يمكن لخط إنتاج الفول السوداني المطلي تحقيق العملية برمتها من الفول السوداني الخام إلى منتج تغليف الفول السوداني النهائي. يعتمد خط إنتاج الفول السوداني المطلي بالكامل عملية شبه أوتوماتيكية مع تكنولوجيا إنتاج ممتازة. جميع أجزاء خط إنتاج الفول السوداني مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة لضمان سلامة الأغذية والنظافة.
مقدمة عن الفول السوداني المغلف
الفول السوداني شائع جدًا في حياتنا اليومية ويُعرف بـ “الفاكهة الدائمة”. لأنه ليس لذيذًا فحسب بل له قيمة غذائية عالية أيضًا.
الفول السوداني المغطى هو واحد من العديد من منتجات الفول السوداني. وكما يظهر من اسمها، يتم تغليف نواة الفول السوداني بالدقيق والتوابل في عملية الإنتاج. من خلال تغيير نكهة التوابل، يمكن التحكم في نكهة الفول السوداني، وهو مناسب جدًا للوجبات الخفيفة الترفيهية اليومية.
لماذا يحظى الفول السوداني المغلف بشعبية كبيرة؟
يتميز الفول السوداني المغلف بطعمه الحلو والمقرمش. في البداية كان للفول السوداني المغلف طعم بسيط وحار وحلو، ثم تطورت تكنولوجيا تغليف الفول السوداني بالتدريج. أصبحت هناك أذواق جديدة تُطوَّر باستمرار، مثل فستق الكاكاو، وفول سوداني بالعسل من البطاطس البنفسجية، وحتى فستق بنكهة المأكولات البحرية، وغير ذلك. ظهور العديد من النكهات سيمنح المستهلكين مزيدًا من الخيارات، ويمكن للمستهلك اختيار ما يروق له.
بالطبع، بالإضافة إلى تنوع المذاق، يتم أيضًا تحسين مظهر الفول السوداني المغلف تدريجيًا وحتى لونه. وتشمل طرق إنتاجها الرئيسية تغليف العجين، وتغليف اللب، والرش، والسحق، وغيرها من الطرق. وستكون العملية بلا شك أكثر جاذبية من الناحية البصرية، ولهذا السبب يحظى الفول السوداني بشعبية كبيرة لأنه يجمع بين مزايا المذاق اللذيذ ومزايا جذب المستهلكين.
مقدمة خط إنتاج الفول السوداني المغلف
خط إنتاج الفول السوداني المغلف هو خط إنتاج كامل لتغليف الفول السوداني. يحتاج الفول السوداني إلى المرور عبر عدد من العمليات، بما في ذلك الخبز، التقشير، التغليف، إعادة الخبز، التبريد، والتتبيل. في النهاية، يلزم تعبئة المنتج النهائي فقط.
عملية إنتاج الفول السوداني المغلف
معدات المعالجة الرئيسية لطلاء الفول السوداني تشمل آلة الخبز، آلة التقشير، آلة التغليف، الفرن المتأرجح، وآلة النكهة.
فيديو آلة تحميص الفول السوداني
أولاً، تقوم آلة تحميص الفول السوداني بتحميص الفول السوداني ذي القشرة الحمراء، بهدف جعل نكهة الفول سوداني أكثر قرمشة. علاوةً على ذلك، ستصبح القشرة الخارجية للفول السوداني المحمص مقرمشة، وهو أمر يسهم في تسهيل عملية التقشير في الخطوة التالية. يمكن ضبط عدد المواقد في محمصة الفول السوداني وفقًا لسِعة الإنتاج الفعلية للعميل.
ماكينة تقشير القشرة الحمراء للفول السوداني
تقوم ماكينة تقشير القشرة الحمراء للفول السوداني بإزالة القشرة الحمراء من سطح حبات الفول السوداني. على الرغم من أن القشرة الحمراء للفول السوداني غنيّة بالمغذيات، إلا أنها في إنتاج أطعمة الفول السوداني قد تؤثر على مذاق الفول السوداني المغلف. لذلك تعتبر ماكينة التقشير أساسية في خط إنتاج الفول السوداني المغلف. معدل تقشيرها يصل إلى 96%، ومعدل تلف الحبات أقل من 6%، وتصل كفاءة العمل إلى 200-250 كغ/س.
آلة التغليف
آلة تغليف التغليف هي آلة لتغليف سطح الفول السوداني المطبوخ. أثناء عملية الآلة، سيتم خلط الفول السوداني مع الدقيق أو مواد تغليف أخرى بشكل متساوٍ. كما أن الآلة كاملة أسطوانية وتتشكل من فولاذ مقاوم للصدأ عالي الجودة بما يتوافق مع معايير سلامة الغذاء والصحة. ليست سهلة التآكل، ومتينة.
فرن مروحي دوار لصناعة الفول السوداني المغلف
ماكينة التتبيل لمعدات تغليف المكسرات
الشكل الثماني للجسم يجعل المكسرات تمتزج تمامًا مع التوابل في وقت قصير . بعد الخلط، يمكن تفريغ الفول السوداني من الآلة بمجرد إمالة الجسم. تتميز الآلة ببنية بسيطة وسهلة التشغيل، وتتوفر موديلات مختلفة ليختار منها العملاء.
مزايا خط إنتاج الفول السوداني المغلف
- يتميز خط الإنتاج هذا بخصائص كفاءة الإنتاج العالية، التشغيل البسيط، وسهولة الصيانة.
- خط إنتاج الفول السوداني المطلي لديه العملية برمتها من الفول السوداني الخام إلى التعبئة والتغليف والقولبة، مما يوفر الوقت والجهد.
- جميع الآلات مصنوعة من مواد تلبي معايير سلامة الأغذية.
- اعتمادًا على مخرجات العميل، يمكننا توفير حلول مخصصة لتحقيق أقصى قدر من فوائد الإنتاج.
