बादाम काटने की मशीन विभिन्न प्रकार के नट्स को काट सकती है, जैसे काजू, अखरोट, मैकाडामिया नट्स, आदि। काटे गए नट्स की मोटाई समान होती है, जिसे केक, आइसक्रीम, कुकीज़ और अन्य स्नैक्स की सतह को कोट करने या सजाने के लिए उपयोग किया जा सकता है।
बादाम स्लाइसर मशीन का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है
स्लाइसर न केवल मूंगफली और बादाम के लिए उपयुक्त है, बल्कि हेज़लनट्स, काजू, अखरोट और अन्य नट्स के लिए भी है। इसका उपयोग विभिन्न पेस्ट्री और फिलिंग के उत्पादन लाइन में किया जा सकता है। स्लाइसिंग के बाद बादाम और मूंगफली को ब्रेड या कुकीज़ पर छिड़का जा सकता है, और डेज़र्ट फिलिंग के उत्पादन में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। स्लाइसिंग से पहले प्रसंस्करण के लिए बादाम रोस्टर और बादाम क्रैकिंग का उपयोग करने की आवश्यकता है
बादाम स्लाइसर मशीन कैसे काम करती है
स्लाइसर एक पनौमेटिक फीडिंग डिवाइस और एक स्लाइसिंग डिवाइस से लैस है। सबसे पहले, काजू या बादाम जो काटने की आवश्यकता है, उसे फीड टैंक में डालें। फिर पनौमेटिक डिवाइस नट्स को चाकू की प्लेट में दबाएगा। और फिर नट्स को ब्लेड की कटाई के तहत काटा जा सकता है।
बादाम स्लाइसिंग मशीन की विशेषताएं
- पेन्यूमैटिक फीडिंग सिद्धांत, पूर्ण स्वचालन।
- सामग्री की अनुभाग मोटाई को लचीले ढंग से समायोजित और नियंत्रित किया जा सकता है।
- बादाम मशीन का शरीर उच्च गुणवत्ता वाले स्टेनलेस स्टील से बना है ताकि खाद्य स्वच्छता की आवश्यकताओं को पूरा किया जा सके।
- ब्लेड उच्च गुणवत्ता वाले उच्च गति वाले स्टील से बनी है जिसमें तेज धार और लंबी सेवा जीवन है।
- स्लाइसर एक इलेक्ट्रोमैग्नेटिक स्पीड रेगुलेटिंग मोटर का उपयोग करता है, कटर की गति को वास्तविक सामग्री की मांग के अनुसार समायोजित किया जा सकता है, और साथ ही, संचालन सरल है।
बादाम स्लाइसर मशीन पैरामीटर
| आकार | 1000*550*1500 मिमी |
| शक्ति | 1.5kw |
| हवा का दबाव | 0.3~0.4 एमपीए |
| पावर सप्लाई | 3P/380V |
| आउटपुट | 50~200किग्रा/घंटा |
| काटने की मोटाई | 0.3~2मिमी |
बादाम, मूंगफली और अन्य नट्स के आकार अलग-अलग होते हैं, इसलिए मशीन के ब्लेड की दूरी भी काटने के समय अलग होती है। कार्यों की विविधता प्राप्त करने के लिए, इस नट स्लाइसर में मशीन के समायोज्य सेटिंग्स को विशेष रूप से विकसित किया गया है। हैंडल को घुमाकर, आप विभिन्न प्रकार के नट्स को काट सकते हैं।
मूंगफली काटने की मशीन की संरचना
यह मशीन एक फ्रेम, एक मोटर, एक घूर्णन कटर हेड और एक फीडिंग हॉपर से बनी है। और मशीन को आसान मूवमेंट के लिए पहियों से भी लैस किया गया है। जब मशीन काम कर रही होती है, तो मशीन में एक पोजिशनिंग स्लॉट होता है ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि मशीन बेवजह नहीं हिलेगी, स्थिरता से काम करेगी और सुरक्षित रूप से उत्पादन करेगी।
बादाम स्लाइसर मशीन के लिए ध्यान देने योग्य बातें
- कच्चे माल जैसे मूंगफली या बादाम न तो बहुत सूखे होने चाहिए और न ही बहुत गीले। क्योंकि बहुत सूखे नट्स काटने के बाद आसानी से टूट जाते हैं, और जिन नट्स में पानी की मात्रा बहुत अधिक होती है, वे काटने के बाद चाकू की प्लेट या निकास पर जमा हो जाते हैं, जिससे अनावश्यक परेशानी होती है।
- मूंगफली और बादाम काटने से पहले, कृपया किसी भी मलबे, जैसे कंकड़ और पत्थरों को छानने का ध्यान रखें, ताकि ब्लेड को नुकसान न पहुंचे।
- मशीन को स्विच करते समय हर बार गति नियंत्रक को शून्य पर लौटाने का ध्यान रखें, ताकि गवर्नर को नुकसान न पहुंचे।
