काजू नट उत्पादन लाइन | काजू कर्नेल प्रसंस्करण लाइन

काजू नट ग्रेडिंग मशीन

सबसे पहले, काजू का प्रारंभिक ग्रेडिंग करना आवश्यक है ताकि बाद में खोलने में आसानी हो। चूंकि काजू का आकार भिन्न होता है, इसलिए खोलने वाली मशीन ब्लेड के बीच दूरी का उपयोग करके खोलने का कार्य करती है। इसलिए खोलने से पहले यह सुनिश्चित करना जरूरी है कि काजू का आकार समान हो।

काजू के आकार को सामान्यतः 16, 18, 20, 22, और 24 मिमी में विभाजित किया जाता है। ग्रेडिंग मशीन काजू के आकार को विभिन्न छिद्र व्यास वाली स्क्रीन के माध्यम से ग्रेडिंग प्रक्रिया को पूरा करता है। ग्राहक अपनी आवश्यकताओं के अनुसार विभाजन के ग्रेड की संख्या चुन सकते हैं।

काजू पकाने वाली मशीन

ग्रेड किए गए काजू को पकाने के बॉक्स में रखा जाता है। काजू के आकार के अनुसार पकाने का समय अलग होता है। छोटे आकार के काजू का पकाने का समय लंबा होता है, और छोटे आकार के काजू का समय कम।

पकाने का मुख्य उद्देश्य गर्मी विस्तार और ठंडक संकुचन के सिद्धांत का उपयोग करना है। ताकि खोल को काजू की छाल से अलग किया जा सके और खोल खुलने पर काजू को कम नुकसान पहुंचे।

ध्यान दें: काजू पकाने के बाद, काजू को वेंटिलेटेड स्थान में 2-3 दिनों के लिए रखना चाहिए।

काजू का खोलने और बीज अलग करने वाली मशीन

खोलने वाली मशीन को अर्ध-स्वचालित प्रकार और स्वचालित प्रकार में विभाजित किया जाता है। उच्च दर वाले खोलने वालों के साथ, छोटे नुकसान की विशेषता, जो कि काजू खोलने वाली स्वचालित मशीन है, अधिकांश ग्राहकों की पहली पसंद है। इन खोलने वाली मशीनों का संचालन सिद्धांत भी बहुत सरल है।

काजू को फीड माउथ में भेजने के बाद, रोलर प्रारंभिक रूप से काजू की सफाई करेगा और अशुद्धियों को हटा देगा, जैसे कि उसमें मिलाए गए पत्थर। फिर काजू को समान रूप से खोलने के मोल्ड में रखा जाएगा और खोलने वाले उपकरण तक ले जाया जाएगा। धकेलने वाले उपकरण के क्रिया के बाद, काजू को ब्लेड से काटा जाएगा, और काजू खुलेगा।

खोलने के बाद, काजू का खोल पूरी तरह से न निकले, इसलिए खोलने वाले उपकरण का उपयोग करके खोल और काजू को पूरी तरह से अलग करना आवश्यक है।

काजू सुखाने की मशीन

काजू सुखाने वाली मशीन का उपयोग पकाने या खोलने के बाद काजू से अतिरिक्त नमी को हटाने के लिए किया जाता है, जिससे स्थिर गुणवत्ता और आसान छीलने में मदद मिलती है।
यह समान गर्म हवा परिसंचरण के साथ समान सुखाने, स्थिर संचालन, और समायोज्य तापमान और समय की विशेषता रखता है।
यह मशीन कर्नेल की अखंडता में सुधार करने, टूटने को कम करने, और छोटे, मध्यम और बड़े काजू प्रसंस्करण लाइनों के लिए उपयुक्त है।

काजू बीज छीलने वाली मशीन

काजू के बीज छीलने वाली मशीन कुशलतापूर्वक काजू के बीज से पतली त्वचा को हटा देती है, जबकि उन्हें सुरक्षित रखती है। इसकी छीलने की उच्च दर है, टूटने को कम करता है, और छोटी, मध्यम और बड़ी काजू प्रसंस्करण लाइनों के लिए उपयुक्त है

काजू बीज ग्रेडिंग मशीन

काजू के बीज ग्रेडिंग मशीन का उपयोग छिले हुए काजू के बीज को आकार और गुणवत्ता के अनुसार वर्गीकृत करने के लिए किया जाता है। यह समान ग्रेडिंग सुनिश्चित करता है, प्रसंस्करण दक्षता में सुधार करता है, और स्थिर उत्पाद गुणवत्ता बनाए रखने में मदद करता है। छोटी, मध्यम और बड़ी काजू प्रसंस्करण लाइनों के लिए उपयुक्त है।

काजू बीज वैक्यूम पैकिंग मशीन

काजू बीज वैक्यूम पैकिंग मशीन का उपयोग छिले हुए काजू के बीज को वैक्यूम में सील करने के लिए किया जाता है, जिससेShelf life बढ़ती है और नमी और ऑक्सीकरण से सुरक्षा मिलती है। यह बीज को ताजा और सुरक्षित रखता है, आसानी से संचालित होता है, और तेज़ पैकेजिंग गति प्रदान करता है, छोटे, मध्यम और बड़े काजू प्रसंस्करण संयंत्रों के लिए उपयुक्त है।