腰果从采摘到销售,需要经过一系列的加工工序。这些包括分级、烹饪、干燥、脱壳、筛分、干燥、去皮、果仁分级、烘烤和最终包装。这 腰果生产线 是一条比较完善的生产线,适合所有腰果加工商。
腰果生产线简介
![腰果生产线|腰果加工机2 腰果生产线](https://nut-machine.com/wp-content/uploads/2021/01/Cashew-nut-production-line.png)
该腰果生产线是 完整的工艺流程,是腰果采摘后的初步综合加工。整条生产线采用半自动操作,与传统的手工加工相比,效率会更高,同时腰果破损率会大大降低。
腰果生产线工艺流程
腰果生产线的加工工艺需要以下机器:
腰果分级机
![腰果生产线|腰果加工机3 坚果分级机](https://nut-machine.com/wp-content/uploads/2020/10/01.jpg)
首先,腰果的初步分级是为了方便后续的腰果打开壳。由于腰果大小不一,脱壳机利用刀片之间的距离来打开外壳。所以开壳前需要保证腰果大小均匀。腰果的尺寸一般分为16、18、20、22、24mm。这 分级机 通过不同孔径的筛网实现腰果的分级加工。客户可以根据实际需要选择应划分的等级数。
料理机
![腰果生产线|腰果加工机4 蒸箱](https://nut-machine.com/wp-content/uploads/2020/11/IMG_20190929_131443-1024x768.jpg)
将分级好的腰果放入 烹饪盒。根据腰果的大小,煮的时间也不同。体积较小的腰果烹饪时间较长,体积较小的腰果烹饪时间则相反。烹饪的主要目的是利用热胀冷缩的原理。从而使壳与腰果皮分离,减少壳打开时对腰果的损伤。
笔记:腰果煮熟后,应放在通风处2-3天。
腰果剥壳机
![腰果生产线|腰果加工机5 腰果剥壳机](https://nut-machine.com/wp-content/uploads/2020/10/4.jpg)
脱壳机分为 半自动型和自动型。具有脱壳率高、坚果损伤小等特点,自动型腰果脱壳机是大多数客户的首选。这些脱壳机的工作原理也非常简单。腰果被送入进料口后,滚筒会对腰果进行初步清洗,去除其中混入的石子等杂质。然后将腰果均匀地放入开壳模具中并输送至开壳装置。推动装置动作后,腰果被刀片切断,腰果被打开。
腰果壳和果仁分离器
![腰果生产线|腰果加工机6 腰果壳和果仁分离器](https://nut-machine.com/wp-content/uploads/2021/01/%E8%85%B0%E6%9E%9C%E5%A3%B3%E4%BB%81%E5%88%86%E7%A6%BB%E6%9C%BA.jpg)
打开后腰果壳尚未与坚果完全分离,因此需要使用壳分离器将壳与坚果完全分离。
烘干机
![腰果生产线|腰果加工机7 网带式烘干机](https://nut-machine.com/wp-content/uploads/2020/11/%E7%BD%91%E5%B8%A6%E7%83%98%E5%B9%B2%E6%9C%BA.jpg)
这 烘干机 去除腰果中的水分,腰果更容易与坚果分离。
腰果脱皮机
![腰果生产线|腰果加工机8 腰果脱皮机](https://nut-machine.com/wp-content/uploads/2020/11/%E8%85%B0%E6%9E%9C%E8%84%B1%E7%9A%AE%E6%9C%BA.jpg)
A 腰果脱皮机 用于去除腰果的外皮。该机采用气动原理使腰果的外皮脱落,也能实现对坚果的低损伤、零污染。
腰果仁分级机
![腰果生产线|腰果加工机9 筛分机](https://nut-machine.com/wp-content/uploads/2020/12/%E7%85%A7%E7%89%87-4-1024x768.jpg)
如果客户对腰果的品质有更高的要求,可以重新分级。机器有两种:多辊分级机和 滚筒分级机。客户可以自行选择、搭配。
坚果炒货机
![腰果生产线|腰果加工机10 坚果炒货机](https://nut-machine.com/wp-content/uploads/2020/11/%E7%82%92%E8%B4%A7%E6%9C%BA.jpg)
最后,你需要使用一个 焙烧炉 烤腰果,因为烤腰果味道更好,也更容易储存。
这种腰果烘烤机可以根据客户的要求定制烘烤炉的数量。同时有多种加热方式,支持电加热、燃气加热。
包装机
一般情况下,腰果的包装都会采用真空包装机,真空包装可以有效延长腰果的保鲜期,是腰果加工生产线中必不可少的机器。
腰果加工机的特点
- 每台机器的自动化程度都很高。也可用于将提升机和传送带组合成完整的生产线;
- 腰果生产线机器与物料接触部分采用优质304不锈钢材料,保证食品安全卫生;
- 运行稳定,大批量加工腰果,同时节省人力、物力。
腰果由腰果生产线加工而成
![腰果生产线|腰果加工机11 腰果仁](https://nut-machine.com/wp-content/uploads/2021/01/%E8%84%B1%E7%9A%AE%E8%85%B0%E6%9E%9C.jpg)
![腰果生产线|腰果加工机12 没有皮的腰果](https://nut-machine.com/wp-content/uploads/2020/11/%E8%85%B0%E6%9E%9C1.jpg)