La poudre de cacao est une sorte de poudre à base de fèves de cacao. C'est non seulement très courant dans le domaine de la transformation des aliments, mais c'est aussi une façon courante de consommer de la poudre de cacao sous forme de culture. Cependant, il existe de nombreux types d’emballages de poudre de cacao sur le marché. Et l'article suivant présentera les types de emballage pour poudre de cacao.
Introduction aux types de poudre de cacao
La teneur en matières grasses et en sucre de la poudre de cacao est très faible. Et il contient également une variété d’oligo-éléments et de vitamines nécessaires au corps humain. Le plus important est qu’il contient deux puissants antioxydants, des polyphénols et des flavonoïdes, qui peuvent renforcer notre système immunitaire. Il a également pour effet d’abaisser la tension artérielle, d’améliorer la circulation sanguine, de prévenir le cancer et les maladies cardiovasculaires.
De manière générale, la classification de la poudre de cacao sera basée sur la teneur en beurre de cacao. Divisé en poudre de cacao riche en matières grasses, en poudre de cacao moyennement grasse et en poudre de cacao faible en gras.
Il existe également une classification plus courante, à savoir : selon le processus d'alcalinisation, il est divisé en poudre de cacao naturelle et en poudre de cacao alcalinisée.
Comment doit être conditionné le cacao en poudre ?
Lorsque nous sommes entrés dans la zone de vente de poudre de cacao au supermarché. Nous pouvons constater que l’emballage de la poudre de cacao est diversifié, notamment en termes de matériaux d’emballage, de formes, de spécifications et de tailles.
Le premier type d’emballage consiste à utiliser des matériaux en papier respectueux de l’environnement. Ce matériau d’emballage est non seulement non polluant pour l’environnement, mais a également un effet résistant à l’humidité. Il est souvent utilisé pour emballer divers articles pulvérulents ou granulaires ;
Un autre emballage courant est la poudre de cacao en conserve. Ce qui est plus pratique à stocker et à transporter ;
Un autre type de poudre de cacao est souvent emballé dans un sachet portable, semblable aux petits sachets de café que nous avons vus. Il est très pratique pour la consommation et le transport quotidiens.
Types de machine de conditionnement de poudre de cacao
Concernant les différents types de formes de conditionnement de poudre de cacao ci-dessus, il existe également de nombreux types de machines de conditionnement de poudre de cacao. Les plus couramment utilisés sont machines de conditionnement de poudre et machines de conditionnement semi-automatiques de poudre/granulés.
Selon la situation actuelle du marché, la machine de conditionnement de poudre est plus utilisée, car le produit fini après emballage est non seulement facile à transporter, mais ne présente également aucun problème de stockage inapproprié.
Affichage du produit fini après emballage par la machine de conditionnement de poudre
