Beurre d'arachide est très courant dans la vie quotidienne des gens. Il est fabriqué à partir d'arachides moulues et peut être utilisé au petit-déjeuner et dans de nombreux nouilles. Tout en garantissant une nutrition riche, il a aussi un goût unique, largement apprécié par les consommateurs. Alors, savez-vous comment faire du beurre d'arachide ?
Beurre d'arachide fait maison
Comment faire du beurre de cacahuète à la maison, en suivant les étapes suivantes :
- Tout d’abord, mettez les cacahuètes au four pour les rôtir. La température recommandée est de 170 ℃ pendant environ 15 à 20 minutes. Retournez les cacahuètes plusieurs fois pour vous assurer qu'elles peuvent être chauffées uniformément.
- Une fois les cacahuètes cuites, laissez-les reposer un moment jusqu'à ce qu'elles refroidissent.
- Placez les cacahuètes pelées dans le robot de cuisson et cassez-les en pâte.
- L’arachide produira de l’huile, mais elle contiendra toujours de fines particules.
- Retirez ensuite l'huile d'arachide, aérez à température ambiante en réserve.
- Enfin, remettez tout le beurre de cacahuète dans le robot, ajoutez l'huile et un peu de sucre, et continuez à broyer jusqu'à ce que le beurre de cacahuète soit lisse.
Inconvénients
Cette méthode convient uniquement à la production d'une petite quantité de beurre d'arachide, et pendant le processus de production, prêtez une attention particulière à la fréquence de la machine de cuisson, le temps de broyage doit être approprié pour faire une pause, afin de ne pas brûler la machine.
Bien sûr, il existe également des machines de cuisson qui ne sont pas aussi efficaces pour remuer, de sorte que les cacahuètes moulues se transforment en poudre qui nécessite la bonne quantité d'huile pour devenir du beurre.
Machine à fabriquer le beurre d'arachide
Cette machine de broyage est spécialement utilisée pour broyer diverses sauces. Elle est largement utilisée par de nombreux producteurs de petites et moyennes tailles.
En dehors du moteur et de certaines pièces de la machine de broyage, toutes les pièces en contact avec le matériau sont en acier inoxydable de haute qualité à haute résistance, avec une bonne résistance à la corrosion et à l'usure, pour assurer la santé et la sécurité des matériaux de traitement.
De plus, le fonctionnement de la machine est très simple, il n'y a pas de compétences particulièrement complexes.
Cependant, il convient de noter qu'avant utilisation, la trémie d'alimentation et le tuyau de sortie ou de sortie doivent être connectés, et le tuyau d'eau de refroidissement et le tuyau de vidange doivent être connectés.
Par conséquent, si les fabricants de beurre ont besoin d'une production de masse, il est recommandé de choisir ce moulin colloïdal, d'économiser du temps et des efforts et une efficacité de broyage élevée.
