آلة تحميص الفول السوداني بالموجات الكهرومغناطيسية هي نوع جديد من آلة تحميص المكسرات المتعددة الوظائف، والتي تتمتع أيضًا بمزايا انخفاض استهلاك الطاقة والحماية البيئية. في الوقت نفسه، يمكنها تحميص الكاجو والفول السوداني واللوز والبندق وغيرها من المكسرات بكفاءة خبز عالية. كما تتمتع بنظام تحكم في درجة الحرارة فريد من نوعه، وهو مستخدم على نطاق واسع في خط إنتاج المكسرات.
نطاق التطبيق لآلة التحميص بالموجات الكهرومغناطيسية
بالتأكيد، تُستخدم آلة التحميص بالموجات الكهرومغناطيسية على نطاق واسع في تحميص معظم المكسرات، بما في ذلك الكاجو والفستق والسمسم والفول السوداني واللوز والجوز والفستق الحلبي والبندق والمكاديميا ونوتا الإنكا، إلخ. بالإضافة إلى ذلك، يمكن استخدام آلة القلي بالموجات الكهرومغناطيسية أيضًا في صناعة عصر الزيت، وصناعة الشاي، وصناعة التوابل، والصناعة الكيميائية، ومعالجة الفشار وغيرها.
مبدأ التسخين لآلة تحميص الفول السوداني بالموجات الكهرومغناطيسية
آلة التسخين بالتحريض الكهرومغناطيسي هي جهاز يستخدم مبدأ التحريض الكهرومغناطيسي لتحويل الطاقة الكهربائية إلى طاقة حرارية. داخل نواة التحكم في المعدات الكهرومغناطيسية، يحول دائرة الجيـرة المستقيمة إلى جهد تيار متردد 50Hz/60Hz إلى جهد تيار مستمر، ثم يُحوَّل الجهد المستمر إلى تردد من خلال دائرة التحكم. إنه جهد عالي التردد يبلغ 20-40kHz، وسيولد التيار عالي السرعة المتغير عبر الملف مجالًا مغناطيسيًا عالي السرعة التغير. عندما تمر خطوط المجال المغناطيسي عبر المعدن، ستتولد تيارات حثية صغيرة لا حصر لها في جسم المعدن، حتى أن الشيء المسخن مثل البرميل نفسه سي يولد الحرارة بسرعة عالية، مما له تأثير التسخين.
ميزات معدات تحميص السمسم
- آلة حماية البيئة، باستخدام مبدأ التسخين الكهرومغناطيسي، تسخين سريع، وفي نفس الوقت انبعاثات الكربون إلى البيئة صفر.
- مع استهلاك الطاقة المنخفض وكفاءة استخدام الطاقة الحرارية العالية، تستخدم هذه الآلة جسم وعاء مركب لحماية الحرارة من الانتشار إلى خارج الجهاز، يمكن أن تصل كفاءة استخدام الطاقة الحرارية إلى أكثر من 95%، مقارنة بالتسخين الكهربائي التقليدي، والخبز، و يمكن لمعدات القلي توفير أكثر من 45% من الطاقة.
- من ناحية أخرى، الآلة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، مما يضمن سلامة المنتجات المحمصة وجودتها الصحية ويتوافق مع معايير GMP.
- بالإضافة إلى ذلك، التصميم المتوافق مع البشر، التحكم الذكي، وإعدادات المعلمات الأكثر ملاءمة.
- تم تحسين إمكانية التحكم بشكل كبير، من خلال نظام ذكي للتحكم في درجة الحرارة، أي أنه يمكن تثبيت دقة التحكم في درجة الحرارة عند ±2% أثناء عملية التحميص والقلي، لضمان نفس اللون والجودة لكل وعاء من المواد.
- مع وظيفة التشخيص الذاتي للأخطاء، فهي مريحة للمشغلين للتحقق في الوقت المناسب.
- أعلى درجة حرارة للخبز يمكن أن تصل إلى 400 درجة مئوية، لذلك يمكنها تلبية درجة حرارة التحميص لمعظم المواد.
- بالطبع، هناك خطوط إنتاج وآلة واحدة ليختارها العملاء
الفرق بين روستر السمسم وروستر الفول السوداني
الهيكل الأساسي لِتحميص السمسم وتحميص الفول السوداني واحد. ومع ذلك، بذور السمسم أصغر من الفول السوداني. يجب أن يكون بطانة الداخل لآلة التحميص عند تحميص السمسم صلبة، ولكن يمكن استخدامها عند تحميص الفول السوداني. مع وجود شبكة، يمكن أن تكون درجة حرارة روستر السمسم أسرع أثناء الخبز، ولكن بسبب صغر حجم السمسم، ستتسرب الشبكة. بالإضافة إلى ذلك، يتميز روستر السمسم بفجوة أصغر عند فتحة التفريغ.
معلمات نموذج آلة التحميص بالموجات الكهرومغناطيسية
| نموذج | إنتاجية | نطاق القوة | قوة | الجهد االكهربى | البعد الحدودي (مم) | حجم جسم الوعاء (مم) |
| TZ-5-5 | 10-30 كجم/ساعة | 1.5-7.5 كيلو واط | 0.25 كيلو واط | 380 فولت | 930*660*1270 | 500*500 |
| TZ-5-12 | 30-70 كجم/ساعة | 3-15 كيلو واط | 0.4 كيلو واط | 380 فولت | 1780*750*1330 | 500*1200 |
| TZ-7-10 | 50-250 كجم/ساعة | 4-32 كيلو واط | 1.1 كيلو واط | 380 فولت | 1650*950*1520 | 700*1000 |
| TZ-7-12 | 50-250 كجم/ساعة | 4-32 كيلو واط | 1.1 كيلو واط | 380 فولت | 1850*950*1520 | 700*1200 |
| TZ-7-15 | 100-350 كجم/ساعة | 6-32 كيلو واط | 1.1 كيلو واط | 380 فولت | 2000*950*1520 | 700*1500 |
| TZ-7-32 | السعة: 150 كجم | 4-40 كيلو واط | 1.5 كيلو واط | 380 فولت | 3320*1010*1600 | 700*3200 |
تفاصيل آلة تحميص الفول السوداني بالموجات الكهرومغناطيسية
قطن عزل مزدوج الطبقة، مصنوع من ألياف زجاجية عالية الجودة ولصق راتنجي، لذا لديه قدرة عزل فعالة. ملف التسخين الكهرومغناطيسي يقع أسفل الأسطوانة، وهو أكثر أمانًا ويسخن أسرع من محمص الكهرباء التقليدي electric heating roaster. بالطبع، هناك فروق بين المحمصين.
فيديو آلة تحميص الفول السوداني بالموجات الكهرومغناطيسية
يظهر الفيديو تحميص الفول السوداني. ويمكن ملاحظة أن كفاءة التحميص عالية جدًا، واللون موحد بعد التحميص. يمكنه تحميص الفول السوداني بقشرة وقشرة حمراء.
