Dây chuyền sản xuất đậu phộng phủ có thể thực hiện toàn bộ quy trình từ đậu phộng thô đến sản phẩm đậu phộng bao bì hoàn chỉnh. Toàn bộ dây chuyền sản xuất đậu phộng phủ áp dụng quy trình bán tự động với công nghệ sản xuất xuất sắc. Tất cả các bộ phận của dây chuyền sản xuất đậu phộng đều được làm bằng thép không gỉ chất lượng cao để đảm bảo an toàn thực phẩm và vệ sinh.
Giới thiệu về đậu phộng bao phủ
Đậu phộng rất phổ biến trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta và được biết đến như là "trái cây bất diệt". Bởi vì chúng không chỉ ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng cao.
Đậu phộng phủ bột là một trong nhiều sản phẩm từ đậu phộng. Và như tên gọi của nó, hạt đậu phộng được phủ bột và gia vị trong quá trình sản xuất. Bằng cách thay đổi hương vị của gia vị, hương vị của đậu phộng có thể được kiểm soát, điều này rất phù hợp cho các món ăn vặt hàng ngày.
Tại sao đậu phộng bao phủ lại phổ biến đến vậy？
Đậu phộng bao phủ có đặc điểm là vị ngọt và ngon, giòn tan. Ban đầu, đậu phộng bao chỉ có vị đơn giản, cay, ngọt, nhưng với sự đổi mới không ngừng của công nghệ bao phủ đậu phộng. Ngày càng nhiều hương vị mới cũng đã được phát triển. Như đậu phộng vị ca cao, đậu phộng mật khoai tím, và thậm chí là đậu phộng vị hải sản, v.v. Sự xuất hiện của nhiều hương vị sẽ mang đến cho người tiêu dùng nhiều lựa chọn hơn, người tiêu dùng có thể chọn theo sở thích của mình.
Tất nhiên, bên cạnh sự đa dạng về hương vị, đậu phộng bọc cũng dần được cải thiện về hình thức và thậm chí là màu sắc. Các phương pháp sản xuất chính của nó bao gồm bọc bột, bọc bột nhão, phun, nghiền và các cách khác. Quy trình này chắc chắn sẽ hấp dẫn về mặt thị giác hơn, đó là lý do tại sao đậu phộng lại phổ biến đến vậy vì nó kết hợp những lợi thế của hương vị ngon miệng với những lợi thế thu hút người tiêu dùng.
Giới thiệu dây chuyền sản xuất đậu phộng bao phủ
Dây chuyền sản xuất đậu phộng bao phủ là một dây chuyền sản xuất hoàn chỉnh cho việc bao phủ đậu phộng. Đậu phộng cần trải qua một số quy trình, bao gồm nướng, bóc vỏ, bao phủ, nướng lại, làm mát và gia vị. Cuối cùng, sản phẩm hoàn thiện chỉ cần được đóng gói.
Quy trình sản xuất đậu phộng bao phủ
Thiết bị chế biến chính cho việc phủ đậu phộng bao gồm máy nướng, máy bóc vỏ, máy bọc, lò xoay và máy nêm gia vị.
Video về máy nướng đậu phộng
Trước tiên, máy nướng đậu phộng nướng đậu phộng với vỏ đỏ, chủ yếu nhằm làm cho đậu phộng có vị giòn hơn. Hơn nữa, lớp vỏ ngoài của đậu phộng nướng sẽ trở nên giòn. Điều này thuận lợi hơn cho việc bóc vỏ trong bước tiếp theo. Số lượng bếp trong máy nướng đậu phộng có thể điều chỉnh theo năng lực sản xuất thực tế của khách hàng.
Máy bóc vỏ đậu phộng
Máy bóc vỏ đậu phộng là để loại bỏ lớp vỏ đỏ trên bề mặt hạt đậu phộng. Mặc dù lớp vỏ đỏ của đậu phộng cũng giàu dinh dưỡng, nhưng trong sản xuất thực phẩm từ đậu phộng, lớp vỏ đỏ sẽ có một số ảnh hưởng đến hương vị của đậu phộng bao phủ. Do đó, máy bóc vỏ là cần thiết trong dây chuyền sản xuất đậu phộng bao phủ. Tỷ lệ bóc vỏ của máy lên tới 96%, tỷ lệ hư hại của hạt đậu phộng dưới 6%, và hiệu suất làm việc có thể đạt 200-250kg/h.
Máy bao phủ
Máy bao phủ là một máy dùng để bao phủ bề mặt đậu phộng đã nướng. Trong quá trình của máy, đậu phộng sẽ được trộn đều với bột hoặc các vật liệu bao phủ khác. Và, toàn bộ máy có dạng hình trụ, được làm bằng thép không gỉ chất lượng cao theo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và sức khỏe. Không dễ bị ăn mòn, bền.
Lò lắc để làm đậu phộng bao phủ
Lò lắc áp dụng phương pháp khuấy đảo bằng cách quay phẳng để đổ đậu phộng bao phủ vào khay nướng phẳng của lò lắc. Qua việc lắc liên tục của máy, đậu phộng được làm nóng đều mà không bị dính và máy sẽ không gây hư hại cho đậu phộng.
Thêm vào đó, chế độ làm nóng của lò này được chia thành làm nóng bằng điện và làm nóng bằng khí tự nhiên. Và chế độ làm nóng có thể tùy chỉnh theo yêu cầu của khách hàng.
Máy gia vị của thiết bị bao phủ hạt
Hình dạng bát giác của thân máy giúp đậu phộng được trộn đều với gia vị trong thời gian ngắn. Sau khi trộn, đậu phộng có thể được xả ra khỏi máy chỉ bằng cách nghiêng thân máy. Máy có đặc điểm là cấu trúc đơn giản và dễ vận hành, và có nhiều mẫu khác nhau cho khách hàng lựa chọn.
Ưu điểm của dây chuyền sản xuất đậu phộng bao phủ
- Dây chuyền sản xuất này có đặc điểm là hiệu suất sản xuất cao, vận hành đơn giản và bảo trì dễ dàng.
- Dây chuyền sản xuất đậu phộng phủ có toàn bộ quy trình từ đậu phộng thô đến đóng gói và định hình, tiết kiệm thời gian và công sức.
- Tất cả các máy móc đều được làm từ các vật liệu đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
- Tùy thuộc vào đầu ra của khách hàng, chúng tôi có thể cung cấp các giải pháp tùy chỉnh để tối đa hóa lợi ích sản xuất.
