La máquina de pelado de piel de cacahuete húmeda es un equipo especial para eliminar la piel roja remojada del cacahuete. El pelado húmedo es un método común para pelar cacahuetes. La superficie del cacahuete después del pelado es suave y sin daños. Se usa ampliamente en el tratamiento inicial de pelado de alimentos de cacahuete.
Esta máquina comercial de pelado húmedo de piel de cacahuete puede pelar no solo cacahuetes, sino también almendras, habas, frijoles mungo, soja y más. Presenta unatasa de pelado del 92%–95%, unatasa de núcleo completo de aproximadamente 90%, y unatasa de rotura inferior al 2%, lo que la convierte en una máquina versátil y altamente eficiente.
Esta máquina tiene una capacidad de250 kg/h.Las partes en contacto con las materias están hechas deacero inoxidable 304, garantizando alta producción, sin contaminación, resistencia a la corrosión y fácil limpieza.
Aquí hay un video de la máquina en acción, dándote una idea general de cómo funciona.
¿Qué es el pelado húmedo de piel de cacahuete?
De hecho, hay dos métodos para eliminar la piel de cacahuete:pelado húmedoypelado seco.
El pelado húmedo implica remojar los cacahuetes en agua caliente durante 3–5 minutos, luego verterlos en una tolva. Los cacahuetes entran en un tambor de goma giratorio, donde la fricción con anillos de goma elimina las pieles rojas. Los cacahuetes pelados se descargan a través de diferentes salidas.
Aplicaciones de una máquina de pelado de cacahuete
Ventajas de una máquina de pelado de piel de cacahuete
Alta tasa de pelado con baja rotura
La máquina adopta un sistema eficiente de pelado por fricción de goma, logrando una tasa de pelado del92–95%y una tasa de núcleo entero de hasta90%.
La tasa de rotura es inferior al2%, asegurando que los cacahuetes permanezcan intactos y reduciendo la pérdida de materia prima.
Alta productividad y ahorro de mano de obra
Con una capacidad de salida de250 kg/h, este modelo es de 8 a 10 veces más eficiente que el pelado manual.
Es ideal para plantas de procesamiento de alimentos pequeñas y medianas, líneas de producción de mantequilla de cacahuete y preparación de bebidas de almendra o soja.
Diseño compacto y fácil de usar
La máquina mide 118 × 85 × 110 cm, con una estructura compacta que ahorra espacio y se ajusta fácilmente a las líneas de producción.
Está hecha de acero inoxidable de alta calidad con anillos de goma duraderos, garantizando seguridad alimentaria, resistencia a la corrosión y fácil limpieza.
Sistema de separación automática
Equipado con un dispositivo automático de separación de núcleo y piel, la máquina descarga las pieles y los núcleos por separado después del pelado.
Esto elimina la clasificación manual, mejora la eficiencia y mantiene limpia el área de trabajo.
Calidad superior del producto
Los cacahuetes o almendras pelados tienen una superficie limpia y brillante sin oxidación, mientras que la actividad proteica permanece sin cambios.
Los productos finales son ideales para su procesamiento posterior en leche de almendra, almendras enlatadas, pasta de cacahuete y otros alimentos o bebidas.
Eficiencia energética y rendimiento estable
Impulsado por un motor de alta eficiencia de 0.75 kW, la máquina funciona suavemente con bajo ruido y bajo consumo de energía.
Su consumo energético es solo70–80%de modelos similares, ofreciendo alta productividad y ahorro de costos.
Parámetro tecnológico de la máquina de pelado de piel de cacahuete húmeda
| Modelo | Fuerza | Peso | Tasa de pelado | Capacidad | Tamaño | Tasa de rotura |
| TZ-08 | 0,55 kw | 160kg | 92–95% | 120-150kg/hora | 1,18*0,72*1,1 m | ≤ 2% |
| TZ-09 | 0,75 kw | 180kg | 92–95% | 200-250 kg/hora | 1,18*0,85*1,1 m | ≤ 2% |
También apoyamos la personalización — si necesitas una capacidad mayor o menor, no dudes en contactarnos para más detalles.
Estructura del pelador de piel de cacahuete húmedo
Tolva de alimentación
Se usa para colocar los cacahuetes o almendras remojados en la máquina de manera uniforme. El diseño de la tolva previene bloqueos y asegura una alimentación suave.
Unidad de pelado
La parte central de la máquina, compuesta por rodillos de goma, anillos de fricción y un eje motriz.
A través de fricción suave de goma, se elimina suavemente la piel roja sin romper los núcleos.
Sistema de separación
Incluye un separador de viento o centrífugo que separa automáticamente las pieles de los núcleos.
Los cacahuetes pelados salen por una salida, y las pieles por otra.
Sistema de transmisión
Impulsada por un motor de 0.75 kW con correas, cadenas y rodamientos.
Proporciona potencia estable, bajo ruido y largas horas de trabajo continuo.
Marco y cuerpo de la máquina
Hecho de acero inoxidable de alta calidad, fuerte, duradero y resistente a la corrosión.
La superficie lisa es fácil de limpiar y cumple con las normas de higiene alimentaria.
Sistema de control
Equipado con un panel de control simple para facilitar el encendido, apagado y ajuste de velocidad.
Seguro y conveniente para los operadores.
¿Cómo funciona la máquina de pelado húmedo de piel de cacahuete?
La máquina de pelado de cacahuete húmedo funciona usando la fricción de rodillos de goma para eliminar la piel roja de los cacahuetes.
Primero, los cacahuetes se remojan en agua tibia durante 3–5 minutos para ablandar las pieles. Luego, se vierten uniformemente en la tolva de alimentación. Cuando la máquina arranca, los rodillos de goma giratorios frotan suavemente los cacahuetes, eliminando rápidamente las pieles rojas sin dañar los núcleos.
Después del pelado, el sistema de separación divide automáticamente las pieles y los núcleos a través de diferentes salidas. La tasa de pelado alcanza el 92–95%, y la tasa de núcleo completo es de aproximadamente 90%.
Los cacahuetes pelados son blancos, suaves y no se oxidan, listos para su procesamiento adicional en mantequilla de cacahuete, leche de cacahuete y otros productos alimenticios. Es una solución de pelado eficiente, que ahorra energía e higiénica.
Problemas y soluciones comunes de la máquina
Pregunta 1: La salida descargó más cacahuetes sin pelar
Respuesta: puede deberse a que el tamaño de los cacahuetes no es uniforme, lo que resulta en que algunos no se pelan. Los cacahuetes pueden clasificarse antes de ser tratados, lo que aumentará en gran medida la tasa de pelado.
Pregunta 2:Después del pelado, la tasa de trituración de cacahuetes fue mayor
- Respuesta 1: El espacio entre los cestos es demasiado pequeño, causando que algunos cacahuetes se aplasten al pasar por los rodillos. La separación de los cestos puede ajustarse apropiadamente.
- Respuesta 2: Los cacahuetes se remojan demasiado tiempo. Es necesario seguir estrictamente el procedimiento de tratamiento y ajustar el tiempo de remojo según sea apropiado.
Aplicaciones detalladas del pelador de piel de cacahuete húmedo
Producción de mantequilla de cacahuete y pasta de cacahuete
En la producción de mantequilla o pasta de cacahuete, los cacahuetes crudos deben estar pelados para garantizar una textura suave y un color uniforme. La máquina de pelado húmedo elimina eficazmente las pieles rojas manteniendo los núcleos intactos y preservando la actividad proteica. Esto proporciona materias primas de alta calidad para moler, mejorando la calidad del producto y el valor añadido.
Procesamiento de bebidas de almendra y cacahuete
Para leche de almendra, leche de cacahuete y otras bebidas de origen vegetal, las materias primas deben estar limpias y sin pieles. La máquina de pelado húmedo elimina rápidamente las pieles, asegurando una textura suave y color natural en la bebida. También reduce la necesidad de filtración o purificación adicional, aumentando la eficiencia de producción.
Producción de snacks y confitería
Para frutos secos horneados, caramelos, cacahuetes tostados y otros snacks, los cacahuetes pelados ofrecen mejor sabor y permiten una cobertura uniforme con azúcar o condimentos. La máquina puede procesar grandes volúmenes, proporcionando núcleos limpios, blancos y enteros que mejoran la apariencia y la consistencia del producto.
Procesamiento de frutos secos enlatados
Los cacahuetes enlatados, almendras o frutos secos mezclados requieren materias primas limpias y visualmente atractivas. Los núcleos pelados pueden ser tostados, sazonados o enlatados directamente sin clasificación secundaria, reduciendo pasos de producción y costos laborales, y mejorando la competitividad en el mercado.
Preprocesamiento de materias primas alimentarias
La máquina de pelado húmedo puede usarse para preprocesar varias materias primas alimentarias en fábricas de bebidas, fabricantes de snacks y panaderías. Las materias primas peladas son limpias, uniformes e higiénicas, listas para moler, mezclar, tostar o sazonar, asegurando la calidad del producto y la eficiencia del procesamiento.
Procesamiento adicional de cacahuete
También ofrecemoslíneas completas de producción de mantequilla de cacahueteylíneas de producción de recubrimiento de cacahuete. Se puede soportar cualquier tipo de producto de cacahuete con unalínea de producción correspondiente.No dudes en contactarnospara más información.
