你知道包衣花生烘焙機嗎？它是一種專門用於烘烤和成型包衣花生的加熱設備，廣泛應用於包衣花生的生產線。這種烘焙機與一般的烘烤設備不同，因為它在加熱過程中會持續震動。
為什麼包衣花生需要烘烤？
After coating the peanuts. The surface layer of the coated peanuts is not completely formed and fixed. Once it is squeezed by an external force, deformation and adhesion will occur. Which is very unfavorable for the later processing of peanuts. Therefore, it is necessary to roast the peanuts just after coating. Due to the effect of high temperature, the outer coating of the peanuts will be formed quickly. So as to completely adhere to the surface of the peanuts.
另一方面，高溫烘烤會讓花生更美味。適當的烘烤還能使花生口感更酥脆。
特殊烘焙機用於包衣花生
考慮到包衣花生與其他烘烤材料不同，必須確保在加熱過程中每個顆粒不粘連。加熱和成型操作由連續震動完成。
除了加工包衣花生外，擺動烤箱還可以加工開心果、腰果、杏仁和榛子等顆粒狀堅果。具體的加熱溫度和時間必須根據不同的烘烤材料來決定。
如何操作包衣花生烘焙機？
首先，將包衣機的滾筒中的包衣花生倒出，打開烤箱的篩網，將所有包衣花生倒入包衣花生烘焙機中，然後將篩網推入烤箱。
開啟電源後，調整加熱溫度，機器將開始運行。加熱完材料後，可以拉出平面震動器，將成型的花生倒入收集容器。最後，花生需要放在陰涼處進行適當的散熱。
烘烤後的包衣花生
烘烤後，包衣花生的香氣更濃，顏色也更深棕。
