Ne tür sarılı yer fıstığı yapma makinesi hangisinin en iyi olduğu? Genellikle, iş verimliliği, otomasyon derecesi, bitmiş ürünlerin kalitesi gibi birden fazla açıdan değerlendirme yaparız. Birden fazla açıdan değerlendirdikten sonra, kaplamalı yerfıstığı işlemini tamamlamak için en iyi planı seçebiliriz.
Sarılı yer fıstığı türlerine giriş
Kaplamalı fıstıklar, farklı dış kaplama türlerine göre parlatılmış tür ve tozlu tür olarak ikiye ayrılır. Farklı tatlarına göre tatlı, tuzlu ve baharatlı olarak sınıflandırılırlar. Bazen farklı ülkelerdeki tüketicilerin farklı tatlarına göre daha fazla kategoriye ayrılabilir.
Yaygın olarak kaplanmış fıstıklar genellikle bambu kömürü fıstıkları, baharatlı çıtır fıstıklar, şeker kaplı fıstıklar, orijinal fıstıklar vb. içerir.
Sarılı yer fıstığı nasıl yapılır?
Diğer atıştırmalıkların üretimiyle karşılaştırıldığında, paketlenmiş fıstık yapma süreci karmaşık değildir ve esasen üç aşamaya ayrılır.
- Şunları hazırlayın kırmızı derisi çıkarılmış yerfıstıkları, fıstıkları sarılı fıstık yapma makinesine dökün ve aynı zamanda sarım için kullanılan malzemeleri püskürtücüye dökün.
- Kaplama makinesinin tavadan kaplanmış fıstıkları eğik bir şekilde dökün. Toplandıktan sonra fıstıkları fırına dökün ve fırın yerfıstıklarını daha fazla kavuracak.
- Fıstıkları baharatlamak için fırından çıkarın. Bu aşamada kullanılması gereken makine bir baharatlama makinesidir. Lezzetli kaplanmış fıstıklar yapmak için yalnızca son baharatlama işlemi gereklidir.
Kullanımı kolay sarılı yer fıstığı yapma makinesi
Yukarıda kullanılan makineler arasında bir ambalaj makinesi, bir fıstık fırını ve bir baharatlama makinesi bulunmaktadır. Bu üç tür makine, ambalajlı fıstık üretimi için ana ekipmandır. Bu yarı otomatik makine, çok fazla iş gücünden tasarruf sağlarken aynı zamanda daha yüksek çalışma verimliliği elde etmektedir. Genel olarak, küçük hacimli kaplamalı fıstık üretimi yalnızca bir kişi tarafından gerçekleştirilebilir, bu da zaman ve emekten tasarruf sağlar.
Makine yerfıstıklarını nasıl sarar?
Üç tür makine arasında, ambalaj makinesi en önemli adımdır sarılı yer fıstığı üretiminde ve tüm üretim sürecinin tamamlanması için temel teşkil eder. Sarılı yer fıstığı yapma makinesi esasen dairesel bir tamburdan oluşur. Bu tambur, yer fıstıklarını kaplamak için esas olarak döner kuvvet kullanır.
Fıstık çekirdekleri ve kaplama malzemesi aynı anda tamburda bulunduğunda, fıstık çekirdekleri tencerenin dönüşüyle eşit şekilde dağıtılır. Kaplama ile sarıldığında, kaplama sürekli döngüden sonra giderek daha kalın hale gelir. Operatör, kaplamanın kalınlığını gerçek zamanlı olarak kontrol edebilir. Gereksinimler karşılandığında, makine durdurulabilir.
