कोटेड मूंगफली स्विंग रोस्टिंग ओवन | मूंगफली कोटिंग रोस्टर मशीन

कोटेड मूंगफली स्विंग रोस्टिंग ओवन एक विशेष रोस्टिंग मशीन है जो कोटेड मूंगफली के अंतिम बेकिंग और क्योरिंग के लिए डिज़ाइन की गई है। यह उपकरण स्विंग प्लेट हिलाने की सुविधा का उपयोग करता है ताकि मूंगफली चिपकने से रोके और समान हीटिंग सुनिश्चित हो सके, जिससे रंगीन और कुरकुरी कोटेड मूंगफली बनती है। यह ओवन लाल बीन्स, जापानी मूंगफली, और अन्य ग्रैन्युलर खाद्य पदार्थों के लिए आदर्श है।

उत्पादन क्षमताओं में 15-100 किग्रा/बैच और तीन हीटिंग मोड विकल्प (इलेक्ट्रिक, गैस, कोयला), यह स्विंग ओवन कोटिंग मूंगफली उत्पादन लाइनों के लिए आवश्यक है। स्वचालित संचालन के साथ एक वैकल्पिक मात्रात्मक होइस्ट एक कर्मचारी को पूरे प्रक्रिया का प्रबंधन करने की अनुमति देता है, जो मध्यम-आकार की कोटेड मूंगफली निर्माता के लिए आदर्श है।

कोटेड मूंगफली स्विंग रोस्टिंग ओवन के मुख्य कार्य

लागू कच्चे माल

यह स्विंग ओवन विशेष रूप से कोटेड मूंगफली के लिए डिज़ाइन किया गया है, लेकिन यह विभिन्न अन्य कोटेड या मसालेदार नट्स को भी प्रोसेस कर सकता है:

• कोटेड मूंगफली (चीनी कोटेड, आटा कोटेड, शहद कोटेड)
• मसालेदार मूंगफली (मसालेदार, खट्टी, मीठे स्वाद)
• काजू कोटिंग के साथ
• स्वाद के साथ बादाम
• कोको बीन्स (सूखाना और भूनना)
• अन्य कोटेड मिठाई उत्पाद

मशीन के लाभ

कोटेड मूंगफली स्विंग रोस्टिंग ओवन कई लाभ प्रदान करता है जो इसे कोटिंग मूंगफली उत्पादन के लिए पसंदीदा विकल्प बनाते हैं:

फायदा	पैरामीटर/विशेषता	ग्राहक मूल्य
तीन हीटिंग मोड	इलेक्ट्रिक / गैस / कोयला	अपने क्षेत्र के लिए सबसे आर्थिक ऊर्जा स्रोत चुनें
उत्पादन क्षमता	60-80 किग्रा/घंटा या 80-100 किग्रा/घंटा	विभिन्न उत्पादन पैमाने के लिए लचीले क्षमता विकल्प
तापमान सीमा	180-220℃	सटीक तापमान नियंत्रण के साथ आदर्श रोस्टिंग
स्विंग आवृत्ति	40-60 बार/मिनट	स्वचालित स्विंग चिपकने से रोकता है और समान हीटिंग सुनिश्चित करता है
मोटर पावर	0.75 किलावॉट	ऊर्जा-कुशल संचालन, कम शक्ति खपत
स्टेनलेस स्टील निर्माण	खाद्य-ग्रेड 304 स्टेनलेस स्टील	खाद्य सुरक्षा, स्वच्छता, और आसान सफाई सुनिश्चित करता है
स्वचालित संचालन	PLC नियंत्रण प्रणाली	एक कर्मचारी संचालन कर सकता है, श्रम लागत कम
सुविधाजनक लोडिंग	शेक-आउट डिज़ाइन	शेकर ड्रॉअर के साथ आसान लोडिंग और अनलोडिंग

तकनीकी पैरामीटर

विभिन्न उत्पादन आवश्यकताओं के लिए चार मॉडल उपलब्ध हैं:

पैरामीटर	मूल मॉडल	1.2 मॉडल	1.6 मॉडल	1.6×2 मॉडल
कुल आयाम (L×W×H, मिमी)	2100×1700×1350 (कुल आकार)	2400×2000×1350 (बिजली केबिन को छोड़कर)	3100×2250×1650 (मात्रात्मक होइस्ट को छोड़कर)	3500×2250×1650 (मात्रात्मक होइस्ट को छोड़कर)
स्विंग प्लेट आयाम (L×W, मिमी)	960×960	1200×1200	1600×1600	2000×1600
ड्राइव पावर (किलोवाट)	0.75/380V	0.75	1.5	1.5
हीटिंग पावर (किलोवाट)	24 (LPG खपत 3kg/h)	36	48-60	72
होइस्ट पैरामीटर	कोई नहीं	कोई नहीं	मात्रात्मक होइस्ट से लैस (कोई विशिष्ट आयाम/शक्ति नहीं)	आकार: 1800×1000×2500, शक्ति: 0.75 किलावाट
उत्पादन क्षमता	15-30 किग्रा/बैच; 50-80 किग्रा/घंटा	20-45 किग्रा/बैच; 80-100 किग्रा/घंटा	40-80 किग्रा/बैच	50-100 किग्रा/बैच
हीटिंग विधि	इलेक्ट्रिक, कोयला	इलेक्ट्रिक, कोयला, गैस	इलेक्ट्रिक, कोयला, गैस	इलेक्ट्रिक, कोयला, गैस
समर्थन उपकरण	क्लच, स्वचालित तापमान नियंत्रण उपकरण	स्वचालित तापमान नियंत्रण उपकरण	स्वचालित तापमान नियंत्रण उपकरण	स्वचालित तापमान नियंत्रण उपकरण

कार्य सिद्धांत

मशीन एक अर्ध-संलग्न, इन्सुलेटेड चैम्बर में हीट उत्पन्न करने के लिए इलेक्ट्रिक हीटिंग ट्यूब का उपयोग करता है। तापमान नियंत्रण प्रणाली गर्म हवा का उपयोग सूखने के माध्यम के रूप में करती है, जो हीटिंग ऊर्जा को रोस्टिंग सामग्री में स्थानांतरित करती है।

सामग्री को एक प्रत्यावर्ती कंपन स्क्रीन पर रखा जाता है, जिसे एक परिवर्तनीय गति वाले विक्षेपण कैम द्वारा चलाया जाता है। स्क्रीन के केंद्र में स्थापित एक शंकु मिश्रण उपकरण लगातार सामग्री को हिलाता और टम्बल करता है, जिससे समान हीटिंग सुनिश्चित होती है और रोस्टिंग गुणवत्ता में सुधार होता है।

स्विंग ट्रे समर्थन फ्रेम चार यूनिवर्सल जॉइंट कनेक्टिंग रॉड द्वारा लटकाया गया है, जिसमें सामने का भाग विक्षेपण कैम प्लेट से जुड़ा है। डिस्चार्ज के दौरान, सामने का बफर प्नामेटिक रूप से खुलता है जबकि पीछे का लिफ्टिंग सिलेंडर सक्रिय होता है। उसी समय, स्विंग ट्रे लगातार हिलती और झुकती रहती है, जिससे स्वचालित सामग्री निकासी संभव होती है।

कोटेड मूंगफली स्विंग रोस्टिंग ओवन – संचालन गाइड

पूर्व-ऑपरेशन चेकलिस्ट

इन चरणों का पालन करें ताकि कोटेड मूंगफली स्विंग रोस्टिंग ओवन को कुशलतापूर्वक संचालित किया जा सके:

ऑपरेशन चरण

चरण 1: ओवन को प्रीहीट करें

हीटिंग बटन दबाएं और ओवन को वांछित तापमान (180-220℃) तक पहुंचने दें। इसमें आमतौर पर 15-20 मिनट का समय लगता है।

चरण 2: कोटेड मूंगफली लोड करें

शेकर्स ड्रॉअर को बाहर निकालें और कोटेड मूंगफली लोड करें। अधिकतम 80% पिंजरे के वॉल्यूम (लगभग 40 किग्रा प्रति बैच) तक भरें ताकि आदर्श रोस्टिंग परिणाम मिल सके।

चरण 3: स्विंगिंग प्रक्रिया शुरू करें

शेकर ड्रॉअर को वापस ओवन में धकेलें और मोटर बटन शुरू करें। फ्लैट स्क्रीन 40-60 बार प्रति मिनट हिलना शुरू कर देगी, जिससे समान हीट वितरण सुनिश्चित होता है।

चरण 4: रोस्टिंग की निगरानी करें

हर 5-10 मिनट में, शेकर्स को बाहर निकालें और मूंगफली की जांच करें। कुछ नमूने लेकर स्वाद लें और सुनिश्चित करें कि रोस्टिंग पूरी हो गई है। सामान्य रूप से, बेकिंग का समय लगभग 20 मिनट होता है।

चरण 5: रोकें और अनलोड करें

जब मूंगफली तैयार हो (समान रंग, जले या विकृत नहीं), तो क्लच हैंडल खींचकर स्विंग बंद करें। आउटलेट स्विच खोलें और भुनी हुई मूंगफली को अनलोड करें।

रखरखाव सुझाव

नियमित रखरखाव से आपके स्विंग रोस्टर की दीर्घायु और प्रदर्शन सुनिश्चित होता है:

दैनिक रखरखाव

• प्रत्येक उपयोग के बाद ओवन के अंदरूनी भाग और शेकिंग ड्रॉअर की सफाई करें
• कॉन-आकार के मिश्रण उपकरण से किसी भी जमा residue को हटा दें
• हीटिंग तत्वों को किसी भी क्षति के लिए जांचें
• स्विंगिंग तंत्र की चिकनी संचालन के लिए निरीक्षण करें

साप्ताहिक रखरखाव

• गति भागों और बीयरिंगों को चिकनाई दें
• सभी विद्युत कनेक्शनों की मजबूती की जांच करें
• हीटिंग तत्वों की पहनने के लिए निरीक्षण करें
• तापमान नियंत्रण सेंसर की सफाई करें

उपयोग के लिए सावधानियां

महत्वपूर्ण सुरक्षा और संचालन दिशानिर्देश:

• ओवन को अधिक लोड न करें – अधिकतम 40 किग्रा प्रति बैच (पिंजरे के वॉल्यूम का 80%)
• भूख लगी तापमान को 210℃ से नीचे रखें ताकि जले से बचा जा सके
• भूख लगी प्रक्रिया के दौरान मूंगफली के नमूने नियमित रूप से जांचें
• जब मूंगफली समान रंग की हो, बिना जले, विकृति या छीलने के, तो उन्हें निकालें
• चाहे गर्म सतहों को छुएं या ओवन में प्रवेश करें, जब यह संचालित हो।
• रखरखाव या सफाई से पहले बिजली डिस्कनेक्ट करें

ताइजी कोटेड मूंगफली स्विंग रोस्टर क्यों चुनें?

हमारा कोटेड मूंगफली स्विंग रोस्टर कई मुख्य कारणों से अलग है:

प्रमाणपत्र और गुणवत्ता आश्वासन

हमारे उपकरण अंतरराष्ट्रीय मानकों को पूरा करते हैं:

• ✅ ISO9001 प्रमाणन: गुणवत्ता प्रबंधन प्रणाली प्रमाणपत्र
• ✅ CE प्रमाणन: यूरोपीय सुरक्षा और अनुपालन प्रमाणपत्र
• ✅ एसजीएस प्रमाणन: स्वतंत्र गुणवत्ता सत्यापन
• ✅ टीयूवी प्रमाणन: जर्मन तकनीकी सुरक्षा प्रमाणपत्र

बिक्री के बाद सेवा

हम आपकी सुगम संचालन सुनिश्चित करने के लिए व्यापक समर्थन प्रदान करते हैं:

• ✅ 1-वर्ष की वारंटी: मुख्य घटकों और तकनीकी प्रणालियों के लिए कवरेज
• ✅ इंस्टॉलेशन मैनुअल: विस्तृत चरण-दर-चरण इंस्टॉलेशन गाइड
• ✅ : रिमोट मार्गदर्शन: इंस्टॉलेशन और सेटअप के लिए वीडियो कॉल समर्थन
• ✅ : साइट पर इंस्टॉलेशन: इंजीनियर डिस्पैच अनुरोध पर उपलब्ध
• ✅ : 24/7 तकनीकी समर्थन: हमेशा संचालन संबंधी मुद्दों को हल करने के लिए उपलब्ध
• ✅ आयुर्वेदिक स्पेयर पार्ट्स: प्रतिस्थापन घटकों की गारंटी वाली आपूर्ति

संबंधित उत्पाद

: इन आवश्यक मशीनों के साथ अपने कोटेड मूंगफली उत्पादन लाइन को पूरा करें:

मूंगफली कोटिंग मशीन

: मूंगफली कोटिंग मशीन वह उपकरण है जो स्विंग रोस्टर से पहले मूंगफली पर चीनी, आटा, या मसाले का कोटिंग लगाता है। यह मशीन कोटिंग की समानता सुनिश्चित करती है ताकि उत्पाद की गुणवत्ता स्थिर रहे।

: मूंगफली कोटिंग मशीन के बारे में अधिक जानें →

कोटेड मूंगफली उत्पादन लाइन

पूर्ण कोटेड मूंगफली उत्पादन लाइन में सभी आवश्यक उपकरण शामिल हैं, जिसमें रोस्टिंग, कोटिंग, स्विंग रोस्टिंग, मसाला, कूलिंग, और पैकेजिंग शामिल हैं। 100-500 किग्रा/घंटा की क्षमता के साथ, यह पूरी तरह से स्वचालित लाइन स्थिर, उच्च गुणवत्ता वाली कोटेड मूंगफली प्रदान करती है।

कोटेड मूंगफली उत्पादन लाइन के बारे में अधिक जानें →

• सभी विद्युत कनेक्शनों की सुरक्षा के लिए जांच करें
• सुनिश्चित करें कि स्विंगिंग तंत्र ठीक से चिकनाई युक्त है
• : हीटिंग सिस्टम सही ढंग से काम कर रहा है यह सुनिश्चित करें
• ओवन के अंदरूनी भाग और शेकिंग ड्रॉअर की सफाई करें