La trancheuse à amandes peut couper rapidement les amandes en tranches et peut également traiter d'autres noix, telles que des tranches de cacahuètes, des tranches de noix de cajou, etc. Savez-vous comment sont coupées les tranches commerciales ?
Comment trancher les amandes dans le commerce ?
On voit souvent des tranches d'amandes ou des tranches de cacahuètes sur certains gâteaux et autres desserts. Si seulement une petite quantité de tranches d’amandes est coupée, elle peut être traitée à la main, mais c’est également très difficile. Alors, comment ça marche dans les usines de transformation de biscuits et les boutiques de desserts ? Les tranches d'amandes sont en fait traitées par des machines. Le machine à trancher les amandes peut trancher rapidement toutes sortes de noix.
Utilisation d'une trancheuse d'amandes
Des tranches d'amandes peuvent être utilisées pour réaliser la couche de gâteaux et de biscuits. Premièrement, cela peut augmenter l’apparence des desserts. De plus, il peut enrichir le goût des gâteaux, de sorte que le goût dur des amandes et le goût crémeux contrastent fortement. Selon les statistiques générales des desserts, les desserts avec des noix sur la couche externe sont plus populaires que les desserts sans noix. Même les desserts aux noix sont plus chers car la plupart des gens peuvent accepter le goût des amandes à moins d'y être allergiques.
Comment fonctionne un coupe-amandes ?
Le coupe-amandes peut être utilisé aussi bien sec qu'humide, mais après des expériences, il a été constaté que les amandes sèches produisent plus de déchets que les amandes humides. En effet, les amandes sèches sont plus cassantes et peuvent produire plus d'amandes lorsqu'elles passent à travers la lame de la machine. On peut faire tremper les amandes avant de les mettre dans la machine, puis les trancher.
En plus de trancher, il existe également une machine qui peut couper des cacahuètes, car certaines tranches sont trop grosses sur certains petits bonbons au chocolat, et certaines noix peuvent être utilisées pour superposer des bonbons et des biscuits.
