A máquina de torrar amendoins eletromagnética é um novo tipo de máquina de torrar frutos secos multifuncional, que também tem as vantagens de baixo consumo de energia e proteção ambiental. Ao mesmo tempo, pode torrar cajus, amendoins, amêndoas, avelãs e outros frutos secos com alta eficiência de cozedura. Possui também um sistema de controlo de temperatura único, amplamente utilizado na linha de produção de frutos secos.
Âmbito de aplicação da máquina de torrar eletromagnética
Certamente, uma máquina de torrar eletromagnética é amplamente utilizada na torrefação da maioria dos frutos secos, incluindo cajus, castanhas, sementes de melão, amendoins, amêndoas, nozes, pistácios, avelãs, macadâmias, Inca nuts, etc. Além disso, a máquina de fritar eletromagnética também pode ser utilizada na indústria de prensagem de óleo, indústria de fabrico de chá, indústria de temperos, indústria química, processamento de alimentos inchados e assim por diante.
Princípio de aquecimento do torrador de amendoins eletromagnético
A máquina de torrar por aquecimento eletromagnético é um dispositivo que utiliza o princípio da indução eletromagnética para converter energia elétrica em energia térmica. Dentro do núcleo de controlo do equipamento eletromagnético, o circuito retificador converte a corrente alternada de 50HZ/60HZ em tensão de corrente contínua, e depois a tensão de corrente contínua é convertida em frequência através do circuito de controlo. É uma tensão de alta frequência de 20-40KHZ, e a corrente de alta velocidade que passa pela bobina gerará um campo magnético de alta velocidade. Quando as linhas de campo magnético passam pelo metal, inúmeras pequenas correntes parasitas serão geradas no corpo metálico, de modo que o objeto aquecido, como o próprio tambor, será aquecido em alta velocidade, o que tem o efeito de aquecer.
Características do equipamento de torrar sésamo
- Máquina de proteção ambiental, usando um princípio de aquecimento eletromagnético, aquecimento rápido e, ao mesmo tempo, emissões de carbono para o meio ambiente a zero.
- Com baixo consumo de energia e alta eficiência de utilização de energia térmica, esta máquina usa um corpo de panela composto para proteger o calor de se espalhar para o exterior da máquina, a eficiência de utilização de energia térmica pode chegar acima de 95%, em comparação com o aquecimento elétrico tradicional, cozimento e o equipamento de fritura pode economizar mais de 45% de energia.
- Por outro lado, a máquina é fabricada em aço inoxidável, o que garante a segurança e a qualidade higiênica dos produtos torrados e atende às normas GMP.
- Além disso, design humanizado, controle inteligente e configuração de parâmetros mais conveniente.
- A controlabilidade é bastante melhorada, com um sistema inteligente de controle de temperatura, ou seja, a precisão do controle de temperatura pode ser estabilizada em ±2% no processo de assar e fritar, para garantir a mesma cor e qualidade de cada panela de materiais.
- Com função de autodiagnóstico de falhas, conveniente para os operadores verificarem a tempo.
- A temperatura de cozimento mais alta pode chegar a 400 ℃, o que pode atender à temperatura de torrefação da maioria dos materiais.
- Claro, existem linhas de produção e uma única máquina para os clientes escolherem
A diferença entre um torrador de sésamo e um torrador de amendoim
A estrutura básica da torrefação de sésamo e de amendoim é a mesma. No entanto, as sementes de sésamo são menores do que os amendoins. O revestimento interior da máquina de torrar deve ser sólido ao torrar sésamo, mas pode ser utilizado com malha ao torrar amendoins. A temperatura do torrador de sésamo pode ser mais rápida ao cozinhar, mas devido ao pequeno tamanho do sésamo, a malha irá vazar. Além disso, o torrador de sésamo tem uma folga menor na porta de descarga.
Parâmetros do modelo da máquina de torrar eletromagnética
| Modelo | Produtividade | Faixa de potência | Poder | Tensão | Dimensão limite (mm) | Tamanho do corpo do pote (mm) |
| TZ-5-5 | 10-30kg/hora | 1,5-7,5 kW | 0,25 kW | 380v | 930*660*1270 | 500*500 |
| TZ-5-12 | 30-70 kg/hora | 3-15 kW | 0,4 kW | 380v | 1780*750*1330 | 500*1200 |
| TZ-7-10 | 50-250 kg/hora | 4-32 kW | 1,1 kW | 380v | 1650*950*1520 | 700*1000 |
| TZ-7-12 | 50-250 kg/hora | 4-32 kW | 1,1 kW | 380v | 1850*950*1520 | 700*1200 |
| TZ-7-15 | 100-350 kg/hora | 6-32 kW | 1,1 kW | 380v | 2000*950*1520 | 700*1500 |
| TZ-7-32 | Capacidade: 150kg | 4-40 kW | 1,5 kW | 380v | 3320*1010*1600 | 700*3200 |
Detalhes da máquina de torrar amendoins eletromagnética
Algodão de isolamento de dupla camada, feito de fibra de vidro e cola de resina de alta qualidade, pelo que tem uma capacidade de isolamento eficiente. A bobina de aquecimento eletromagnético está localizada abaixo do tambor, o que é mais seguro e aquece mais rapidamente do que um torrador elétrico tradicional. Claro, existem diferenças entre os dois torrefadores.
Vídeo da máquina de torrar amendoins eletromagnética
O vídeo mostra a torra do amendoim. Percebe-se que a eficiência da torra é muito alta e a cor fica uniforme após a torra. Pode torrar amendoins com casca e casca vermelhas.
