杏仁具有很高的营养和药用价值，含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素。杏仁也是日常生活中常见的一类坚果，可分为苦杏仁和甜杏仁两种。然而，杏仁也有一个无缝的外壳，去壳并不是一件容易的事。
如何给杏仁去壳
在家吃
最简单的方法是用钳子打开，或者用小锤子砸开，这可能是我们日常生活中最常见的方法。
夹核桃器的出现使这种传统方法更加方便。
但是，这种手动剥壳的方法有一个棘手的地方。破裂的坚果往往会随着外壳一起碎裂，使得食用它们特别不方便。
杏仁加工企业的加工方法
加工企业处理大量的杏仁，这次不能仅仅依靠人力来完成外壳的剥离。
杏仁剥壳机是大多数工厂的最佳选择，具有高剥壳效率和高仁率，大大节省了人力和物力。
操作员将加工好的杏仁倒入进料区，机器会自动打开杏仁的外壳并通过振动筛将其排出。整个过程简单快捷。
最后，杏仁通过壳分离器进一步加工，将壳与仁完全分离。
杏仁剥壳机可以加工其他坚果吗？
事实上，该机不仅可以处理杏仁脱壳，还可以处理榛子、杏仁、棕榈坚果、澳洲坚果等，用途广泛，是坚果加工生产线中必不可少的组成部分。
