كم من الوقت يستغرق تحميص الفول السوداني؟

يمنح تحميص الفول السوداني نكهة وطعمًا أفضل، ومعظم الفول السوداني الموجود في السوق اليوم محمص. لذا، إذا استخدمنا معدات تحميص خاصة لتحميص الفول السوداني، فما هو أفضل وقت للتحميص؟

المعدات المستخدمة لتحميص الفول السوداني

إذا كان التحميص يتم يوميًا في المنزل، فيمكن إكماله مباشرة باستخدام الفرن. يجب فرد الفول السوداني بالتساوي على صينية الفرن حتى يتم تسخين الفول السوداني بشكل متساوٍ.

ماكينة تحميص الفول السوداني
ماكينة تحميص الفول السوداني

إذا كان مصنعًا محترفًا لتجهيز أغذية الفول السوداني يحتاج إلى تحميص الفول السوداني. لا يمكن إكمال الفرن المنزلي العادي، ولكنه يحتاج إلى استخدام آلة تحميص الفول السوداني الاحترافية أو المجفف. يمكن استخدام آلة تحميص الفول السوداني هذه لتحميص جميع أنواع منتجات الجوز. مع كفاءة تسخين عالية وخصائص تحميص موحدة.

كم من الوقت لتحميص الفول السوداني

في الظروف العادية، الفول السوداني المحمص له نوعان من التحميص. أحدهما عبارة عن فول سوداني محمص في القشرة، والآخر عبارة عن حبات الفول السوداني المحمصة. وفقًا لمواد التحميص المختلفة، يختلف وقت التحميص المطلوب أيضًا.

فول سوداني محمص بقشرته

أولاً، يجب تنظيف الفول السوداني وإزالته لإزالة الأوساخ والشوائب الأخرى الموجودة على الفول السوداني. ثم صب الفول السوداني المقشر في آلة التحميص. بعد تشغيل الطاقة، سيتم تسخين جهاز التسخين الخاص بآلة الخبز بسرعة، ثم سيتحرك الفول السوداني مع دوران الأسطوانة في آلة التحميص لتحقيق تأثير التسخين الموحد. يمكن ضبط درجة حرارة التسخين المحددة على 200 درجة مئوية، ووقت التسخين هو 15-20 دقيقة.

الفول السوداني في القشرة
الفول السوداني في شل

حبوب فول سوداني محمصة

نظرًا لإزالة قشرة حبة الفول السوداني، مقارنة بالفول السوداني المقشر، سيتم تقليل كل من درجة حرارة التسخين ووقت التسخين بشكل مناسب. في هذا الوقت، يمكن استخدام معدات الخبز التي يمكن استخدامها لتجفيف الفول السوداني من خلال دوران الهواء الساخن دون أي ضرر لحبوب الفول السوداني.

حبات الفول السوداني
حبات الفول السوداني

طريقة التشغيل هي وضع حبات الفول السوداني في صينية الفرن، وبعد توزيع جميع حبات الفول السوداني بالتساوي، أرسل العربة مع الصينية إلى الفرن وابدأ تشغيل مفتاح التحكم الرئيسي. درجة حرارة التسخين المحددة هي 180 درجة مئوية، ووقت التسخين حوالي 10-15 دقيقة.