آلة تقشير السمسم هي آلة تستخدم خصيصًا لتقشير السمسم، ولها أيضًا وظيفة التنظيف. بعد تتم إزالة جلد السمسميمكن أن يحافظ على طعم السمسم أكثر سلاسة ويزيل الطعم المر على قشرة السمسم. إذا قمت بإنتاج بعض طعام السمسم، فأنت بحاجة إلى إزالة قشر السمسم.
لماذا تحتاج بذور السمسم إلى التقشير؟
كل من السمسم الأسود والسمسم الأبيض لهما جلود. لا يحتاج السمسم إلى التقشير في عملية معالجة وإنتاج زيت السمسم العامة. بحلول ذلك الوقت، وصل محتوى الأكسالات في قشر السمسم إلى 2%-3%، مما أدى إلى أن يصبح لون زيت السمسم أغمق وكعكة زيت السمسم مريرة، لذلك لا يمكن استخدام كعكة زيت السمسم ولا يمكن استخدامها إلا كعلف للماشية. ، مما يسبب النفايات. بالإضافة إلى ذلك، فإن السمسم مع قشره ليس جيدًا للناس لامتصاص البروتين، لذلك إذا تم استخدامه مباشرة، فمن الضروري إزالة قشر السمسم للحصول على مذاق أفضل.
التحضير قبل تقشير بذور السمسم
تحتاج إلى نقع بذور السمسم في ماء بدرجة حرارة الغرفة أو الماء الساخن، 50-60 درجة مئوية هو الأفضل. بالإضافة إلى ذلك، من أجل تقليل وقت النقع وتقشيره بشكل أفضل، يمكنك إضافة كمية معينة من الصودا الكاوية إلى الماء، وبعد نقعه لفترة من الوقت، قم بصب السمسم في آلة تقشير السمسم.
الدعم الفني لآلة إزالة الجلد بالسمسم
الغرض من الاختراع الحالي هو أن طريقة تقشير السمسم التقليدية في التقنية السابقة قد تسبب تكتل أو جلتنة بذور السمسم أثناء عملية التقشير. وتحقيقا لهذه الغاية، تم توفير طريقة لتقشير بذور السمسم، والتي تحل إمكانية تكتل بذور السمسم. أو الجلتنة.
مبدأ عمل آلة تقشير السمسم
من خلال التحريك الكامل في خزان الخلط، سيتم فصل قشور السمسم ونواته، ويمكن فصل حبات السمسم بسبب اختلاف الوزن بين القشور والنوى.
معلمات آلة تقشير السمسم
الحجم: 1730x800x2500
الطاقة: 3.7 كيلو واط
السعة: 200-300 كجم/ساعة
المادة: لمس السمسم الجزء 304
الهيكل الميكانيكي لآلة تقشير السمسم
تشمل بشكل أساسي الجسم، والمحرض المركب، والفاصل، والموضع، والمدخل والمخرج، وعلبة تروس التخفيض، وما إلى ذلك.
وظيفة آلة تقشير السمسم
1. التنظيف
سوف يقوم المحرض الخاص الذي يتم تشغيله بواسطة مخفض السرعة برفع بذور السمسم المحيطية والمركز لأعلى وستتحرك بذور السمسم باستمرار لأسفل بحيث تتحرك بذور السمسم لأعلى ولأسفل، وبعد ذلك سيتم نقع بذور السمسم بالكامل في الماء.
2. مقشر
إن أداة التحريك التي يتم تشغيلها بواسطة مخفض السرعة تجعل السمسم المنقوع يدور لأعلى ولأسفل بسرعة. من خلال الاحتكاك بين بذور السمسم وقوة الدوران من الخلاط، سيتم إزالة القشرة الخارجية من اللب الداخلي.
3. فصل الجلد والنواة
يقوم المحرض الذي يتم تشغيله بواسطة المخفض بدفع الأصداف والصواميل بشكل مستمر للتحرك في الاتجاهين الشعاعي والمحوري. يتم تفريغ القشرة من خلال الفتحات الموجودة في الطبق، ويتم دعم الحبوب بواسطة الطبق بفتحات، بحيث يتم فصلها عن بعضها البعض.
فيديو ماكينة تقشير السمسم
