تحميص الفول السوداني يمنحهم نكهة وطعمًا أفضل، ويتم تحميص معظم الفول السوداني الموجود في السوق اليوم. لذا، إذا استخدمنا خاص معدات تحميص لتحميص الفول السوداني، ما هي أفضل مدة للتحميص؟
المعدات المستخدمة لتحميص الفول السوداني
إذا كان يتم تحميص الفول السوداني يوميًا في المنزل، فيمكن استكماله مباشرة بالفرن. يجب توزيع الفول السوداني بالتساوي على صينية الفرن حتى يمكن تسخين الفول السوداني بالتساوي.
إذا كان مصنعًا محترفًا لتجهيز أغذية الفول السوداني يحتاج إلى تحميص الفول السوداني. لا يمكن إكمال الفرن المنزلي العادي، ولكنه يحتاج إلى استخدام آلة تحميص الفول السوداني الاحترافية أو المجفف. يمكن استخدام آلة تحميص الفول السوداني هذه لتحميص جميع أنواع منتجات الجوز. مع كفاءة تسخين عالية وخصائص تحميص موحدة.
كم من الوقت لتحميص الفول السوداني
في الظروف العادية، الفول السوداني المحمص له نوعان من التحميص. أحدهما عبارة عن فول سوداني محمص في القشرة، والآخر عبارة عن حبات الفول السوداني المحمصة. وفقًا لمواد التحميص المختلفة، يختلف وقت التحميص المطلوب أيضًا.
الفول السوداني المحمص في القشرة
أولاً، يجب تنظيف الفول السوداني وإزالته لإزالة الأوساخ والشوائب الأخرى الموجودة على الفول السوداني. ثم صب الفول السوداني المقشر في آلة التحميص. بعد تشغيل الطاقة، سيتم تسخين جهاز التسخين الخاص بآلة الخبز بسرعة، ثم سيتحرك الفول السوداني مع دوران الأسطوانة في آلة التحميص لتحقيق تأثير التسخين الموحد. يمكن ضبط درجة حرارة التسخين المحددة على 200 درجة مئوية، ووقت التسخين هو 15-20 دقيقة.
حبات الفول السوداني المحمصة
نظرًا لإزالة قشرة نواة الفول السوداني، مقارنةً بالفول السوداني المقشر، سيتم تقليل درجة حرارة التسخين ووقت التسخين بشكل مناسب. في هذا الوقت، معدات الخبز التي يمكننا استخدامها هي معدات تجفيف الطعام الاحترافية، والتي يمكنها تحقيق غرض تجفيف الفول السوداني من خلال دوران الهواء الساخن دون أي ضرر لحبات الفول السوداني.
طريقة التشغيل هي وضع حبات الفول السوداني في صينية الفرن، وبعد توزيع جميع حبات الفول السوداني بالتساوي، أرسل العربة مع الصينية إلى الفرن وابدأ تشغيل مفتاح التحكم الرئيسي. درجة حرارة التسخين المحددة هي 180 درجة مئوية، ووقت التسخين حوالي 10-15 دقيقة.
