Différents types de mélangeurs d'arômes

Il existe une variété de produits de collation sur le marché, la plupart des aliments en cours de transformation nécessitant un mélange de saveurs à cette étape. Il existe de nombreuses sortes de mélangeur de saveurs, et nous présenterons brièvement plusieurs principaux types courants.

Fonction du mélangeur de saveurs

La fonction principale du mélangeur d'arômes est d'assaisonner les aliments transformés, en assaisonnant uniformément la surface du matériau. Les aliments transformés comprennent généralement les arachides, les noix, les fruits de mer, les chips, etc. En raison de son efficacité de traitement élevée et de sa décharge rapide, il est souvent utilisé dans toutes sortes de lignes de traitement de snacks.

Cacahuète enrobée de farine
Cacahuète farinée après arôme

Types de machines à aromatiser

En apparence, le mélangeur de saveurs est principalement divisé en machine à assaisonner octogonale et une machine d'assaisonnement à rouleaux. En termes de degré d'automatisation, divisé en types automatiques et semi-automatiques. Ainsi, en général, les types courants de machines à assaisonner sont principalement les suivants :

Machine à aromatiser octangulaire
Machine à aromatiser octangulaire
Système d'assaisonnement à tambour
Système d'assaisonnement à tambour
Ajoute automatiquement une machine à aromatiser les liquides et les poudres
Ajoute automatiquement une machine à aromatiser les liquides et les poudres
Machine à assaisonner avec fonction d'assaisonnement automatique
Machine d'assaisonnement avec fonction d'assaisonnement automatique
Machine à enrober le sucre
Machine à enrober le sucre

Les nombreux avantages du mélangeur de saveurs

  • L'opération est simple, la surface du fuselage est à la fois lisse, exquise et bien réalisée.
  • Mélangeur en acier inoxydable 304, haute résistance à la corrosion.
  • Tous les types de mélangeurs d'arômes caractérisés par une structure simple et compacte, un fonctionnement stable et un placement facile.
  • Le mélange est uniforme, il n’y a pas de coin mort à l’intérieur de la machine et le matériau lui-même ne sera pas endommagé.
  • La vitesse de fonctionnement du tambour de la machine d'assaisonnement peut être ajustée et la quantité de poudre d'assaisonnement peut également être contrôlée.

Comment choisir le type de malaxeur ?

Une machine à assaisonner polyvalente
Une machine à assaisonner polyvalente

Les cinq machines aromatisantes ci-dessus ont chacune leurs propres avantages et caractéristiques de performance uniques, en même temps, différents types conviendront à différentes tailles de fabricants de produits alimentaires.

Les clients peuvent également choisir le mélangeur d'arômes approprié en fonction de leur propre budget et des matériaux à traiter.

Par exemple, si le client souhaite développer une nouvelle activité de ligne de production de transformation alimentaire, vous pouvez alors choisir la ligne de production entièrement automatisée. machine à assaisonner, ce qui peut économiser beaucoup de main d'œuvre, mais peut également compléter l'effet d'assaisonnement efficace ;

Si le client est un petit fabricant de produits alimentaires, il doit alors juger et sélectionner en fonction de l'ampleur du traitement précédent et du degré d'automatisation de la machine de traitement avant et après.

En bref, si vous avez une demande pour un mélangeur d'arômes, n'hésitez pas à nous contacter, nous serons heureux de vous recommander et de vous fournir les besoins de production réels du modèle de machine.