خط إنتاج جوز الصنوبر هو العملية الكاملة لانتقاء حبوب الصنوبر من الشجرة للحصول على مخاريط الصنوبر، ثم معالجتها وتحويلها إلى حبوب صنوبر. يتضمن أربع خطوات لإزالة البرج، والتدريج، والقصف، وفصل الأصداف والنوى. بعد عدة عمليات معالجة آلية، يمكن الحصول على صنوبر أبيض وطري. هذه العمليات ضرورية لمرحلة ما قبل الإنتاج والمعالجة.
أنواع الصنوبر
هناك نوعان رئيسيان من الصنوبر. أحدهما هو الصنوبر اللبناني ذو القشرة الصلبة. يُطلق على جوز الصنوبر هذا أيضًا اسم الصنوبر الشمالي الشرقي أو الصنوبر الأحمر. مظهر هذا الصنوبر يشبه الدمعة وله قيمة طبية جيدة جدًا. ويمكن أيضًا طهيه أو استخدامه في الخبز كوجبة خفيفة. كلهم مواد خام جيدة جدًا. والآخر هو الصنوبر الباكستاني بقشرة أقل صلابة. يُعرف أيضًا باسم تشيلجوزا. يتميز هذا الصنوبر بشكله النحيف وقيمته الغذائية العالية. وحتى يتم تناوله كوجبة خفيفة. نظرًا لاختلاف المظهر والصلابة للقشرة، فإن الآلة المختارة للمعالجة مختلفة أيضًا.
خط معالجة جوز الصنوبر اللبناني
ماكينة برج الصنوبر
يمكن لآلات برج الصنوبر إزالة حبات الصنوبر من مخروط الصنوبر. نظرًا لأن مخاريط الصنوبر يتم قطفها يدويًا وليست آلات ناضجة تمامًا، فإنها تحتاج إلى تجفيفها بالهواء بعد خلعها. يمكن وضع أكواز الصنوبر بعد نضجها وجفافها. تتم معالجتها في الرافعة البرجية. بعد وضعها في الآلة، تسقط حبات الصنوبر بسرعة من برج الصنوبر، وتقوم الآلة بجمع حبات الصنوبر، حتى تتمكن من الدخول في العملية التالية.
ماكينة تصنيف حبات الصنوبر
يمكن لآلة تصنيف حبات الصنوبر تصنيف حبات الصنوبر وفقًا لحجم حبات الصنوبر. مبدأ عمل المصنف هو أن المصنف يحتوي على شاشة شبكية متعددة الطبقات. تساعدنا الثقوب الصغيرة ذات الأحجام المختلفة الموجودة على الشاشة الشبكية على تقسيم حبات الصنوبر إلى درجات مختلفة. ويختلف سعر أنواع مختلفة من الصنوبر. سيساعدنا التقسيم إلى درجات مختلفة على تنفيذ المبيعات المستقبلية والمعالجة اللاحقة.
ماكينة تقشير الصنوبر
تحتوي كل حبة صنوبر على قشرة سمراء، خاصة النوع اللبناني من الصنوبر. القشرة صعبة نسبيًا. لإزالة قشرة جوز الصنوبر على دفعات، هناك حاجة إلى مقشر جوز الصنوبر. سوف تتشقق حبات قشرة الصنوبر التي تمر عبر آلة التقشير، لكنها لن تنفصل تلقائيًا، والخطوة التالية من المعالجة مطلوبة.
قشر الصنوبر وفاصل النواة
تتمثل وظيفة فاصل القشرة والنواة في فصل قشرة جوز الصنوبر المتشقق عن النواة، وجمع الحبات معًا، ثم بيعها لاحقًا.
معالجة جوز الصنوبر شيلجوزا
بشكل عام، عملية معالجة جوز الصنوبر هي نفسها، أي يتم تقشير حبات الصنوبر، وبشرها، وتجفيفها، وترطيبها، وتقشيرها، وفصل القشر، ومن ثم يمكن الحصول على حبات الصنوبر البيضاء والطرية.
منخل أسطواني لبرج التطهير
يقوم الغربال الأسطواني بإزالة البرج من خلال الدوران المستمر والاحتكاك المستمر بين مخاريط الصنوبر. ويحتوي جسم البرج على الكثير من الشبكات، لذلك يمكن أن تتسرب حبات الصنوبر من الهواء.
ممهدة الصنوبر
مثل الصنوبر اللبناني، يحتاج الصنوبر الباكستاني أيضًا إلى التصنيف. سيتم تقسيم حبوب الصنوبر إلى عدة درجات مختلفة من خلال الممهدة. إذا كنت تريد تصنيف المزيد من الدرجات، يمكنك تجميع الجهازين معًا لتكوين سلسلة. مصنف متعدد المراحل
ماكينة تقشير وفصل الصنوبر
من الضروري نقعها في الماء قبل التقشير حتى يسهل فصلها أثناء التقشير. آلة التقشير لها وظائف مختلفة. بالإضافة إلى قشور الصنوبر، يمكن أيضًا تقشير بذور البطيخ والحنطة السوداء والذرة الرفيعة. يمكن بيع الصنوبر الذي يخرج من آلة تقشير الصنوبر مباشرة أو بيعه بعد الخبز
