A linha de produção automática de doces de amendoim é uma máquina que produz doces de amendoim. Os passos básicos de produção são fervura do açúcar, mistura de matérias-primas, moldagem do doce de amendoim e embalagem. Esta linha de produção pode fabricar doces de amendoim, doces de sésamo e doces de semente de melão, e as matérias-primas podem ser combinadas automaticamente sem afetar o processo de produção. A linha de produção totalmente automatizada possui alta eficiência e controlabilidade.
Esta linha de produção tem uma capacidade de 300–400 kg/h. Inclui uma máquina de torra de amendoim, máquina de descasque de amendoim, caldeira com jacket, misturador de amendoim, máquina de prensagem e corte de blocos totalmente automática com esteira de corrente, correia de resfriamento e máquina de embalagem. Todas as partes em contato com os amendoins são feitas de aço inoxidável SUS 304, garantindo ausência de contaminação e fácil limpeza.
Vídeo de produção de doce de amendoim
Matérias-primas para Doce de Amendoim
Os principais materiais para uma linha de produção de doces de amendoim incluem amendoins, açúcar (açúcar branco ou maltose), uma pequena quantidade de óleo comestível, e sementes de sésamo e sal opcionais, conforme necessário.
Produto Final
Fluxo do Processo da Linha de Produção Automática de Doce de Amendoim
Máquina de torrefação de amendoim
Tosta amendoins crus para melhorar o sabor e remover a umidade, preparando-os para descasque e fabricação do doce. A temperatura e o tempo de torra são ajustáveis para garantir aquecimento uniforme sem queimar ou cozinhar demais. O aquecimento pode ser elétrico ou a gás.
Remove a pele vermelha e as cascas do amendoim torrado, melhorando a pureza e garantindo uma textura suave no doce. A máquina é segura, eficiente e minimiza a quebra do amendoim.
Caldeira com Jacket
A panela encamisada é um dispositivo usado para derreter e ferver o açúcar. Ferver o açúcar é uma etapa indispensável para fazer doce de amendoim. A panela encamisada está equipada com um termômetro para facilitar o controle da temperatura. A máquina possui uma função de cozinhar e misturar, o que é muito conveniente. O material da máquina é 304, um tipo comestível e é seguro após aquecimento por um longo tempo. Além disso, a máquina é equipada com uma alça especial, e o corpo da panela pode ser despejado, que é controlado pela alça da máquina. Esta máquina pode ser usada para ferver açúcar, aquecer matérias-primas, fazer molho de pimenta, derreter molho de chocolate, etc. É adequada para cantinas, fábricas de processamento de alimentos e outros locais.
Misturador de Amendoim
O misturador combina uniformemente o açúcar fervido com o amendoim, mantendo os ingredientes aquecidos com isolamento térmico de dupla camada. Adições opcionais como sésamo podem ser adicionadas. Tem capacidade de cerca de 50 kg por lote, com casca de aço inoxidável revestida de PTFE, e inclui um monitor de temperatura para mistura consistente.
Máquina de prensagem e corte totalmente automática de esteira de corrente
A máquina de moldar doce de amendoim é uma máquina que dá forma aos materiais misturados. A máquina de formar amendoim inclui três partes: rolar, formar, cortar e resfriar. Através dessas etapas, o doce de amendoim é feito em um bloco.
Transportador de Resfriamento
Resfria os blocos de doce recém prensados até uma temperatura adequada para embalagem, evitando deformações ou aderência e garantindo uma aparência lisa e plana.
Como é formado o Doce de Amendoim?
Coloque o material misturado na máquina formadora de amendoim quebradiço, a máquina irá rolar, porque o açúcar é adicionado ao material, isso tornará o amendoim quebradiço muito fácil de formar. A máquina formadora de amendoim quebradiço geralmente possui quatro rolos de pressão para garantir que o amendoim. O nivelamento da superfície do açúcar e a altura de cada rolo de pressão podem ser ajustados. Esses rolos de prensagem controlam diretamente a espessura do nosso doce de amendoim, ou seja, a altura do doce de amendoim. Cada roda pode ser ajustada individualmente. Você pode ajustar a espessura do doce de amendoim gradualmente ou pode concordar em defini-lo em uma altura.
Doce de Amendoim em Barras Diced
O doce de amendoim que comemos não é apenas diferente no sabor, mas as nozes adicionadas também são diferentes em tamanho, então a fórmula única na produção formou um sabor diferente de doce de amendoim, e nossa máquina de produção de amendoim pode controlar o tamanho do doce de amendoim. pode ser combinado com os requisitos dos clientes de produção de açúcar de amendoim para realizar o projeto da máquina.
Detalhes da linha de produção de doces de amendoim
O doce de amendoim de cada fabricante tem tamanhos diferentes, mais especificamente, tem comprimento, largura e altura diferentes. Em seguida, a altura do doce de amendoim é ajustada pela altura do rolo de pressão da máquina de moldagem de doce de amendoim, para que o fabricante possa ajustá-lo livremente. Além disso, a largura da correia transportadora e a distância entre os cortadores controlam a largura e o comprimento da máquina formadora de açúcar de amendoim. A largura da correia transportadora projetada pela fábrica é de 560 mm. Faça o corte transversal e basicamente formará um pedaço de doce de amendoim.
Se você deseja usar uma máquina para produzir diferentes doces de amendoim, ou se for conveniente produzir outros doces no futuro, não se preocupe, esta máquina pode alterar o tamanho dos doces de amendoim. A largura dos bombons de amendoim é determinada pelo espaçamento dos cortadores. Se quiser alterar o tamanho, basta trocar uma faca diferente e combinar a altura da faca transversal e do rolo de pressão, e você pode alterar o tamanho do doce de amendoim livremente.
Lista de configuração da linha de produção de doce de amendoim de 300–400 kg/h
| Nome / Imagens | Parâmetros técnicos | Observações / Função |
|---|---|---|
| Torrador de amendoim | Modelo: TZM-1 Motor: 1.1 kW Potência de aquecimento: 23 kW Capacidade: 80–120 kg/h Dimensão: 3000×1200×1700 mm | Aquecimento elétrico; aço inoxidável; torra amendoins para remover umidade e melhorar o sabor |
| Máquina de descascar amendoim | Motor: 0.55 kW Ventilador: 0.75 kW Capacidade: 200–300 kg/h Tensão: 380V/220V, 50 Hz Pureza: 98% Tamanho: 1100×400×1100 mm | Descasca amendoins torrados |
| Caldeira de fervura de açúcar | Modelo: TZ-200L Dimensão: 950×950×800 mm Peso: 120 kg Potência: 18 kW | Aquecimento elétrico; com agitação; inclinável; aço inoxidável 304; usado para cozinhar xarope, mel ou concentrado |
| Máquina de Mistura | Potência: 1.1 kW Tensão: 380V/50 Hz Dimensão: 700×500×1400 mm Capacidade: 15 kg/lote | Aço inoxidável; de dupla camada com isolamento térmico; mistura amendoins com xarope e outros ingredientes |
| Transportador de Ascensão | Potência: 0,37 kW Tensão: 380V/50 Hz Dimensão: 2500×820×1080 mm | Superfície de aço inoxidável; correia de PVC; transporta o material até a máquina de corte |
| Máquina de Corte e Formatação | Modelo: TZ-68 Potência: 2.5 kW Motor: 380V/50 Hz Capacidade: 300–400 kg/h Dimensão: 6500×1000×1200 mm Largura da correia: 560 mm Peso: 1000 kg | Corta o doce em tamanhos desejados |
| Transportador de Resfriamento | Tensão: 380V/220V Potência: 0,37 kW Dimensão: 5000×1000×800 mm | Aço inoxidável; correia de PVC; resfria o doce antes da embalagem |
| Máquina de embalagem | Modelo: HY-250 Potência: 1.92 kW Tensão: 220V/50 Hz Largura do filme: Máx. 250 mm Dimensão: 3770×670×1450 mm Peso: 800 kg | Embalagem do produto final; inclui função de codificação |
Vantagens da Linha de Produção de Doces de Amendoim
- Alta ProduçãoA linha de produção oferece 300–400 kg/h, adequado para produção em grande escala.
- Totalmente AutomatizadoA torra, descasque, mistura, prensagem, resfriamento e embalagem são totalmente automatizados, reduzindo a mão de obra.
- Segurança AlimentarTodas as partes em contato com o amendoim são feitas de aço inoxidável 304, garantindo ausência de contaminação.
- Processo ControlávelA torra, fervura do xarope e temperaturas de mistura são ajustáveis para uma textura e dureza precisas do doce.
- Alta Pureza das Matérias-PrimasA máquina de descasque realiza 98% pureza, minimizando a quebra do amendoim para uma textura de doce suave.
- Produto Final AtraenteO transportador de resfriamento evita deformações e aderência, produzindo blocos de doce uniformes e lisos.
- Durável e fácil de limparMisturador revestido com PTFE resiste a altas temperaturas, corrosão e aderência; correias transportadoras de PVC são fáceis de manter.
- Design compacto e integradoLayout otimizado economiza espaço, simplifica a operação e garante um fluxo de produção suave.
