پرس روغن پیچ یک ماشین خاص برای فشردن روغن است. این ماشین می‌تواند کنجد، بادام‌زمینی، کلزا، آفتابگردان و روغن سویا را پردازش کند، اما ویژگی‌های هر روغن متفاوت است و میزان روغن تولیدی و دمای ماشین گرمکن نیز متفاوت است. اما پرس روغن پیچ می‌تواند انواع مواد را پردازش کند و به یک ماشین چندمنظوره تبدیل شود و این ماشین دارای نرخ بالای خروجی روغن است که برای کارگاه‌های پرس روغن، مزارع کشاورزی، کارخانه‌های پرس روغن و غیره مناسب است.
دو روش برای فشردن روغن
دو نوع روش استخراج روغن وجود دارد: استخراج گرم و استخراج سرد. استخراج گرم نیاز به سرخ کردن مواد اولیه تا دمای معین و سپس فشار دادن آنها در دستگاه روغن‌گیری دارد. استخراج سرد نسبتاً ساده است و مواد را می‌توان به‌طور مستقیم در دستگاه قرار داد. در دستگاه روغن‌گیری برای فشردن، اما همان ماده اولیه نرخ خروجی بالاتری در استخراج گرم نسبت به استخراج سرد دارد.
آیا روغن فشرده شده قابل خوردن است؟
روغنی که توسط پرس پیچ فشرده شده است، تصفیه خواهد شد. این روغن را می‌توان به طور مستقیم مصرف کرد، اما کیفیت روغن پس از درمان بهتر است و نیاز به پردازش بیشتر روغن تصفیه شده دارد. علاوه بر این، عمر مفید روغن فشرده شده به طور مستقیم معمولاً ۱۲ ماه است.
روش‌های رایج روغن‌گیری
چگونه دانه‌های کلزا را روغن‌گیری کنیم؟
ابتدا دستگاه را به دمای ۱۱۰-۱۴۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید، وقتی دانه‌های کلزا در قابلمه سبز شدند، آنها را در قابلمه برای تفت دادن قرار دهید و دانه‌های کلزا را با حرارت کم تفت دهید تا دانه‌ها به رنگ زرد تیره درآیند، سپس تا دمای ۶۰ درجه سانتی‌گراد خنک کنید و وارد دستگاه روغن‌کشی کنید.
روغن بادام‌زمینی
دستگاه به دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد گرم می‌شود و بادام‌زمینی‌ها در قابلمه سرخ می‌شوند تا به رنگ زرد درآیند و مستقیماً وارد دستگاه روغن‌گیری می‌شوند. روغن به رنگ زرد مایل به سفیدی است.
خرد کردن سویا
دستگاه را به دمای ۱۴۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید، سویاها را سرخ کنید تا صدای ترکیدن ایجاد کنند، و سپس آنها را در دمای حدود ۶۰ درجه سانتی‌گراد برای پرس قرار دهید. کیک‌های روغن سویا بزرگ به نظر می‌رسند، اگر در این حالت تفاله ظاهر شود، به این دلیل است که سویاها پس از سرخ شدن سرد شده‌اند. دانه‌ها به اندازه کافی یا خیلی کم سرخ نشده‌اند.
فشار دادن روغن کنجد
دستگاه به دمای ۱۳۰-۱۷۰ درجه سانتی‌گراد گرم می‌شود، دانه‌های کنجد به ظرف ریخته می‌شوند تا زردی انفجاری خود را نشان دهند و سپس به دستگاه منتقل می‌شوند تا فشرده شوند. روغن فشرده شده زرد مایل به قرمز است و کیک روغن بزرگ یا بلند است.
اصل کار پرس روغن پیچ
اصل فشردن روغن عمدتاً به معنای فشردن روغن به صورت مارپیچ است. با کاهش تدریجی فاصله بین محفظه‌های فشردن و افزایش تدریجی چگالی روغن، فشار به تدریج افزایش می‌یابد. اصطکاک بین روغن و قطعات حرارت تولید می‌کند که تشکیل‌دهنده فشردن روغن است. عنصر این فرآیند بافت سلولی روغن را تخریب می‌کند، روغن از خط روغن سرریز می‌شود و کیک روغن بین خروجی‌های کیک فشرده می‌شود. وقتی روغن سرریز شده از طریق تابه روغن به مخزن فیلتر روغن می‌ریزد، پمپ وکیوم هوا را از مخزن خارج می‌کند و فشار منفی در مخزن ایجاد می‌شود. روغن از طریق پارچه فیلتر عبور کرده و به مخزن فیلتر روغن فشرده می‌شود، در حالی که باقی‌مانده روغن روی پارچه فیلتر باقی می‌ماند. سپس می‌توانید روغن خالص را به دست آورید.
نگهداری از پرس پیچ
- بررسی روغن کاری باید پس از هر 50 ساعت کار انجام شود. درپوش روغن روی جعبه کاهش نباید کمبود روغن داشته باشد و باید به سوراخ پیچ کره اضافه شود. سنگ زنی خشک به شدت ممنوع است.
- زمانی که حجم فشرده‌سازی کاهش می‌یابد، کیک یا روغن طبیعی نیست، باید شافت پیچ را بیرون کشید و سایش پیچ، فشرده‌سازی و حلقه کیک بررسی شود و قطعات ساییده شده باید به موقع تعویض شوند.
- پس از هر استخراج روغن، کیک‌های باقی‌مانده در دستگاه باید خارج شوند و گرد و غبار و چربی روی سطح دستگاه باید به‌طور کامل پاک شود.
اگر فصل روغن‌گیری به پایان رسیده باشد، نیاز به ذخیره‌سازی بلندمدت است. باید نگهداری عمیق انجام شود و حلزون‌ها، نوارها و حلقه‌های کیک باید جدا شده، شسته و دوباره روغن‌کاری شوند و در جای خشک قرار گیرند.
پارامترهای استخراج روغن با پرس پیچ
| نوع 6YL-60 | نوع 6YL-80 | نوع 6YL-100 | نوع 6YL-125 | نوع 6YL-150 | |
| قطر حلزونی (میلی‌متر) | 55 | 80 | 101 | 125 | 150 |
| سرعت حلزونی (دور در دقیقه) | 64 | 47 | 38 | 36 | 35 |
| موتور اصلی با قدرت (کیلووات) | 2.2 | 5.5 | 7.5 | 15 | 18.5 |
| پمپ وکیوم با قدرت (کیلووات) | 0.75 | 0.55 | 0.75 | 1.1 | 1.5 |
| گرمکن با قدرت (کیلووات) | 0.9 | 2 | 2.2 | 2.8 | 3 |
| پردازشگر (کیلوگرم در ساعت) | 40-60 | 65-130 | 140-280 | 300-400 | 500-600 |
| وزن کل (کیلوگرم) | 240 | 780 | 2.2 | 1320 | 1420 |
| ابعاد | 1020*780*1100 | 1700*1200*1500 | 18140-28000*1300*1680 | 2100*1400*1700 | 2200*1400*1700 |
آزمایش کارخانه‌ای دستگاه پرس روغن پیچ
جدول پیوست عملکرد پرس روغن
| بازده روغن（%） | نرخ روغن باقی‌مانده کیک خشک（%） | |
| کنجد | 42-55 | ≤7 |
| دانه بادام زمینی | 40-50 | ≤8 |
| دانه کلزا | 28-38 | ≤8 |
| روغن آفتابگردان | 30-38 | ≤8 |
| سویا | 10-16 | ≤7 |
کدام مواد اولیه برای پرس روغن پیچ مناسب هستند؟
آرد نارگیل، بادام‌زمینی، دانه‌های کلزا، سویا، کنف، کنجد، کتان، جوانه ذرت، دانه‌های خربزه.
آیا می‌توان دما را تنظیم کرد؟
بله، یک پنل کنترل برای تنظیم آن وجود دارد
آیا نرخ روغن‌کشی داغ بالاتر از روغن‌کشی سرد است؟
بله
مشخصات کلی طول مارپیچ چیست؟
60، 70، 80، 100، 125، 150 میلی‌متر
محدوده خروجی پرس روغن پیچ
30-600 کیلوگرم در ساعت
آیا ماده استفاده شده برای فشردن روغن مرطوب است یا خشک؟
به طور کلی خشک
آیا می‌توانید از یک پرس پیچ برای دانه‌های کنجد استفاده کنید؟
می‌توان از آن استفاده کرد، اما پرس روغن هیدرولیک بیشتر توصیه می‌شود
