腰果是生長在溫暖氣候中的植物。它們有非常堅硬的殼來保護自己免受天氣影響。但如何打開腰果，成為一個問題，我們通常用兩種方法之一來處理。
用手剝腰果
事實上，手動剝殼並非完全用手完成，而是由手動操作的機器協助完成。具體步驟如下：
- 首先，將腰果放在前刀片和後刀片之間，踩下腳踏板，通過前擋杆驅動扇形旋轉。扇形驅動與之相連的偏心輪旋轉。偏心輪驅動滑塊向後移動。前刀片與後刀片一起向後移動，完成腰果的切割。
- 腰果切割後，踩下另一個踏板，通過旋轉調整杆驅動旋轉軸。此時，刀片會旋轉。這樣，腰果殼就會被分成兩部分，殼和果仁就會被分開。
- 放開腳踏板後，前後刀片在旋轉復位彈簧和前進復位彈簧的作用下返回原位。
用來剝腰果 機器
與手動剝殼方法相比，機器剝殼的方法步驟要多得多，尤其是自動腰果殼剝機。操作員只需將腰果倒入機口，機器通過傳動裝置將腰果切割並傳送到設備中。在切割過程中，腰果會受到中間刀片的作用而掉落。
兩種剝殼方法的優缺點
兩種剝腰果的方法都很常見。它們各有優缺點，無論是手動還是自動化。
首先，手動剝腰果的勞動強度較高，生產效率較低。因此，不適合大規模工廠生產，只適合小型腰果種植者使用。
機械腰果殼剝機使用專用機器，生產效率高。它不會消耗大量人力，非常適合腰果食品加工廠商使用。但機器結構較為複雜。此外，與手動剝殼機相比，設備成本較高。
