آلة تقشير قشرة الفول السوداني الرطب هي معدات خاصة لإزالة القشرة الحمراء للفول السوداني المنقوع. التقشير الرطب هو طريقة شائعة لتقشير الفول السوداني. سطح الفول بعد التقشير ناعم وخالٍ من التلف. يُستخدم على نطاق واسع في المعالجة المبكرة للفول السوداني.
يمكن لهذا الجهاز التجاري لتقشير قشرة الفول السوداني الرطب تقشير الفول السوداني فحسب، بل أيضًا اللوز، والفول العريض، والفول المونج، وفول الصويا، وأكثر. يتميز بمعدل تقشير من 92% إلى 95%، ونسبة نواة كاملة حوالي 90%، ونسبة كسر أقل من 2%، مما يجعله آلة متعددة الاستخدامات وفعالة للغاية.
تتمتع هذه الآلة بسعة250 كجم/س.الأجزاء التي تتلامس مع المواد مصنوعة منالفولاذ المقاوم للصدأ 304، لضمان إنتاجية عالية، وعدم تلوث، ومقاومة التآكل، وسهولة التنظيف.
إليك فيديو للآلة أثناء العمل، يعطيك فكرة عامة عن كيفية عملها.
ما هو تقشير قشرة الفول السوداني الرطب؟
في الواقع، هناك طريقتان لإزالة قشور الفول السوداني:التقشير الرطبوالتقشير الجاف.
التقشير الرطب يتضمن نقع الفول السوداني في الماء الساخن لمدة 3–5 دقائق، ثم صبه في خزان. يدخل الفول السوداني أسطوانة مطاطية دوارة، حيث يزيل الاحتكاك مع حلقات المطاط القشرة الحمراء. ثم يُفرغ الفول المقشر من خلال مخارج مختلفة.
تطبيقات آلة تقشير الفول السوداني
مزايا آلة تقشير قشرة الفول السوداني
معدل تقشير عالي مع كسر منخفض
تعتمد الآلة على نظام تقشير فعال باستخدام احتكاك الأسطوانات المطاطية، لتحقيق معدل تقشير من92–95%ونسبة نواة كاملة تصل إلى90%.
نسبة الكسر أقل من2%، مما يضمن بقاء الفول السوداني سليماً وتقليل خسائر المواد الخام.
إنتاجية عالية وتوفير في العمالة
بسعة إنتاجية تصل إلى250 كجم في الساعة، هذه الموديل أكثر كفاءة بمقدار 8–10 مرات من التقشير اليدوي.
مثالي لمصانع معالجة الأغذية الصغيرة والمتوسطة، وخطوط إنتاج زبدة الفول السوداني، وتحضير مشروبات اللوز أو الصويا.
تصميم مدمج وسهل الاستخدام
يبلغ قياس الآلة 118 × 85 × 110 سم، وتتميز بهيكل مدمج يوفر المساحة ويتناسب بسهولة مع خطوط الإنتاج.
مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة مع حلقات مطاطية متينة، لضمان سلامة الغذاء، مقاومة التآكل، وسهولة التنظيف.
نظام الفصل التلقائي
مزودة بجهاز فصل تلقائي للنواة والقشرة، تقوم الآلة بتفريغ القشور والنوى بشكل منفصل بعد التقشير.
هذا يلغي الحاجة للفرز اليدوي، ويحسن الكفاءة، ويحافظ على نظافة منطقة العمل.
جودة المنتج الممتازة
الفول السوداني أو اللوز المقشر له سطح نظيف ومشرق بدون اسوداد، مع بقاء نشاط البروتين دون تغيير.
المنتجات النهائية مثالية لمزيد من المعالجة إلى حليب اللوز، اللوز المعلب، معجون الفول السوداني، وغيرها من المنتجات الغذائية أو المشروبات.
كفاءة عالية وأداء مستقر
مزودة بمحرك عالي الكفاءة بقوة 0.75 كيلواط، تعمل بسلاسة مع ضوضاء منخفضة واستهلاك منخفض للطاقة. استهلاكها للطاقة أقل فقط 70–80% من النماذج المماثلة، وتوفر إنتاجية عالية وتوفير في التكاليف.
المعلمة التقنية لآلة تقشير قشرة الفول السوداني الرطب
| نموذج | قوة | وزن | معدل التقشير | سعة | مقاس | نسبة الكسر |
| TZ-08 | 0.55 كيلو واط | 160 كجم | 92–95% | 120-150 كجم/ساعة | 1.18*0.72*1.1 م | ≤ 2% |
| TZ-09 | 0.75 كيلو واط | 180 كجم | 92–95% | 200-250 كجم/ساعة | 1.18*0.85*1.1 م | ≤ 2% |
نحن ندعم أيضًا التخصيص — إذا كنت بحاجة إلى سعة أكبر أو أصغر، لا تتردد في الاتصال بنا لمزيد من التفاصيل.
هيكل آلة تقشير قشرة الفول السوداني الرطب
خزان التغذية
يستخدم لوضع الفول السوداني المنقوع أو اللوز بشكل متساوٍ في الآلة. يمنع تصميم الخزان انسداد المادة ويضمن تغذية سلسة.
وحدة التقشير
الجزء الأساسي من الآلة، يتكون من أسطوانات مطاطية، حلقات احتكاك، ومحور قيادة.
من خلال احتكاك مطاطي ناعم، يتم إزالة القشرة الحمراء بلطف دون كسر النواة.
نظام الفصل
يشمل جهاز فصل هوائي أو مركزي يفصل القشرة عن النواة تلقائيًا.
يخرج الفول المقشر من مخرج واحد، وتُفرغ القشور من مخرج آخر.
نظام النقل
مزودة بمحرك بقوة 0.75 كيلواط مع أحزمة وسلاسل وتحملات.
توفر طاقة مستقرة، وضوضاء منخفضة، وساعات عمل مستمرة طويلة.
إطار الجسم والهيكل
مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة، قوية ومتينة ومقاومة للتآكل.
سطحها الأملس سهل التنظيف ويطابق معايير النظافة الغذائية.
نظام التحكم
مزودة بلوحة تحكم بسيطة لسهولة التشغيل، الإيقاف، وضبط السرعة.
آمنة ومريحة للمشغلين.
كيف تعمل آلة تقشير قشرة الفول السوداني الرطب؟
تعمل آلة تقشير الفول السوداني الرطب باستخدام احتكاك الأسطوانات المطاطية لإزالة القشرة الحمراء من الفول السوداني.
أولاً، يُنقع الفول السوداني في ماء دافئ لمدة 3–5 دقائق لتليين القشور. ثم يُسكب بالتساوي في خزان التغذية. عند تشغيل الآلة، تدحرج الأسطوانات المطاطية الدوارة بلطف الفول السوداني، وتزيل بسرعة القشور الحمراء دون تلف النواة.
بعد التقشير، يقوم نظام الفصل تلقائيًا بتقسيم القشور والنوى من خلال مخارج مختلفة. تصل نسبة التقشير إلى 92–95%، ونسبة النواة الكاملة حوالي 90%.
الفول السوداني المقشر أبيض وناعم وغير مسبب للاسوداد، جاهز لمزيد من المعالجة إلى زبدة الفول السوداني، حليب الفول السوداني، وغيرها من المنتجات الغذائية. إنه حل تقشير فعال، موفر للطاقة، ونظيف.
مشاكل وآليات الحلول الشائعة في الجهاز
السؤال 1: خرج مخرج التفريغ المزيد من الفول السوداني بدون تقشير
الجواب: قد يكون بسبب عدم تساوي حجم الفول السوداني، مما يؤدي إلى عدم تقشيره بشكل كامل. يمكن تصنيف الفول السوداني قبل المعالجة، مما يزيد بشكل كبير من معدل التقشير.
السؤال 2:بعد التقشير، كانت نسبة الكسر للفول السوداني أعلى
- الجواب 1: المسافة بين الأقراص صغيرة جدًا، مما يتسبب في سحق بعض الفول السوداني أثناء مروره عبر الأسطوانات. يمكن تعديل فجوة الأقراص بشكل مناسب.
- الجواب 2: نقع الفول السوداني لفترة طويلة جدًا. من الضروري اتباع إجراءات المعالجة بدقة ومعالجة المادة وفقًا لوقت النقع المناسب.
التطبيقات التفصيلية لآلة تقشير قشرة الفول السوداني الرطب
إنتاج زبدة الفول السوداني ومعجون الفول السوداني
في إنتاج زبدة الفول السوداني أو معجون الفول السوداني، يجب تقشير الفول السوداني الخام لضمان نسيج ناعم ولون موحد. تزيل آلة التقشير الرطب القشور الحمراء بكفاءة مع الحفاظ على النواة سليمة وحفظ نشاط البروتين. هذا يوفر مواد خام عالية الجودة للطحن، ويحسن جودة المنتج والقيمة المضافة.
معالجة مشروبات اللوز والفول السوداني
للحليب اللوز، وحليب الفول السوداني، وغيرها من المشروبات النباتية، يجب أن تكون المواد الخام نظيفة وخالية من القشور. تزيل آلة التقشير الرطب القشور بسرعة، وتضمن نسيجًا ناعمًا ولونًا طبيعيًا في المشروب. كما تقلل من الحاجة للترشيح أو التنقية الإضافية، مما يزيد من كفاءة الإنتاج.
إنتاج الوجبات الخفيفة والحلويات
للمكسرات المخبوزة، والحلويات، والفول السوداني المحمص، وغيرها من الوجبات الخفيفة، توفر الفول المقشر طعمًا أفضل وتسمح بتغليف متساوٍ بالسكر أو التوابل. يمكن للآلة معالجة كميات كبيرة، وتوفير نواة نظيفة وبيضاء وكاملة، مما يحسن مظهر المنتج وتجانسه.
معالجة المكسرات المعلبة
الفول السوداني المعلب، واللوز، والمكسرات المختلطة تتطلب مواد خام نظيفة ومرئية. يمكن تحميص النواة المقشرة مباشرة، وتتبيلها، أو تعليبها دون فرز ثانوي، مما يقلل من خطوات الإنتاج وتكاليف العمالة ويعزز القدرة التنافسية في السوق.
معالجة المواد الخام الغذائية
يمكن استخدام آلة التقشير الرطب لمعالجة المواد الخام الغذائية المختلفة في مصانع المشروبات، ومصنعي الوجبات الخفيفة، ومخابز الحلويات. المواد الخام المقشرة نظيفة وموحدة ونظيفة، جاهزة للطحن، والخلط، والتحميص، أو التوابل، مما يضمن جودة المنتج وكفاءة المعالجة.
معالجة الفول السوداني بشكل إضافي
نقدم أيضًاخطوط إنتاج زبدة الفول السوداني الكاملةوخطوط تغليف الفول السوداني. يمكن دعم أي نوع من منتجات الفول السوداني باستخدامخط إنتاج مطابق.لا تتردد في الاتصال بنالمزيد من المعلومات.
