The печь для обжарки арахиса с покрытием — специальное оборудование для всех видов обжарки арахиса. В отличие от предыдущего оборудования для обжарки, поворотная печь будет продолжать встряхиваться во время выпечки, чтобы избежать прилипания арахиса и обеспечить равномерный нагрев арахиса. Качающаяся печь в основном подходит для обезвоживания арахиса, кешью, миндаля, какао-бобов и других орехов, особенно в процессе производства арахиса в оболочке. Поскольку качающаяся печь позволяет равномерно нагревать арахис при обжарке арахиса, добро пожаловать производителям орехов.
Зачем использовать качающуюся печь
В процессе изготовления арахиса с покрытием поверхность будет покрыта покрытием. Если его долго не переворачивать, поверхность будет легко пропекаться и долго запекаться не получится. Качающаяся печь постоянно и ретроградно трясется. Выпекайте равномерно, чтобы поверхность арахиса прогрелась равномерно. Кроме того, обжарка происходит равномерно, что также может сделать цвет арахиса в оболочке красивым.
Область применения поворотной печи
Основная функция качающейся печи – обезвоживание и сушка. Он очень подходит для обжаривания некоторых орехов. Например, арахис необходимо обжарить перед приготовлением арахисового масла, а кешью также необходимо обезвоживать и сушить. Но чаще всего используется обжарка арахиса в оболочке.
Преимущества печи для обжарки арахиса с покрытием
- На выбор есть три режима нагрева: электрический нагрев, угольный нагрев и газовый нагрев. Клиенты могут выбирать в соответствии с реальной ситуацией.
- Скорость нагрева и выпечки в духовке высокая, а эффективность сохранения тепла высокая.
- Благодаря устройству автоматического контроля температуры регулировка температуры является точной.
- В середине вибросита установлено несколько конусообразных перемешивающих устройств для изменения формы вибросита. арахисовое покрытие для предотвращения накопления материала.
- Жареный арахис имеет однородный цвет и не загрязняет окружающую среду.
- Автоматическая качающаяся печь, которой может управлять рабочий, просто и удобно.
- Детали, контактирующие с пищевыми продуктами, изготовлены из нержавеющей стали для обеспечения безопасности и гигиены пищевых продуктов.
- Он может широко использовать в промышленное производство завернутого арахиса.
Как работает качающаяся печь?
В печи для обжарки арахиса с покрытием используются различные методы нагрева, такие как электрический, газовый и угольный.
Используя горячий воздух в качестве сушильной среды, тепло подается на тепловую трубку, а затем обжигается на сырье.
В процессе выпечки частицы арахиса вращаются вместе с вращающимся корпусом сита. Чтобы поверхность арахиса нагревалась равномерно, чтобы достичь наилучшего эффекта обжарки.
Эксплуатация качающейся печи для арахиса с покрытием
- Сначала нажмите кнопку нагрева на качающейся духовке, чтобы она нагрелась, а затем вытащите шейкер, чтобы всыпать арахис в оболочке, и вставьте шейкер обратно в духовку.
- Запустите кнопку двигателя, чтобы плоский экран в печи затрясся.
- Когда арахис будет готов к выпеканию, потяните за ручку на поворотном шпинделе, чтобы остановить раскачивание плоского экрана, и вытащите его.
- Откройте сетевой выключатель, чтобы высыпать арахис, а затем закройте выключатель.
- Если вам нужно продолжить обжарку, насыпьте новые арахисы, затолкните их в духовку и поверните ручку сцепления, чтобы они раскачивались, чтобы продолжить обжарку.
| печь для обжарки арахиса с покрытием | 60-80 кг/ч | 80–100 кг/ч |
| Напряжение | 380 В*50 Гц | 380 В*50 Гц |
| температура обжарки | 180-220 ℃ | 180-220 ℃ |
| количество пробегов | 40-60 раз/минуту | 40-60 раз/минуту |
| регулировка скорости, мощность двигателя | 0,75 Вт | 0,75 Вт |
печь для обжарки арахиса с покрытием
Выставка продуктов из арахиса в оболочке
Меры предосторожности при использовании печи для обжарки арахиса с покрытием
- Поскольку слишком много арахиса приведет к неравномерному нагреву, вам не следует класть слишком много арахиса каждый раз при выпекании, достаточно 40 кг каждый раз, а арахис в оболочке должен составлять около 80% объема клетки.
2. В процессе обжарки арахиса в оболочке время от времени следует вынимать образцы арахиса в оболочке для дегустации.
3. Жареный арахис является качественным продуктом, не подгорает, не деформируется и не шелушится.
4. Температура выпечки ниже 210 ℃, время выпечки составляет около 20 минут.
