कोटेड मूँगफली फ्लेवोरिंग मशीन पेशेवर फ्लेवोरिंग उपकरण है। वास्तव में, कोटेड मूँगफली के अलावा, यह उपकरण कई प्रकार की सामग्रियों को संभाल सकता है। साथ ही, इस तरह की सेमी-ऑटोमैटिक स्टेनलेस स्टील फ्लेवोरिंग मशीन में समान मसाले डालने और उच्च कार्य दक्षता के लाभ भी हैं। यह आकस्मिक स्नैक्स के प्रसंस्करण में एक अनिवार्य मशीन है।
कोटेड मूँगफली फ्लेवोरिंग मशीन का परिचय
कोटेड मूंगफली के स्वाद मशीन की समग्र संरचना बहुत सरल है। मशीन का मुख्य भाग एक अष्टकोणीय ड्रम है। कोटेड मूंगफली बनाने की प्रक्रिया में, इसका मुख्य उपयोग स्वाद देने के अंतिम चरण के लिए किया जाता है। वर्तमान प्रसंस्करण चरणों को पूरा करने के बाद, आपको केवल उन मूंगफली को स्वाद मशीन में डालना है जिन्हें आप सीज़न करना चाहते हैं।
इसके अलावा, आपको पहले से उपयोग करने के लिए मसाले तैयार करने की आवश्यकता है। मशीन चालू होने के बाद, मसाले और लेपित मूंगफली जल्दी और समान रूप से मिल जाएंगे।
कोटेड मूँगफली कैसे बनाएं?
कोटेड मूँगफली कैसे बनाई जानी चाहिए? वास्तव में, यह एक बहुत ही सरल प्रक्रिया है। सबसे पहले, हमें जो कच्ची मूँगफली चाहिए, वह बिना लाल त्वचा वाली मूँगफली होनी चाहिए (क्योंकि लाल त्वचा वाली मूँगफली का स्वाद पर प्रभाव पड़ता है), और फिर नट्स को पहले कोट करना चाहिए, और कोटिंग मशीन मूँगफली को आटे या अन्य विभिन्न कोटिंग परतों की एक मोटी परत के साथ कोट करेगी; कोटिंग पूरी करने के बाद, मूँगफली को स्विंग ओवन में बेकिंग और फॉर्मिंग के लिए भेजें।
बेकिंग पूरी करने के बाद, कोटेड मूँगफली पूरी तरह से बन गई हैं और फिर फ्लेवोरिंग का अंतिम चरण कर सकती हैं। कोटेड मूँगफली की बाहरी परत को घुमाने की क्रिया के तहत मसालों से समान रूप से ढक दिया जाता है; अंततः, तैयार उत्पाद को पैक किया जा सकता है।
सेमी-ऑटोमैटिक कोटेड मूँगफली फ्लेवोरिंग मशीन का उपयोग कैसे करें?
- मशीन को पावर सप्लाई से कनेक्ट करें, स्विच ऑन करने के बाद, मशीन को लगभग एक मिनट के लिए खाली चलने दें। जब स्टैंडबाय मशीन सामान्य रूप से चलने लगे, तो मूंगफली डालने से पहले कोटेड मूंगफली के स्वाद की मशीन को रोक दें;
- जब मशीन कुछ समय तक चलती है, तो ऑपरेटर मशीन के बाहर से मूंगफली के स्वाद को सीधे देख सकता है। यदि मूंगफली और मसाले पूरी तरह से मिल गए हैं, तो मशीन को बंद किया जा सकता है;
- मसाले की मशीन के एक तरफ एक नियंत्रण रॉड है। नियंत्रण रॉड को धक्का दें और बैरल आगे की ओर झुक जाएगा ताकि मूंगफली पूरी तरह से बैरल में गिर जाए।
उपयोग करते समय सावधानियाँ
स्वाद मशीन का उपयोग करने से पहले, कृपया ध्यान दें कि मुख्य घटक ढीले हैं या नहीं, सिलेंडर में कोई अन्य विदेशी वस्तुएं हैं या नहीं, और समय पर साफ करें। इसके अलावा, मशीन के संचालन के दौरान, यह भी देखना आवश्यक है कि कोई असामान्य ध्वनि तो नहीं है, ताकि सामग्री के सामान्य मिश्रण पर प्रभाव न पड़े।
