في الآونة الأخيرة، طلب أحد المزارعين في فرنسا 5 آلات لتقشير اللوز، والآن تم إدخال الآلات بنجاح في الإنتاج. ويسعدنا أن نشارككم تفاصيل هذا التعاون وتفاصيل الآلة.
التحديات الحالية التي يواجهها العملاء
يدير العميل مزرعة لا تنمو أشجار اللوز فحسب، بل تقوم أيضًا بمعالجة اللوز الطازج وتحويله إلى مكونات غذائية عالية الجودة لطهاة المعجنات المحليين والخارجيين، وصانعي الشوكولاتة، ومصنعي الأغذية الصحية.
التحدي الأكبر حاليًا هو كيفية تحسين كفاءة تقشير اللوز بشكل كبير دون المساس بسلامة اللوز. يستغرق القصف اليدوي وقتًا طويلاً ويتطلب عمالة مكثفة، ومن الصعب تلبية طلب السوق على اللوز عالي الجودة بكميات كبيرة.
أفضل حل لآلة تقشير اللوز
بعد بحث سوقي مكثف، جذب كلود آلة تقشير اللوز التي نشرناها على موقعنا. تعتمد مبدأ عمل هذه الآلة على كسارة أسطوانية دوارة، يمكنها التحكم بدقة في القوة وكسر القشرة الصلبة للمكسرات دون إتلاف النوى. وتستخدم شبكة لتحقيق فصل فعال بين القشور والنوى. هناك خصائص:
- كفاءة عالية ومعدل تكامل مرتفع: ما يقدره العملاء أكثر هو كفاءة التقشير ومعدل تكامل الفواكه. يمكن لهذه المعدات معالجة عدد كبير من اللوز بسرعة، ولكنها تضمن أيضًا وصول معدل تكامل اللوز إلى 98%، مما يعزز بشكل كبير القدرة التنافسية للمنتج في السوق.
- سهل التشغيل: نظرًا للموارد البشرية المحدودة في المزرعة، فإن تشغيل آلة تقشير اللوز بسيط للغاية. حتى الفنيين غير المحترفين يمكنهم البدء بسرعة، مما يوفر بشكل كبير في تكاليف العمالة.
- مضغوطة وقابلة للنقل: المساحة في المزرعة محدودة، وتصميم آلة تقشير اللوز المصغرة يعني أنها لا تشغل مساحة كبيرة ويمكن حتى دمجها بسهولة في خط إنتاج معالجة المكسرات الحالي.
نتائج إيجابية وتعليقات
منذ إدخال آلة تقشير اللوز، تم تحسين قدرة معالجة اللوز في المزرعة بشكل كبير، الأمر الذي لم يقتصر على تقصير الدورة من الانتقاء إلى المنتجات النهائية فحسب، بل أدى أيضًا إلى تحسين جودة المنتج، وجذب المزيد من العملاء المتميزين.
كان كلود سعيدًا جدًا بهذا. وقال: "هذه ليست مجرد ترقية للمعدات، ولكنها أيضًا خطوة رئيسية نحو التحديث والتنمية المستدامة لمزرعتنا".
