دستگاه پوستکنی مرطوب بادامزمینی یک تجهیزات خاص برای حذف پوست قرمز بادامزمینی خیسانده است. لایهبرداری مرطوب روشی رایج برای پوستکنی بادامزمینی است. سطح بادامزمینی پس از لایهبرداری صاف و بدون آسیب است. این روش در مراحل اولیه پردازش غذایی بادامزمینی به طور گستردهای استفاده میشود.
This commercial wet type peanut skin peeling machine can peel not only peanuts but also almonds, broad beans, mung beans, soybeans, and more. It features a peeling rate of 92%–95%, یک whole kernel rate of about 90%, and a breakage rate below 2%, making it a versatile and highly efficient machine.
This machine has a capacity of 250 kg/h. The parts in contact with the materials are made of استیل ضد زنگ 304, ensuring high output, no contamination, corrosion resistance, and easy cleaning.
در اینجا ویدیویی از عملکرد دستگاه در حال اجرا است که ایده کلی از نحوه کار آن را به شما میدهد.
پوستکنی مرطوب بادامزمینی چیست؟
In fact, there are two methods to remove peanut skins: پوست کندن مرطوب و پوست کندن خشک.
لایهبرداری مرطوب شامل خیساندن بادامزمینیها در آب داغ به مدت 3 تا 5 دقیقه است، سپس آنها را در یک هاپر میریزند. بادامزمینیها وارد یک استوانه لاستیکی چرخان میشوند، جایی که اصطکاک با حلقههای لاستیکی پوست قرمز را جدا میکند. بادامزمینیهای پوستکنده سپس از طریق خروجیهای مختلف تخلیه میشوند.
کاربردهای دستگاه پوستکنی بادام زمینی
مزایای دستگاه پوستکنی بادامزمینی
High Peeling Rate with Low Breakage
The machine adopts an efficient rubber friction peeling system, achieving a peeling rate of 92–95% and a whole kernel rate of up to 90%.
The breakage rate is below 2%, ensuring that peanuts remain intact and reducing raw material loss.
High Productivity and Labor Saving
With an output capacity of 250 kg per hour, this model is 8–10 times more efficient than manual peeling.
It is ideal for small and medium-scale food processing plants, peanut butter production lines, and almond or soybean beverage preparation.
Compact and User-Friendly Design
این دستگاه ابعادی برابر با ۱۱۸ × ۸۵ × ۱۱۰ سانتیمتر دارد، ساختار جمعوجور که فضا را صرفهجویی میکند و به راحتی در خطوط تولید جای میگیرد.
از فولاد ضد زنگ با حلقههای لاستیکی مقاوم ساخته شده است، که ایمنی غذایی، مقاومت در برابر خوردگی و تمیزکاری آسان را تضمین میکند.
Automatic Separation System
مجهز به دستگاه جداکننده خودکار دانه و پوست، دستگاه پس از پوستکنی، پوست و دانهها را جداگانه تخلیه میکند.
این کار جداسازی دستی را حذف میکند، بهرهوری را افزایش میدهد و فضای کاری را تمیز نگه میدارد.
Superior Product Quality
بادامزمینیها یا بادامدرختیهای پوستکنده سطحی تمیز و درخشان بدون قهوهای شدن دارند، در حالی که فعالیت پروتئین تغییر نمیکند.
محصولات نهایی برای فرآوری بیشتر به شیر بادام، بادام کنسرو شده، پاستای بادامزمینی و سایر مواد غذایی یا نوشیدنیها ایدهآل هستند.
Energy Efficient and Stable Performance
Driven by a 0.75 kW high-efficiency motor, the machine runs smoothly with low noise and low power consumption.
Its energy usage is only 70–80% of similar models, offering both high productivity and cost savings.
پارامتر فناوری دستگاه پوستکنی بادامزمینی نوع تر
| مدل | قدرت | وزن | نرخ لایهبرداری | ظرفیت | اندازه | نرخ شکستگی |
| TZ-08 | ۰.۵۵ کیلووات | ۱۶۰ کیلوگرم | 92–95% | ۱۲۰-۱۵۰ کیلوگرم در ساعت | 1.18*0.72*1.1م | ≤ 2% |
| TZ-09 | 0.75 کیلووات | ۱۸۰ کیلوگرم | 92–95% | 200-250کیلوگرم در ساعت | 1.18*0.85*1.1م | ≤ 2% |
ما همچنین پشتیبانی از سفارشیسازی را ارائه میدهیم — اگر نیاز به ظرفیت بزرگتر یا کوچکتر دارید، با ما تماس بگیرید برای جزئیات بیشتر.
ساختار دستگاه پوستکنی مرطوب بادام زمینی
هاپر تغذیه
برای قرار دادن بادامزمینیها یا بادامدرختیهای خیسانده شده به طور یکنواخت در دستگاه استفاده میشود. طراحی هاپر از انسداد مواد جلوگیری میکند و تغذیه روان را تضمین میکند.
Peeling unit
قسمت مرکزی دستگاه، شامل غلتکهای لاستیکی، حلقههای اصطکاک و شافت محرک.
از طریق اصطکاک نرم لاستیک، پوست قرمز به آرامی برداشته میشود بدون اینکه دانهها شکسته شوند.
سیستم جداسازی
شامل جداکننده باد یا سانتریفیوژ است که پوستها را به طور خودکار از دانهها جدا میکند.
بادامزمینیهای پوستکنده از یک خروجی خارج میشوند و پوستها از خروجی دیگر تخلیه میشوند.
Transmission system
قدرت گرفته شده توسط موتور 0.75 کیلووات با تسمهها، زنجیرها و یاتاقانها.
توان پایدار، صدای کم و ساعات کاری مداوم طولانی را فراهم میکند.
Machine frame and body
از فولاد ضد زنگ با کیفیت بالا ساخته شده است، مقاوم، بادوام و مقاوم در برابر خوردگی.
سطح صاف به راحتی تمیز میشود و با استانداردهای بهداشت غذایی مطابقت دارد.
سیستم کنترل
مجهز به پنل کنترل ساده برای شروع، توقف و تنظیم سرعت آسان.
ایمن و راحت برای اپراتورها.
عملکرد دستگاه پوستکنی مرطوب بادامزمینی چگونه است؟
دستگاه پوستکنی مرطوب بادامزمینی با استفاده از اصطکاک غلتکهای لاستیکی برای حذف پوست قرمز از بادامزمینیها کار میکند.
First, the peanuts are soaked in warm water for 3–5 minutes to soften the skins. Then, they are evenly poured into the feeding hopper. When the machine starts, the rotating rubber rollers gently rub the peanuts, quickly removing the red skins without damaging the kernels.
پس از لایهبرداری، سیستم جداسازی به طور خودکار پوستها و دانهها را از طریق خروجیهای مختلف جدا میکند. نرخ لایهبرداری به 92–95% میرسد و نرخ دانه کامل حدود 90% است.
بادامزمینیهای پوستکنده سفید، صاف و بدون قهوهای شدن هستند، آماده برای فرآوری بیشتر به کره بادامزمینی، شیر بادام و سایر محصولات غذایی. این راهحل لایهبرداری کارآمد، صرفهجویی در انرژی و بهداشتی است.
مشکلات رایج ماشین و راه حلها
Question 1: The discharge outlet discharged more peanuts without peeling
Answer: may be due to the uneven size of the peanuts, resulting in some of them not peeling. Peanuts can be graded before they are treated, which will greatly increase the rate of peeling.
Question 2: پس از پوستکنی، نرخ خرد شدن بادامزمینی بالاتر بود
- پاسخ 1: فاصله بین کاتها خیلی کوچک است و باعث میشود برخی از بادامزمینیها هنگام عبور از غلتکها خرد شوند. فاصله کاتها میتواند به طور مناسب تنظیم شود.
- پاسخ ۲: بادامزمینیها برای مدت زمان زیادی خیسانده میشوند. لازم است روند درمان را به دقت دنبال کنید و مواد را بر اساس زمان مناسب خیساندن درمان کنید.
کاربردهای دقیق دستگاه پوستکنی مرطوب بادام زمینی
تولید کره بادام زمینی و خمیر بادام زمینی
در تولید کره بادام زمینی یا خمیر بادام زمینی، بادام خام باید پوستکنده شود تا بافتی نرم و رنگی یکنواخت حاصل شود. دستگاه پوستکنی مرطوب بهطور مؤثر پوستهای قرمز را حذف میکند در حالی که هستهها را سالم نگه میدارد و فعالیت پروتئین را حفظ میکند. این امر مواد خام با کیفیت بالا برای آسیاب کردن فراهم میکند و کیفیت و ارزش افزوده محصول را بهبود میبخشد.
پروسهسازی نوشیدنیهای بادام، بادامزمینی
برای شیر بادام، شیر بادامزمینی و سایر نوشیدنیهای گیاهی، مواد خام باید تمیز و بدون پوست باشند. دستگاه پوستکنی مرطوب به سرعت پوستها را جدا میکند و بافتی نرم و رنگ طبیعی در نوشیدنی ایجاد میکند. همچنین نیاز به فیلتراسیون یا تصفیه بیشتر را کاهش میدهد و کارایی تولید را افزایش میدهد.
تولید تنقلات و شیرینی
برای آجیلهای پخته، آبنباتها، بادامزمینی برشته و سایر تنقلات، بادامزمینی پوستکنده طعم بهتری دارد و امکان پوشش یکنواخت با شکر یا ادویه را فراهم میکند. این دستگاه میتواند حجمهای بزرگ را پردازش کند و هستههای تمیز، سفید و کامل را ارائه دهد که ظاهر و یکنواختی محصول را بهبود میبخشد.
پردازش آجیل کنسروی
بادامزمینیهای کنسروی، بادام، یا مخلوط نیازمند مواد خام تمیز و جذاب از نظر ظاهری هستند. هستههای پوستکنده میتوانند مستقیماً برشته، ادویهدار یا کنسرو شوند بدون نیاز به مرتبسازی ثانویه، که مراحل تولید و هزینههای کارگری را کاهش میدهد و رقابتپذیری بازار را افزایش میدهد.
پیشپردازش مواد خام غذایی
دستگاه پوستکنی مرطوب میتواند برای پیشپردازش مواد خام غذایی مختلف در کارخانههای نوشیدنی، تولیدکنندگان تنقلات و کارخانجات نان استفاده شود. مواد خام پوستکنده تمیز، یکنواخت و بهداشتی هستند و آماده آسیاب، مخلوطسازی، برشتهکاری یا ادویهپزی میباشند، که تضمینکننده کیفیت محصول و کارایی فرآیند است.
پروسهسازی بادامزمینی
We also offer complete peanut butter production lines و peanut coating production lines. Any type of peanut product can be supported with a corresponding production line. Feel free to contact us for more information.
