Os grãos do cacau estão nas vagens do cacau durante o processo de crescimento, e as vagens do cacau que crescem no tronco do cacau serão colhidas após amadurecerem. Para proteger as sementes do cacau durante o processo de crescimento, a vagem do cacau terá uma casca mais espessa. Depois de colher a vagem do cacau, como cortar as vagens do cacau?
Os principais locais de cultivo e formas de cacau
O cacau é nativo da América Central e do Sul e é cultivado em regiões tropicais de todo o mundo. Além disso, o ambiente de cultivo do cacau requer chuvas distribuídas uniformemente e terras férteis e desobstruídas. Em circunstâncias normais, os frutos começarão a dar frutos 4-5 anos após o plantio. E a produção de cacau diminuirá gradualmente após 40-50 anos.
Colheita de Cacau
Quando a temporada de colheita de cacau chega, os produtores de cacau coletarão as vagens de cacau da árvore de diferentes maneiras e, em seguida, abrirão as vagens de cacau uniformemente.
No entanto, colher vagens de cacau maduras não é uma tarefa fácil. Porque a árvore de cacau é muito frágil e tem uma fundação rasa, os colhedores não podem arriscar subir para colher as vagens de cacau nos galhos altos.
Geralmente, o melhor método de colheita é equipar o colhedor com uma longa faca de aço em forma de mão. A faca de aço serve para alcançar e cortar as vagens mais altas sem danificar a casca macia da árvore de cacau. O cimitarra é usado para colher as vagens de cacau acessíveis que crescem nos galhos baixos.
Além disso, o coletor trabalhará com o colhedor para coletar os frutos colhidos em uma cesta e transportá-los até a borda do campo e abrir os frutos.
Como cortar vagens de cacau?
A maneira mais comum de cortar vagens de cacau é abrir as vagens manual e mecanicamente. Entre elas, o método manual é a forma mais tradicional de abrir vagens. E a abertura mecânica é o resultado de reformas e inovações contínuas nos últimos anos. Uma maneira mais simples e eficiente de abrir vagens.
Uma das máquinas de abertura de vagens mais comumente usadas é a máquina de corte de vagens de cacau. Este tipo de máquina de corte é uma máquina semi-automática com funções de abertura e triagem. Depois que as vagens de cacau são colocadas na correia transportadora, elas serão enviadas para a abertura da vagem. Após passar pela lâmina, a vagem é cortada em duas partes e caída na máquina de triagem. Em seguida, através da ação rotativa da máquina de triagem, os grãos de cacau serão separados das vagens e cairão pelos buracos da tela. E as vagens de cacau eventualmente serão transportadas para o final da máquina junto com o tambor e descarregadas.
O que fazer com as vagens de cacau cortadas?
A vagem de cacau tem uma casca grossa, que protege os grãos de cacau durante o processo de crescimento. Depois que o cacau amadurece, seu efeito protetor também termina.
Em condições normais, as vagens de cacau têm pouco valor de uso, e os produtores as descartam após as vagens serem cortadas, ou as empilham para apodrecer.
