هناك مجموعة متنوعة من منتجات الوجبات الخفيفة في السوق، ومعظم الأطعمة في المعالجة تحتاج إلى خطوة معالجة خلط النكهات. هناك العديد من أنواع آلات خلط النكهات، وسنقدم بإيجاز عدة أنواع شائعة رئيسية.
وظيفة آلات خلط النكهات
تتمثل الوظيفة الرئيسية لآلة خلط النكهات في تتبيل الأطعمة المعالجة، والتوابل الملتصقة بالتساوي على سطح المادة. تشمل الأطعمة المصنعة عادةً الفول السوداني والمكسرات والمأكولات البحرية ورقائق البطاطس وما إلى ذلك. بسبب كفاءة المعالجة العالية والتفريغ السريع، غالبًا ما يتم استخدامه في جميع أنواع خطوط معالجة الوجبات الخفيفة.
أنواع آلات التتبيل
تنقسم آلات خلط النكهات في المظهر بشكل أساسي إلى آلات التتبيل ثمانية الأضلاع وآلات التتبيل الدوارة. من حيث درجة الأتمتة تنقسم إلى أنواع أوتوماتيكية وشبه أوتوماتيكية. لذا بشكل عام، الأنواع الشائعة من آلات التتبيل هي بشكل رئيسي الأنواع التالية:
العديد من المزايا الكبيرة لآلات خلط النكهات
- العملية بسيطة، سطح جسم الطائرة أملس ورائع ومصنوع بشكل جيد في نفس الوقت.
- آلة الخلط مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304، مقاومة عالية للتآكل.
- تتميز جميع أنواع آلات خلط النكهات بهيكل بسيط ومدمج، وتشغيل مستقر، ووضع سهل.
- الخليط موحد، لا توجد زاوية ميتة داخل الآلة، ولن تتضرر المادة نفسها.
- يمكن تعديل سرعة تشغيل أسطوانة آلة التتبيل، كما يمكن التحكم في كمية مسحوق التتبيل.
كيفية اختيار نوع آلة الخلط؟
كل آلة من آلات التتبيل الخمس المذكورة أعلاه لها مزاياها الخاصة وخصائص أدائها الفريدة، وفي الوقت نفسه، ستكون الأنواع المختلفة مناسبة لمصنعي الأغذية ذوي الأحجام المختلفة.
يمكن للعملاء أيضًا اختيار آلة خلط النكهات المناسبة وفقًا لميزانيتهم والمواد المراد معالجتها.
على سبيل المثال، إذا أراد العميل تطوير خط إنتاج أغذية جديد، فيمكنه اختيار آلة التتبيل الأوتوماتيكية بالكامل، والتي يمكن أن توفر الكثير من القوى العاملة، ولكنها يمكن أن تكمل أيضًا تأثير التتبيل الفعال;
إذا كان العميل مصنع أغذية صغير، فيجب عليه الحكم والاختيار بناءً على حجم المعالجة السابقة ودرجة أتمتة آلة المعالجة قبل وبعد.
باختصار، إذا كان لديك أي طلب على آلة خلط النكهات، فلا تتردد في الاتصال بنا، يسعدنا أن نوصيك ونزودك باحتياجات الإنتاج الفعلية لطراز الآلة.