O cortador de amêndoas pode cortar amêndoas rapidamente em fatias e também processar outras nozes, como fatias de amendoim, fatias de caju, etc. Você sabe como são cortadas as fatias comerciais?
Como fatiar amêndoas comercialmente?
Vemos frequentemente fatias de amêndoa ou fatias de amendoim em alguns bolos e outras sobremesas. Se apenas uma pequena quantidade de fatias de amêndoa for cortada, pode ser processada manualmente, mas também é muito difícil. Então, como é que funciona em fábricas de processamento de biscoitos e pastelarias? As fatias de amêndoa são na verdade processadas por máquinas. O cortador de amêndoas pode fatiar rapidamente todos os tipos de frutos secos.
Utilização do cortador de amêndoas
Fatias de amêndoa podem ser usadas para fazer a camada de bolos e biscoitos. Em primeiro lugar, pode aumentar o aspecto das sobremesas. Além disso, pode enriquecer o sabor dos bolos, fazendo com que o sabor duro das amêndoas e o sabor cremoso contrastem fortemente. De acordo com as estatísticas gerais de sobremesas, as sobremesas com nozes na camada externa são mais populares do que as sobremesas sem nozes. Mesmo as sobremesas com nozes são mais caras porque a maioria das pessoas aceita o sabor das amêndoas, a menos que sejam alérgicas a elas.
Como funciona um cortador de amêndoas?
O cortador de amêndoas pode ser usado tanto seco quanto úmido, mas após experimentos descobriu-se que amêndoas secas produzem mais resíduos do que amêndoas úmidas. Isso ocorre porque as amêndoas secas são mais quebradiças e podem produzir mais amêndoas ao passar pela lâmina da máquina. Podemos molhar as amêndoas antes de colocá-las na máquina e depois fatiá-las.
Além de fatiar, existe também uma máquina que pode picar amendoins, pois algumas fatias são muito grandes em alguns doces de chocolate pequenos, e alguns frutos secos podem ser usados para cobrir doces e biscoitos.
