Uma máquina de descascar sésamo é uma máquina utilizada especialmente para descascar sésamo, e também tem uma função de limpeza. Após a remoção da casca do sésamo, pode manter o sabor do sésamo mais suave e remover o sabor amargo da casca do sésamo. Se produzir alguns alimentos de sésamo, precisa de remover a casca do sésamo.
Porque é que as sementes de sésamo precisam de ser descascadas?
Tanto o sésamo preto como o branco têm casca. O sésamo não precisa de ser descascado no processo geral de processamento e produção de óleo de sésamo. Nessa altura, o teor de oxalato na casca do sésamo atinge 2%-3%, resultando na cor do óleo de sésamo ser mais escura e no bolo de óleo de sésamo ser amargo, pelo que o bolo de óleo de sésamo não pode ser utilizado e só pode ser utilizado como ração para o gado, causando desperdício. Além disso, o sésamo com casca não é bom para as pessoas absorverem a proteína, pelo que, se for utilizado diretamente, é necessário remover a casca do sésamo para ter um sabor melhor.
Preparação antes de descascar sementes de sésamo
Precisa de demolhar as sementes de sésamo em água à temperatura ambiente ou em água quente, sendo 50-60℃ o ideal. Além disso, para reduzir o tempo de demolha e descascar melhor, pode adicionar uma certa quantidade de soda cáustica à água, e após demolhar por um período de tempo, despeje o sésamo na máquina de descascar sésamo.
Suporte técnico da máquina removedora de casca de sésamo
O objetivo da presente invenção é que o método tradicional de descasque de sésamo na arte anterior possa causar aglomeração ou gelatinização das sementes de sésamo durante o processo de descasque. Para este fim, é fornecido um método para descascar sementes de sésamo, que resolve a possibilidade de aglomeração de sementes de sésamo. Ou gelatinização.
O princípio de funcionamento da máquina de descascar sésamo
Através da agitação completa no tanque de mistura, as cascas de gergelim e os grãos de gergelim serão separados, e os grãos de gergelim podem ser separados devido à diferença de peso entre as cascas e os grãos.
Parâmetros da máquina de descascar sésamo
Tamanho: 1730x800x2500
Potência: 3,7KW
Capacidade: 200-300KG/H
Material: parte em contacto com o sésamo 304
Estrutura mecânica da máquina de descascar sésamo
Inclui principalmente corpo, agitador composto, separador, posicionador, entrada e saída, caixa de engrenagens de redução, etc.
A função da máquina de descascar sésamo
1.Limpeza
O agitador especial acionado pelo redutor de velocidade levantará as sementes de sésamo periféricas e o centro para cima e as sementes de sésamo mover-se-ão continuamente para baixo, de modo que as sementes de sésamo se movam para cima e para baixo, e então as sementes de sésamo serão completamente embebidas na água.
2.Descascado
O agitador acionado pelo redutor de velocidade faz com que o sésamo demolhado gire para cima e para baixo rapidamente. Através do atrito entre as sementes de sésamo e a força rotacional do misturador, a casca exterior será removida do núcleo interior.
3.Separação da casca e do grão
O agitador acionado pelo redutor empurra continuamente as cascas e os grãos para se moverem nas direções radial e axial. A casca é descarregada através dos furos na placa, e os grãos são suportados pela placa com furos, de modo que são separados uns dos outros.
Vídeo da máquina de descascar gergelim