في الآونة الأخيرة، طلب أحد المزارعين في فرنسا 5 آلات لتقشير اللوز، والآن تم إدخال الآلات بنجاح في الإنتاج. ويسعدنا أن نشارككم تفاصيل هذا التعاون وتفاصيل الآلة.
التحديات الحالية التي يواجهها العملاء
يدير العميل مزرعة لا تنمو أشجار اللوز فحسب، بل تقوم أيضًا بمعالجة اللوز الطازج وتحويله إلى مكونات غذائية عالية الجودة لطهاة المعجنات المحليين والخارجيين، وصانعي الشوكولاتة، ومصنعي الأغذية الصحية.
التحدي الأكبر حاليًا هو كيفية تحسين كفاءة تقشير اللوز بشكل كبير دون المساس بسلامة اللوز. يستغرق القصف اليدوي وقتًا طويلاً ويتطلب عمالة مكثفة، ومن الصعب تلبية طلب السوق على اللوز عالي الجودة بكميات كبيرة.
أفضل حل لآلة تقشير اللوز
وبعد أبحاث مكثفة في السوق، انجذب كلود إلى آلة قصف اللوز نشرنا على موقعنا. يعتمد مبدأ العمل لهذه الآلة على الكسارة الأسطوانية الدوارة، والتي يمكنها التحكم بدقة في القوة وكسر القشرة الصلبة للمكسرات فقط دون إتلاف النواة. وتستخدم شاشة لتحقيق الفصل الفعال بين القذائف والنوى. هناك خصائص:
- كفاءة عالية ومعدل سلامة مرتفع: أكثر ما يقدره العملاء هو كفاءة التقشير ومعدل سلامة الفاكهة. لا تستطيع هذه المعدات معالجة عدد كبير من اللوز بسرعة فحسب، بل تضمن أيضًا سلامة اللوز حتى 98%، مما يعزز بشكل كبير القدرة التنافسية للمنتج في السوق.
- سهل تنفيذه: نظرًا للقوى العاملة المحدودة في المزرعة، فإن تشغيل آلة تقشير اللوز بسيط للغاية. حتى الفنيين غير المحترفين يمكنهم البدء بسرعة، مما يوفر تكاليف العمالة بشكل كبير.
- مدمجة ومحمولة: مساحة المزرعة محدودة، والتصميم المصغر لآلة تقشير اللوز يعني أنها لا تشغل مساحة كبيرة ويمكن دمجها بسهولة في خط إنتاج معالجة الجوز الحالي.
نتائج وردود فعل إيجابية
منذ إدخال آلة تقشير اللوز، تم تحسين قدرة معالجة اللوز في المزرعة بشكل كبير، الأمر الذي لم يقتصر على تقصير الدورة من الانتقاء إلى المنتجات النهائية فحسب، بل أدى أيضًا إلى تحسين جودة المنتج، وجذب المزيد من العملاء المتميزين.
كان كلود سعيدًا جدًا بهذا. وقال: "هذه ليست مجرد ترقية للمعدات، ولكنها أيضًا خطوة رئيسية نحو التحديث والتنمية المستدامة لمزرعتنا".
