व्यावसायिक काजू रोस्टर

व्यावसायिक काजू भूनने की मशीन एक प्रकार की मशीन है जो विशेष रूप से काजू के उत्पादन लाइन में सामान्य है। मुख्य रूप से काजू को सुखाने के लिए उपयोग की जाती है। यह मशीन स्वचालित तापमान नियंत्रण प्रणाली का उपयोग करती है। ताकि काजू के नट्स को भूनने की प्रक्रिया में समान रूप से गर्म किया जा सके, प्रभावी रूप से भूनने की गुणवत्ता सुनिश्चित की जा सके।

काजू का परिचय

काजू दुनिया के चार सबसे प्रसिद्ध मेवों में से एक है, जो अपने समृद्ध पोषण मूल्य के लिए जाना जाता है।

बिना छिलके के काजू
काजू

काजू में विटामिन बी1 की मात्रा तिल और मूंगफली के बाद दूसरे स्थान पर है। यह थकान को दूर कर सकता है और शारीरिक शक्ति की पूर्ति कर सकता है। यह उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो आसानी से थक जाते हैं।

काजू में मौजूद विटामिन ए एक अच्छा एंटीऑक्सीडेंट भी है, जो हमारी त्वचा को चमकदार बना सकता है।

नियमित रूप से मेवों का सेवन करने से शरीर मजबूत होता है और रोग प्रतिरोधक क्षमता में सुधार होता है।

काजू की इन उत्कृष्ट विशेषताओं के परिणामस्वरूप, हाल के वर्षों में लोग काजू के प्रति अधिक उत्साही हो गए हैं। काजू खाद्य निर्माण उद्योग के विकास की संभावनाएं भी और भी व्यापक होती जा रही हैं, जिसमें असीमित विकास की संभावनाएं हैं।

काजू रोस्टर का उपयोग क्यों करें

काजू के प्रसंस्करण के दौरान कई मशीनों का उपयोग किया जाता है।

सबसे पहले, काजू को छीलने के बाद, आपको मेवे मिलते हैं। लेकिन इस समय मेवों की सतह पर काजू की एक पतली परत होती है, और कच्चे काजू की यह परत खाने योग्य नहीं होती है। इसलिए काजू को छीलना चाहिए।

हालांकि एक पेशेवर काजू छीलने वाली मशीन है, लेकिन सीधे छीलने से काजू की दर प्रभावित होगी। इसलिए काजू रोस्टर मशीन की सहायता की आवश्यकता होती है।

कारखाने की फोटो
काजू भुनने की मशीन

काजू को भूनने की मशीन में कुछ समय के लिए भूनने के बाद, निर्जलीकृत काजू नट्स से अधिक आसानी से अलग हो जाएंगे, जो काजू के बाद के छिलने की दक्षता को बहुत बढ़ा देगा।

व्यावसायिक काजू रोस्टर की सुविधा

कई बड़े काजू निर्माता इतने अधिक काजू का प्रसंस्करण करते हैं कि वे छोटी मशीनों से अपनी उत्पादन आवश्यकताओं को पूरा नहीं कर सकते हैं।

स्वचालित रोस्टिंग मशीन
स्वचालित रोस्टिंग मशीन

यह वाणिज्यिक काजू भूनने वाली मशीन न केवल पूरी तरह से स्वचालित है, बल्कि यह ग्राहकों के वास्तविक उत्पादन मात्रा के अनुसार भूनने वाली मशीन के लिए भट्ठियों की संख्या को लचीले ढंग से कॉन्फ़िगर भी कर सकती है। जो विभिन्न उत्पादन पैमानों के कारखानों की आवश्यकताओं को पूरा कर सकती है।