पाइन नट उत्पादन लाइन पूरे प्रक्रिया है जिसमें पाइन नट्स को पेड़ से चुनना, पाइन कोन प्राप्त करना और फिर उन्हें पाइन नट्स में प्रोसेस करना शामिल है। इसमें टॉवर हटाने, ग्रेडिंग, छिलका निकालने और छिलके और बीजों को अलग करने के चार चरण शामिल हैं। कई मशीन प्रोसेसिंग के बाद, सफेद और कोमल पाइन नट्स प्राप्त किए जा सकते हैं। ये प्रक्रियाएँ पूर्व उत्पादन और प्रोसेसिंग के लिए आवश्यक हैं।
पाइन नट के प्रकार
पाइन नट्स के दो मुख्य प्रकार होते हैं। एक लेबनानी पाइन नट्स है जिसमें कठोर खोल होता है। इस पाइन नट को उत्तर-पूर्वी पाइन नट या लाल पाइन नट भी कहा जाता है। इस पाइन नट का आकार आंसू के आकार जैसा होता है और इसकी औषधीय मूल्य बहुत अच्छी होती है। इसे पकाया भी जा सकता है या नाश्ते के रूप में ब्रेड में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। ये सभी बहुत अच्छे कच्चे माल हैं। दूसरा पाकिस्तानी पाइन नट है जिसमें कम कठोर खोल होता है। इसे चिलगोजा के नाम से भी जाना जाता है। इस पाइन नट का आकार पतला होता है और इसका पोषण मूल्य उच्च होता है। और इसे नाश्ते के रूप में भी खाया जाता है। खोल के विभिन्न आकार और कठोरता के कारण, प्रसंस्करण के लिए चयनित मशीन भी अलग होती है।
लेबनान पाइन नट प्रोसेसिंग लाइन
पाइन नट टॉवर मशीन
पाइन नट टॉवर मशीनें पाइन नट्स को पाइन शंकु से हटा सकती हैं। चूंकि पाइन शंकु को मैन्युअल रूप से चुना जाता है और ये पूरी तरह से परिपक्व नहीं होते हैं, इसलिए इन्हें हटाने के बाद हवा में सुखाया जाना चाहिए। पाइन शंकु को तब डाला जा सकता है जब वे परिपक्व और सूखे हों। इसे टॉवर क्रेन में प्रोसेस किया जाता है। मशीन में डालने के बाद, पाइन नट्स तेजी से पाइन टॉवर से गिर जाते हैं, और मशीन पाइन नट्स को इकट्ठा करती है, ताकि आप अगले ऑपरेशन में जा सकें।
पाइन नट ग्रेडिंग मशीन
पाइन नट ग्रेडिंग मशीन पाइन नट्स को उनके आकार के अनुसार वर्गीकृत कर सकती है। वर्गीकरण का कार्य सिद्धांत यह है कि वर्गीकरण में एक बहु-परत जाल स्क्रीन होती है। जाल स्क्रीन पर विभिन्न आकार के छोटे छिद्र हमें पाइन नट्स को विभिन्न ग्रेड में विभाजित करने में मदद करते हैं। और विभिन्न ग्रेड के पाइन नट्स की कीमत अलग-अलग होती है। विभिन्न ग्रेड में विभाजित करने से हमें भविष्य की बिक्री और बाद की प्रसंस्करण करने में मदद मिलेगी।
पाइन नट छिलका निकालने की मशीन
प्रत्येक पाइन नट की एक भूरे रंग की खोल होती है, विशेष रूप से लेबनानी प्रकार के पाइन नट की। खोल अपेक्षाकृत कठोर होती है। पाइन नट की खोल को बैचों में निकालने के लिए, एक पाइन नट खोलने वाला उपकरण आवश्यक है। डिहुलिंग मशीन के माध्यम से गुजरने वाले पाइन नट के खोल के कर्नेल फट जाएंगे, लेकिन वे स्वचालित रूप से अलग नहीं होंगे, और अगले प्रसंस्करण चरण की आवश्यकता होगी।
पाइन नट छिलका और बीज अलग करने की मशीन
शेल और कर्नेल अलग करने का कार्य टूटे हुए चिरौंजी के नट के शेल को कर्नेल से अलग करना, कर्नेल को एकत्र करना और फिर बाद में उन्हें बेचना है।
चिलगोज़ा पाइन नट प्रसंस्करण
आम तौर पर, पाइन नट प्रोसेसिंग प्रक्रिया समान होती है, अर्थात्, पाइन नट को छिलका उतारा जाता है, कद्दूकस किया जाता है, सुखाया जाता है, नम किया जाता है, फिर से छिलका उतारा जाता है, और फिर छिलका अलग किया जाता है, और इसके बाद सफेद और नाजुक पाइन नट प्राप्त किया जा सकता है।
डिकॉन्टैमिनेशन टॉवर के लिए सिलेंड्रिकल सिव
सिलेंड्रिकल छलनी निरंतर घुमाव और पाइन कोन के बीच निरंतर घर्षण के माध्यम से टॉवर को हटा देती है। और टॉवर के शरीर में बहुत सारे जाल होते हैं, इसलिए पाइन नट हवा से बाहर निकल सकते हैं।
पाइन नट ग्रेडर
लेबनानी पाइन नट्स की तरह, पाकिस्तान के पाइन नट्स को भी ग्रेडेड करने की आवश्यकता होती है। पाइन नट्स को ग्रेडर के माध्यम से कई विभिन्न ग्रेड में विभाजित किया जाएगा। यदि आप अधिक ग्रेड ग्रेड करना चाहते हैं, तो आप दो मशीनों को एक साथ रखकर एक श्रृंखला बना सकते हैं। मल्टी-स्टेज क्लासिफायर
पाइन नट छिलने और अलग करने की मशीन
छिलने से पहले पानी में भिगोना आवश्यक है ताकि छिलने के दौरान इसे अलग करना आसान हो सके। छिलने की मशीन में विभिन्न कार्य होते हैं। पाइन नट के छिलकों के अलावा, यह तरबूज के बीज, कद्दू की बकवहीट और ज्वार भी छिल सकती है। पाइन नट जो पाइन नट छिलने की मशीन से निकलते हैं, उन्हें सीधे बेचा जा सकता है या भूनने के बाद बेचा जा सकता है।