कोटेड मूंगफली का स्वाद मशीन यह पेशेवर फ्लेवरिंग उपकरण है। वास्तव में, कोटेड मूंगफली के अलावा, यह उपकरण कई प्रकार की सामग्रियों को संभाल सकता है। एक ही समय में, इस प्रकार की सेमी-ऑटोमैटिक स्टेनलेस स्टील फ्लेवरिंग मशीन में समान सीज़निंग और उच्च कार्य दक्षता के फायदे भी हैं। यह कैजुअल स्नैक्स के प्रसंस्करण में एक अनिवार्य मशीन है।
कोटेड मूंगफली फ्लेवरिंग मशीन का परिचय
कोटेड मूंगफली के स्वाद मशीन की समग्र संरचना बहुत सरल है। मशीन का मुख्य भाग एक अष्टकोणीय ड्रम है। कोटेड मूंगफली बनाने की प्रक्रिया में, इसका मुख्य उपयोग स्वाद देने के अंतिम चरण के लिए किया जाता है। वर्तमान प्रसंस्करण चरणों को पूरा करने के बाद, आपको केवल उन मूंगफली को स्वाद मशीन में डालना है जिन्हें आप सीज़न करना चाहते हैं।
इसके अलावा, आपको पहले से उपयोग करने के लिए मसाले तैयार करने की आवश्यकता है। मशीन चालू होने के बाद, मसाले और लेपित मूंगफली जल्दी और समान रूप से मिल जाएंगे।
कोटेड मूंगफली कैसे बनाएं?
कोटेड मूंगफली कैसे बनाई जानी चाहिए? वास्तव में, यह एक बहुत सरल प्रक्रिया है। सबसे पहले, हमें जो कच्ची मूंगफली चाहिए, वह लाल त्वचा वाली मूंगफली नहीं होनी चाहिए (जो लाल त्वचा वाली मूंगफली का स्वाद पर प्रभाव पड़ेगा), और फिर नट्स को पहले कोट करना चाहिए, और कोटिंग मशीन मूंगफली को आटे या अन्य विभिन्न कोटिंग परतों की मोटी परत के साथ कोट करेगी; कोटिंग पूरा करने के बाद, मूंगफली को भेजें बेकिंग और आकार देने के लिए स्विंग ओवन में.
बेकिंग पूरी करने के बाद, कोटेड मूंगफली पूरी तरह से बन गई है और फिर इसे स्वाद देने का अंतिम चरण. कोटेड मूंगफली की बाहरी परत को घुमाने के क्रिया के तहत मसालों से समान रूप से ढक दिया जाता है; अंततः, तैयार उत्पाद को पैक किया जा सकता है।
सेमी-ऑटोमैटिक कोटेड मूंगफली फ्लेवोरिंग मशीन का उपयोग कैसे करें?
- मशीन को पावर सप्लाई से कनेक्ट करें, स्विच ऑन करने के बाद, मशीन को लगभग एक मिनट के लिए खाली चलने दें। जब स्टैंडबाय मशीन सामान्य रूप से चलने लगे, तो मूंगफली डालने से पहले कोटेड मूंगफली के स्वाद की मशीन को रोक दें;
- जब मशीन कुछ समय तक चलती है, तो ऑपरेटर मशीन के बाहर से मूंगफली के स्वाद को सीधे देख सकता है। यदि मूंगफली और मसाले पूरी तरह से मिल गए हैं, तो मशीन को बंद किया जा सकता है;
- मसाले की मशीन के एक तरफ एक नियंत्रण रॉड है। नियंत्रण रॉड को धक्का दें और बैरल आगे की ओर झुक जाएगा ताकि मूंगफली पूरी तरह से बैरल में गिर जाए।
उपयोग करते समय सावधानियाँ
स्वाद मशीन का उपयोग करने से पहले, कृपया ध्यान दें कि मुख्य घटक ढीले हैं या नहीं, सिलेंडर में कोई अन्य विदेशी वस्तुएं हैं या नहीं, और समय पर साफ करें। इसके अलावा, मशीन के संचालन के दौरान, यह भी देखना आवश्यक है कि कोई असामान्य ध्वनि तो नहीं है, ताकि सामग्री के सामान्य मिश्रण पर प्रभाव न पड़े।
