Арахис имеет высокую пищевую ценность, его часто едят, и он не только дополняет богатый белком, но и повышает аппетит, дополняет ци и кровь. Значит, арахис за пределами этого слоя красной кожицы может его съесть? Полезна ли красная кожура арахиса?
Влияние кожуры арахиса
Арахис имеет красную оболочку, которая на самом деле съедобна, полезна для здоровья и имеет множество преимуществ.
Профилактика атеросклероза
Шкурка арахиса содержит химический состав, снижающий уровень холестерина. Часто съедобные могут предотвратить высокий уровень холестерина, ишемическую болезнь сердца, атеросклероз и сосудистые заболевания.
Обогащение крови и остановка кровотечения
Функцию арахиса в основном выполняет красная кожица арахиса, известная в китайской медицине как «арахисовая шелуха». Согласно теории традиционной китайской медицины, люди с дефицитом ци более склонны к кровотечениям. А вот кожура арахиса способна лишь пополнить ци селезенки и желудка. Таким образом, можно достичь эффекта обогащения крови и остановки кровотечения.
Это полезно для женщин
Женщины в период беременности, менструального периода, лактации и после родов находятся в стадии кровопотери и потери питательных веществ. А внешняя кожура арахиса может помочь человеческому организму поднять и питать кровь, поэтому женщинам в эти периоды следует часто есть.
Можно ли удалить кожуру арахиса?
Хотя кожура арахиса имеет много преимуществ, все же есть некоторые продукты из арахиса, для которых нужно удалять кожу. Иначе это повлияет на вкус блюда.
Например, в каше, приготовленной из арахиса, арахис в составе нужно удалить заранее. Чтобы сохранить оптимальный вкус каши.
Итак как удалить кожуру арахиса? На самом деле, в повседневной бытовой пище это можно сделать вручную, но если это фабрика, вам потребуется профессиональная машина для обработки в больших объемах.
Советы по употреблению кожуры арахиса
Хотя наружная красная кожура арахиса имеет много полезных свойств, не всем людям она подходит к употреблению.
- Больному, у которого прежде всего синяки, лучше не есть. Поскольку вещество, которое содержит стимулирующее свертывание крови вещество в красной коже, может уменьшать количество тромбоцитов в организме человека, препятствуя выздоровлению пациента.
- Во-вторых, пожилым людям не следует есть больше арахиса. Поскольку способность пищеварительной системы пожилых людей постепенно снижается, а арахис содержит богатое масло, слишком большое употребление в пищу приведет к сильному давлению на пищеварительную систему пожилых людей.