آلة كسر الجوز تُستخدم على نطاق واسع في صناعة تصنيع ومعالجة منتجات الجوز. معالجة غذاء الجوز تختلف كثيرًا عن المعالجة العادية لعدد قليل من الجوز، حيث أن معظمها عبارة عن خطوط معالجة مستقلة. آلة قشر الجوز التجارية هي آلة أساسية في جميع خطوط معالجة الجوز وتلعب دورًا مهمًا.
الجوز
صناعة معالجة الجوز تزدهر بسبب القيمة الغذائية العالية والتركيز الحديث على تناول العناصر الغذائية.
ويمكن أيضًا تناول الجوز بعدة طرق. لا يمكن تناولها فحسب، بل يمكن أيضًا معالجتها وتحويلها إلى مسحوق الجوز، وبسكويت الجوز، ومشروبات الجوز، وما إلى ذلك. وهي جميع منتجات الجوز التي يمكنك العثور عليها في السوبر ماركت.
تطبيق واسع وتطوير آلة كسر الجوز التجارية
نظرًا لأن المنتجات النهائية للجوز موجودة في كل مكان في حياتنا، فيجب أن تكون صناعة معالجة الجوز كبيرة أيضًا.
بشكل عام، تحتاج مصانع معالجة الجوز الصغيرة والمتوسطة إلى التعامل مع عدة أطنان من الجوز كل يوم. لذا تحتاج المصنع إلى تجهيز آلات ومعدات المعالجة بشكل كامل.
كسر الجوز هو الخطوة الأولى في جميع معالجة الجوز.
آلة كسر الجوز التقليدية هي آلة يدوية، هذه الطريقة تتطلب الكثير من القوى العاملة، وكفاءة الكسر أيضًا منخفضة جدًا، مع التقدم المستمر في القدرة التقنية، أدت ظهور آلة كسر الجوز إلى حل كبير لمشكلة قشر الجوز.
لم تقلل فقط من العمل البشري بشكل كبير، ولكن أيضًا حسنت من كفاءة التقشير.
ماذا يجب أن تكون مزودة به آلة الكسر
في الواقع، الجوز الذي تم قطفه للتو مغطى بطبقة من الجلد الأخضر. لذا قبل الكسر، هناك خطوة أخرى، وهي إزالة الطبقة الأكثر من الجلد الأخضر.
وهذا يحتاج إلى مساعدة آلة تقشير الجوز الأخضر، الشكل الذي يتم معالجته بواسطة آلة التقشير يكون كاملًا، مما يجعل من السهل فتح القشرة في الخطوة التالية.
بعد قشر الجوز، سيكون هناك جزء من الجوز والقشرة غير مفصولين، ويحتاج إلى استخدام فاصل القشرة والنواة لمزيد من المعالجة، حيث يتم فصل النواة والقشرة تمامًا.
بعد كل المعالجة السابقة، يمكننا الحصول على نواة الجوز النظيفة.
