該 peeling method of green walnut roughly divided into four kinds, each method has its own advantages and disadvantages. We need to choose a reasonable approach according to the actual situation and the scale of treatment. The following will be for you to introduce the four methods of peeling green walnut.
自然乾燥
這是剝綠核桃最傳統的方法。
在戶外或室內自然晾乾幾天後，剛從樹上摘下的核桃會失去水分，開始皺縮變形，外殼自然與核仁分離。
但對於變黑或受傷的核桃不起作用，局部變黑，因此只適用於完整的外殼。
此外，這種方法的剝殼周期較長，工作效率較低。
化學處理
與自然乾燥法相比，使用化學劑可以大大提高核桃的剝殼效率。
收穫後，將綠核桃浸泡在0.3%~0.5%的乙烯醇溶液中約30秒，然後根據一定的厚度堆放在陰涼處或室內。約2天即可去除外殼。
然而，這種方法對室內溫度和濕度也有一定的要求。化學劑的濃度還需根據綠核桃的成熟度進行調整。
人工剝殼
首先，需要用刀切除綠色表面，然後用帶有清水的鐵刷刷去殘留的綠色，最後還需用牙刷等工具進行進一步清洗。
整個過程非常繁瑣，且在過程中綠皮會染黑手，汁液甚至非常有毒，因此要非常小心。
自動核桃剝殼機
這種機器是基於各種剝殼方法的研究與設計，解決了傳統綠核桃剝殼過程中的各種麻煩。剝殼率非常高，對核桃的損傷也很小，為後續的核桃加工做好了充分準備。
