آلة كسر الجوز تُستخدم على نطاق واسع في صناعة تصنيع ومعالجة منتجات الجوز. معالجة غذاء الجوز تختلف كثيرًا عن المعالجة العادية لعدد قليل من الجوز، حيث أن معظمها عبارة عن خطوط معالجة مستقلة. آلة قشر الجوز التجارية هي آلة أساسية في جميع خطوط معالجة الجوز وتلعب دورًا مهمًا.
الجوز
تزدهر صناعة معالجة الجوز بسبب القيمة الغذائية العالية للتركيز الحديث على تناول العناصر الغذائية.
ويمكن أيضًا تناول الجوز بعدة طرق. لا يمكن تناولها فحسب، بل يمكن أيضًا معالجتها وتحويلها إلى مسحوق الجوز، وبسكويت الجوز، ومشروبات الجوز، وما إلى ذلك. وهي جميع منتجات الجوز التي يمكنك العثور عليها في السوبر ماركت.
تطبيق واسع وتطوير آلة تكسير الجوز التجارية
نظرًا لأن المنتجات النهائية للجوز موجودة في كل مكان في حياتنا، فيجب أن تكون صناعة معالجة الجوز كبيرة أيضًا.
بشكل عام، تحتاج مصانع معالجة الجوز الصغيرة والمتوسطة الحجم إلى التعامل مع عدة أطنان من الجوز يوميًا. لذلك يحتاج المصنع إلى إعداد آلات ومعدات المعالجة بشكل كامل.
تكسير الجوز هو الخطوة الأولى في جميع عمليات معالجة الجوز.
كسارة الجوز التقليدية هي آلة تكسير يدوية للناس، هذه الطريقة من المقشر لا تتطلب الكثير من القوى العاملة فحسب، بل إن كفاءة التكسير منخفضة جدًا أيضًا، مع التقدم المستمر للقدرة التقنية، أدى ظهور آلة تكسير الجوز إلى حل مشكلة مقشر الجوز بشكل كبير .
ليس فقط تقليل العمالة البشرية بشكل كبير، ولكن أيضًا تحسين كفاءة التقطيع.
ما الذي يجب أن يكون مجهزًا به جهاز التكسير
في الواقع، الجوز الذي تم قطفه للتو مغطى بطبقة من الجلد الأخضر. لذا قبل الكسر، هناك خطوة أخرى، وهي إزالة الطبقة الأكثر من الجلد الأخضر.
وهذا يحتاج إلى مساعدة آلة تقشير الجوز الأخضر، الشكل الذي يتم معالجته بواسطة آلة التقشير يكون كاملًا، مما يجعل من السهل فتح القشرة في الخطوة التالية.
بعد قشر الجوز، سيكون هناك جزء من الجوز والقشرة غير مفصولين، ويحتاج إلى استخدام فاصل القشرة والنواة لمزيد من المعالجة، حيث يتم فصل النواة والقشرة تمامًا.
بعد كل المعالجة السابقة، يمكننا الحصول على نواة الجوز النظيفة.
