مقشر اللوز هو نوع من المعدات المستخدمة لكسر القشرة الصلبة لللوز. إلى جانب اللوز، يمكنه أيضًا التعامل مع المكسرات المماثلة مثل البندق، لذلك فهو يحتوي على مجموعة واسعة من التطبيقات. بالإضافة إلى ذلك، تتمتع آلة القصف أيضًا بمزايا التشغيل السلس، والضوضاء المنخفضة، وكفاءة الفصل العالية لنواة القشرة.
مقدمة لمقشر اللوز
مقشر اللوز هو معدات أساسية في جميع خطوط إنتاج معالجة أغذية اللوز. ونقدم بشكل أساسي أصغر طراز لجميع أنواع مقشرات اللوز. تتكون آلة التقشير بشكل أساسي من جزأين: جهاز تكسير اللوز وجهاز فصل القشر عن اللب.
تمر حبات اللوز عبر آلية تكسير. ثم تتشقق القشرة الخارجية الصلبة وتسقط حبات اللوز من القشرة. ومع ذلك، لا يزال جزء من اللوز ملتصقًا بالقشرة، وتختلط القشرة مع اللوز، لذلك يلزم إجراء عملية فصل تالية.
يعتمد جهاز الفصل بشكل أساسي على تأثير الجاذبية للقشرة والنواة لتنفيذ عملية الغربلة. تحت تأثير الاهتزاز للغربال الاهتزازي، سيتم تفريغ القشرة النهائية ونواة اللوز من المنفذين.
الدور المهم لمقشر اللوز
الأطعمة المصنوعة من اللوز شائعة جدًا في الحياة اليومية. مثل مسحوق اللوز، وشرائح اللوز المغلفة على الكعك والكريمة، والمارزبان، إلخ.
والشرط الأول لصنع جميع الأطعمة هو تقشير اللوز. يمكن القول إن هذه هي الخطوة الأولى في جميع عمليات معالجة أغذية اللوز، لذلك فإن آلة تقشير اللوز لا غنى عنها لأي مصنع أغذية.
احتياطات أثناء التشغيل
- مقشر اللوز يعتمد بشكل رئيسي على الفجوة بين بكرات معالجة قشرة اللوز. وذلك قبل الإنتاج الرسمي واستخدام الجهاز، لضبط الفجوة بشكل صحيح. ونضع أولاً عدداً من حبات اللوز لتجربة الكسر، لاختبار ما إذا كانت الفجوة بين البكرات مناسبة أم لا.
- تحتاج جميع الآلات إلى الصيانة الدورية والإصلاح الشامل للحصول على عمر خدمة أطول، ومقشر اللوز ليس استثناءً. لذلك، في الاستخدام اليومي للمقشر، يجب أن يكون هناك موظفين متخصصين لصيانة المعدات.
- قم بتشحيم أجزاء ناقل الحركة والسلاسل والمحامل بانتظام.
