काजू नट जहरीले होते हैं और खाने योग्य नहीं होते हैं, इसलिए जो काजू हम बाजार में खरीदते हैं, उनके छिलके हटा दिए जाते हैं, और कुछ के तो उनकी खाल भी हटा दी जाती है। ये सफेद काजू के बीज होते हैं। हालांकि, काजू के छिलके भी उपयोगी होते हैं। इन्हें तेल निकालने के लिए उपयोग किया जाता है, यह एक बहुत अच्छा औद्योगिक कच्चा माल है।
मूंगफली का मक्खन उत्पादन लाइन एक पूर्ण सेमी-स्वचालित उत्पादन लाइन है, जिसमें मूंगफली के छिलके से लेकर अंतिम पैकेजिंग तक शामिल है। वास्तव में, मूंगफली का मक्खन बनाने में तीन मुख्य चरण शामिल होते हैं: भूनना, छिलना और पीसना।
बादाम एक प्रकार का नट खाद्य है जिसमें महान पोषण मूल्य है। इसमें न केवल खाने का मूल्य है बल्कि इसका उपयोग कॉस्मेटिक्स और चिकित्सा और अन्य क्षेत्रों में भी किया जा सकता है। इसके अलावा, अब बाजार में बहुत सारे बादाम उत्पाद हैं जो उपभोक्ताओं द्वारा भी व्यापक रूप से पसंद किए जाते हैं। तो बादाम उत्पादों के उत्पादन से पहले, बादाम को प्रभावी ढंग से कैसे तोड़ा जाए?
बादाम की छिलका निकालने की मशीन आमतौर पर बादाम खाद्य प्रसंस्करण के क्षेत्र में अधिक उपयोग की जाती है, यह मशीन बादाम के छिलके को कुचलने के साथ-साथ प्रारंभिक छिलका और बीज को छानती है। बादाम की छिलका निकालने के अलावा, जैसे हेज़लनट और अन्य समान नट्स को भी छिलका निकालने की प्रक्रिया में इस्तेमाल किया जा सकता है, इसके उपयोग के क्षेत्रों में व्यापक लचीलापन है।
फ्लेवर कोटिंग मशीन खाद्य प्रसंस्करण उद्योग में सामान्य प्रसंस्करण उपकरण है, विशेष रूप से आरामदायक नाश्ते के प्रसंस्करण के क्षेत्र में, यह मशीन अनिवार्य है। तो फ्लेवर कोटिंग मशीन के विशिष्ट अनुप्रयोग परिदृश्य क्या हैं?
बाजार में विभिन्न प्रकार के स्नैक उत्पाद हैं, अधिकांश खाद्य पदार्थों को स्वाद मिश्रण प्रसंस्करण की आवश्यकता होती है। स्वाद मिश्रण मशीनों के कई प्रकार हैं, और हम मुख्य सामान्य प्रकारों का संक्षेप में परिचय देंगे।
आठकोणीय मसाला मशीनें खाद्य मसाले के क्षेत्र में बहुत सामान्य हैं और विभिन्न नाश्तों के मसाले उपचार में व्यापक रूप से उपयोग की जाती हैं। इसे इसके आकार के कारण आठकोणीय मसाला मशीन कहा जाता है।
कोटेड मूंगफली का स्वाद देने वाली मशीन पेशेवर स्वाद देने वाला उपकरण है। वास्तव में, कोटेड मूंगफली के अलावा, यह उपकरण कई प्रकार की सामग्रियों को संभाल सकता है।
क्या आप कोटेड मूंगफली भुनने वाले के बारे में जानते हैं? यह एक प्रकार का हीटिंग उपकरण है जिसे विशेष रूप से कोटेड मूंगफली को भुनने और आकार देने के लिए उपयोग किया जाता है, और यह कोटेड मूंगफली के उत्पादन लाइन में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।
कोटेड मूंगफली के उत्पादन प्रक्रिया में, कोटेड मूंगफली को आकार में बेक करने की आवश्यकता होती है। सामान्य बेकिंग उपकरण लिपटे हुए मूंगफली के प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त नहीं हैं। इसलिए, हमें इस प्रक्रिया को पूरा करने के लिए विशेष रूप से कोटेड मूंगफली को स्विंग ओवन में भेजने की आवश्यकता है।
आमतौर पर, हम कई पहलुओं से मूल्यांकन करेंगे, जैसे कार्य दक्षता, स्वचालन की डिग्री, तैयार उत्पादों की गुणवत्ता आदि। कई पहलुओं का मूल्यांकन करने के बाद, हम लेपित मूंगफली की प्रोसेसिंग को पूरा करने के लिए सबसे अच्छा योजना चुन सकते हैं।
कोटेड मूंगफली के निर्माण की प्रक्रिया जटिल नहीं है। सबसे महत्वपूर्ण कदम आटा-कोटेड मूंगफली मशीन है, और कोटिंग मशीन मूंगफली को कैसे कोट करती है?