La ligne de production automatique de bonbons aux arachides est une machine qui produit des bonbons aux arachides. Les étapes de production de base sont l'ébullition du sucre, le mélange des matières premières, le moulage des bonbons aux arachides, et l'emballage. Cette ligne de production peut fabriquer des bonbons aux arachides, des bonbons au sésame, et des bonbons aux graines de melon, et les matières premières peuvent être automatiquement adaptées sans affecter le processus de production. La ligne de production entièrement automatisée offre une haute efficacité et une bonne contrôlabilité.
Cette ligne de production a une capacité de 300–400 kg/h. Elle comprend un machine de torréfaction d'arachides, une machine d'épluchage d'arachides, une marmite à double paroi, un mélangeur d'arachides, une machine de pressage et de découpe automatique de blocs à chaîne, un convoyeur de refroidissement, et une machine d'emballage. Toutes les pièces en contact avec les arachides sont en acier inoxydable SUS 304, garantissant l'absence de contamination et une facilité de nettoyage.
Vidéo de production de bonbons aux arachides
Matériaux pour bonbons à l'arachide
Les matières premières principales pour une ligne de production de bonbons à l'arachide incluent les noyaux d'arachide, le sucre (sucre blanc ou maltose), une petite quantité d'huile comestible, et éventuellement des graines de sésame et du sel selon les besoins.
Produit fini
Processus de la ligne de production automatique de bonbons à l'arachide
Toaste les arachides crues pour améliorer la saveur et éliminer l'humidité, les préparant pour l'épluchage et la fabrication de bonbons. La température et la durée de torréfaction sont réglables pour assurer une cuisson uniforme sans brûler ni sous-cuire. La chauffe peut être électrique ou au gaz.
Machine à éplucher les arachides
Enlève la peau rouge et les coquilles des arachides torréfiées, améliorant la pureté et assurant une texture lisse dans le bonbon. La machine est sûre, efficace, et minimise la casse des arachides.
Marmite à double paroi
La marmite à enveloppe est un appareil utilisé pour faire fondre et bouillir le sucre. Faire bouillir le sucre est une étape indispensable pour réaliser des bonbons aux cacahuètes. Le pot à enveloppe est équipé d'un thermomètre pour un contrôle facile de la température. La machine dispose d'une fonction de cuisson et de mixage, ce qui est très pratique. Le matériau de la machine est le 304, une qualité comestible, et il est sans danger après un chauffage prolongé. De plus, la machine est équipée d'une poignée spéciale et le corps du pot peut être déversé, qui est contrôlé par la poignée de la machine. Cette machine peut être utilisée pour faire bouillir du sucre, chauffer des matières premières, faire de la sauce chili, faire fondre de la sauce au chocolat, etc. Elle convient aux cantines, aux usines de transformation des aliments et à d'autres endroits.
Mélangeur d'arachides
Le mélangeur combine uniformément le sucre bouilli avec les arachides, maintenant les ingrédients chauds grâce à une double isolation thermique. Des ajouts optionnels comme le sésame peuvent être ajoutés. Il peut contenir environ 50 kg par lot, possède une coque en acier inoxydable avec un revêtement PTFE, et inclut un moniteur de température pour un mélange constant.
Machine de pressage et découpe à chaîne-plateau entièrement automatique
La machine de moulage du caramel d'arachide est une machine qui façonne les matériaux mélangés. La machine de formation d'arachide comprend trois parties : roulement, formation, découpe et refroidissement. À travers ces étapes, le bonbon à l'arachide est fabriqué en un bloc.
Convoyeur de refroidissement
Refroidit les blocs de bonbons fraîchement pressés à une température adaptée pour l'emballage, évitant la déformation ou le collage et assurant une apparence lisse et plate.
Comment le caramel d'arachide est-il formé ?
Mettez le matériau mélangé sur la machine de formage de cacahuètes cassantes, la machine le roulera, car le sucre est ajouté au matériau, cela rendra les cacahuètes cassantes très faciles à former. La machine de formage de cassants d'arachide dispose généralement de quatre rouleaux de pression pour garantir que la planéité de la surface du sucre et la hauteur de chaque rouleau de pression peuvent être ajustées. Ces rouleaux presseurs contrôlent directement l'épaisseur de notre produit de bonbons aux arachides, c'est-à-dire la hauteur du bonbon aux arachides. Chaque roue peut être réglée individuellement. Vous pouvez ajuster progressivement l'épaisseur du bonbon aux cacahuètes, ou vous pouvez accepter de le régler sur une hauteur.
Dés Dattes de bonbons à l'arachide
Les bonbons aux arachides que nous mangeons ont non seulement un goût différent, mais les noix ajoutées sont également de taille différente, de sorte que la formule unique en production a formé un goût de bonbons aux arachides différent, et notre machine de production d'arachides peut contrôler la taille des bonbons aux arachides. peut être combiné avec les exigences des clients de la production de sucre d'arachide pour réaliser la conception de la machine.
Détails de la ligne de production de bonbons aux arachides
Les bonbons aux arachides de chaque fabricant ont des tailles différentes, plus précisément, ils ont une longueur, une largeur et une hauteur différentes. Ensuite, la hauteur des bonbons aux arachides est ajustée par la hauteur du rouleau de pression de la machine de moulage de bonbons aux arachides, afin que le fabricant puisse le régler librement. De plus, la largeur de la bande transporteuse et la distance entre les couteaux contrôlent la largeur et la longueur de la machine de formage du sucre d'arachide. La largeur de la bande transporteuse conçue par l'usine est de 560 mm. Effectuez une coupe transversale, puis un morceau de bonbon aux cacahuètes est essentiellement formé.
Si vous souhaitez utiliser une machine pour produire différents bonbons aux arachides, ou s'il est pratique de produire d'autres bonbons à l'avenir, ne vous inquiétez pas, cette machine peut changer la taille des bonbons aux arachides. La largeur des bonbons aux cacahuètes est déterminée par l’espacement des couteaux. Si vous souhaitez modifier la taille, il vous suffit de changer un couteau différent et de faire correspondre la hauteur du couteau transversal et du rouleau de pression, et vous pouvez modifier librement la taille du bonbon aux cacahuètes.
Liste de configuration de la ligne de production de caramel d'arachide de 300–400 kg/h
| Nom / Images | Paramètres techniques | Remarques / Fonction |
|---|---|---|
| Torréfacteur d'arachide | Modèle : TZM-1 Moteur : 1,1 kW Puissance de chauffage : 23 kW Capacité : 80–120 kg/h Taille : 3000×1200×1700 mm | Chauffage électrique ; en acier inoxydable ; torréfie les arachides pour éliminer l'humidité et améliorer la saveur. |
| Machine à éplucher les arachides | Moteur : 0,55 kW Ventilateur : 0,75 kW Capacité : 200–300 kg/h Tension : 380V/220V, 50 Hz Pureté : 98% Taille : 1100×400×1100 mm | Épluche les arachides torréfiées |
| Cocotte de cuisson du sucre | Modèle : TZ-200L Taille : 950×950×800 mm Poids : 120 kg Puissance : 18 kW | Chauffage électrique ; avec agitation ; inclinable ; en acier inoxydable 304 ; utilisé pour cuire le sirop, le miel ou le concentré. |
| Machine à mélanger | Puissance : 1,1 kW Tension : 380V/50 Hz Taille : 700×500×1400 mm Capacité : 15 kg/lot | Acier inoxydable ; double couche avec isolation thermique ; mélange les arachides avec du sirop et d'autres ingrédients |
| Convoyeur d'ascension | Puissance : 0,37 kW Tension : 380V/50 Hz Taille : 2500×820×1080 mm | Surface en acier inoxydable ; bande en PVC ; transporte le matériau vers la machine de découpe |
| Machine de découpe et de formation | Modèle : TZ-68 Puissance : 2,5 kW Moteur : 380V/50 Hz Capacité : 300–400 kg/h Taille : 6500×1000×1200 mm Largeur de la bande : 560 mm Poids : 1000 kg | Coupe le bonbon en tailles désirées |
| Convoyeur de refroidissement | Tension : 380V/220V Puissance : 0,37 kW Taille : 5000×1000×800 mm | Acier inoxydable ; bande en PVC ; refroidit le bonbon avant l'emballage |
| Machine d'emballage | Modèle : HY-250 Puissance : 1,92 kW Tension : 220V/50 Hz Largeur du film : Max 250 mm Taille : 3770×670×1450 mm Poids : 800 kg | Emballe le produit final ; inclut une fonction de codage |
Avantages de la ligne de production de bonbons à l'arachide
- Haute capacité de production: La ligne de production livre 300–400 kg/h, Convient à la production à grande échelle.
- Entièrement automatisé: Torréfaction, épluchage, mélange, pressage, refroidissement et emballage sont entièrement automatisés, réduisant la main-d'œuvre.
- Sécurité alimentaire: Toutes les pièces en contact avec les arachides sont en acier inoxydable 304, garantissant l'absence de contamination.
- Processus contrôlable: La torréfaction, l'ébullition du sirop et la température de mélange sont réglables pour une texture et une dureté précises du bonbon.
- Haute pureté des matières premières: La machine d'épluchage atteint 98% pureté, minimisant la casse des arachides pour une texture de bonbon lisse.
- Produit fini attrayant: Convoyeur de refroidissement évite la déformation et le collage, produisant des blocs de bonbons uniformes et lisses.
- Durable et facile à nettoyer: Mélangeur recouvert de PTFE résistant à haute température, à la corrosion et à l'adhérence ; bandes transporteuses en PVC faciles à entretenir.
- Design compact et intégré: La disposition optimisée économise de l'espace, simplifie l'exploitation et assure un flux de production fluide.
