La machine d'enrobage d'arômes est un équipement de traitement courant dans l'industrie agroalimentaire, en particulier dans le domaine de la transformation des collations de loisirs, cette machine est indispensable. Alors, quels sont les scénarios d’application spécifiques de la machine d’enrobage d’arômes ?
Différents types de machines d'enrobage d'arômes
Bien que la machine d'enrobage d'arômes ne soit qu'un seul traitement d'assaisonnement alimentaire, elle est également divisée en plusieurs types en fonction de ses différentes caractéristiques de performance.
Différents modèles et types de machines d'assaisonnement sont bons pour les matériaux d'assaisonnement sont également différents, le type de machine spécifique de choix, les clients peuvent être déterminés en fonction des recommandations du personnel professionnel et technique et de la situation de traitement réelle.
Application de la machine d'enrobage d'arôme
Voici quelques situations courantes dans lesquelles cette machine à arômes est requise.
Cacahuètes enrobées
Le processus de production d’arachides enrobées nécessite généralement plusieurs étapes, telles que l’enrobage, la cuisson et l’assaisonnement. Lorsque l’étape d’assaisonnement est effectuée, une machine d’enrobage d’arômes est nécessaire. Versez la cacahuète dans la machine après l'enrobage, et préparez par la même occasion l'assaisonnement nécessaire. La machine terminera l'étape d'assaisonnement de manière efficace et rapide, ce qui vous fera gagner du temps et vous évitera des soucis.
Saveur de noix de cajou
Après que les noix de cajou aient subi une série de traitements tels que le décorticage, le pelage, le classement et la torréfaction, les noix de cajou comestibles d'origine seront obtenues. A cette époque, les noix de cajou ont la capacité d’être comestibles. Mais si le transformateur doit traiter les noix de cajou en profondeur, il doit alors assaisonner les noix de cajou.
Assaisonner avec des petits pois et des fèves
Dans les snacks à base de haricots tels que les pois et les fèves, l'assaisonnement est indispensable dans presque toutes les techniques de transformation. Ces snacks aux haricots doivent être frits, développés et transformés dès le début pour rendre les haricots eux-mêmes savoureux et croustillants. Enfin, mettez les petits pois dans la machine à enrober les arômes pour l'assaisonnement final.
Arôme de snacks frits
Il existe de nombreux types d’aliments frits, et la grande majorité d’entre eux ont besoin d’être assaisonnés, comme les chips. Ce type d’aliment passera d’abord par l’étape de friture. Après une friture à haute température, la nourriture elle-même aura une saveur plus unique, l'assaisonnement du produit fini après la friture rendra la nourriture plus attrayante et garantira en même temps le goût des aliments frits.
Entretien de la machine d'enrobage d'arômes pendant l'utilisation quotidienne
Après avoir utilisé ce type de machine à assaisonner, veuillez nettoyer les résidus à l'intérieur de la machine à temps. Car une partie des résidus d’huile sera corrosive pour la machine. Et lorsque les résidus restent longtemps dans la paroi intérieure de la machine, des bactéries se reproduisent, ce qui n'est pas garanti pour la santé et la sécurité des aliments.
Ainsi, l'opérateur, dans l'utilisation quotidienne de la machine, doit nettoyer et entretenir la machine en temps opportun.
