ماكينة تكسير الجوز تستخدم على نطاق واسع في صناعة تصنيع وتجهيز منتجات الجوز. يختلف تجهيز أغذية الجوز كثيرًا عن المعالجة العادية لعدد صغير من الجوز، ومعظمها عبارة عن خط معالجة مستقل. تعتبر مقشرة الجوز التجارية آلة أساسية في جميع خطوط معالجة الجوز وتلعب دورًا مهمًا.
الجوز
تزدهر صناعة معالجة الجوز بسبب القيمة الغذائية العالية للتركيز الحديث على تناول العناصر الغذائية.
ويمكن أيضًا تناول الجوز بعدة طرق. لا يمكن تناولها فحسب، بل يمكن أيضًا معالجتها وتحويلها إلى مسحوق الجوز، وبسكويت الجوز، ومشروبات الجوز، وما إلى ذلك. وهي جميع منتجات الجوز التي يمكنك العثور عليها في السوبر ماركت.
تطبيق واسع وتطوير آلة تكسير الجوز التجارية
نظرًا لأن المنتجات النهائية للجوز موجودة في كل مكان في حياتنا، فيجب أن تكون صناعة معالجة الجوز كبيرة أيضًا.
بشكل عام، تحتاج مصانع معالجة الجوز الصغيرة والمتوسطة الحجم إلى التعامل مع عدة أطنان من الجوز يوميًا. لذلك يحتاج المصنع إلى إعداد آلات ومعدات المعالجة بشكل كامل.
تكسير الجوز هو الخطوة الأولى في جميع عمليات معالجة الجوز.
كسارة الجوز التقليدية هي آلة تكسير يدوية للناس، هذه الطريقة من المقشر لا تتطلب الكثير من القوى العاملة فحسب، بل إن كفاءة التكسير منخفضة جدًا أيضًا، مع التقدم المستمر للقدرة التقنية، أدى ظهور آلة تكسير الجوز إلى حل مشكلة مقشر الجوز بشكل كبير .
ليس فقط تقليل العمالة البشرية بشكل كبير، ولكن أيضًا تحسين كفاءة التقطيع.
ما الذي يجب أن يكون مجهزًا به جهاز التكسير
في الواقع، الجوز المقطوف للتو مغطى بطبقة من الجلد الأخضر. لذا قبل التشقق، هناك خطوة أخرى، وهي إزالة معظم طبقة الجلد الأخضر.
وهذا يحتاج إلى مساعدة من آلة تقشير الجوز الأخضر، شكل الجوز المعالج بواسطة آلة التقشير مكتمل، وأكثر ملاءمة لفتح القشرة في الخطوة التالية.
بعد قشرة الجوز، سيكون هناك جزء من الجوز والقشرة غير منفصلة، تحتاج إلى استخدام فاصل القشرة والنواة لمزيد من المعالجة، يتم فصل النواة والقشرة تمامًا.
بعد كل المعالجة المذكورة أعلاه، يمكننا الحصول على حبات الجوز النظيفة.
