температуры.
- Нагревайте равномерно, и цвет жареного арахиса не будет отражать частичную карбонизацию.
- Операция проста: обжарить арахис в оболочке может только один человек.
