Ligne de cacahuètes enrobées exportée au Cambodge

La ligne de cacahuètes enrobées est une ligne de production spécialisée dans la fabrication de snacks de cacahuètes enrobées. La matière première du produit est des cacahuètes. La ligne comprend des fours, des machines à éplucher, des fours à basculement, des chariots de refroidissement, des machines à enrober, des machines à assaisonner, des machines à emballer, etc. Nous avons récemment signé un contrat avec un client cambodgien pour exporter une ligne de production de cacahuètes enrobées de 300kg/h au Cambodge.

Les cacahuètes enrobées sont une collation très connue et appréciées dans de nombreux pays. Le processus de production d'arachides enrobées est relativement simple et l'équipement utilisé est également constitué de quelques petites machines. Les cacahuètes enrobées ont également de nombreuses saveurs, la plus populaire étant les cacahuètes enrobées au miel. Différentes saveurs de cacahuètes enrobées peuvent également être produites par des machines. La ligne de production d’arachides enrobées est également équipée d’une machine à aromatiser les arachides enrobées.

Cacahuète enrobée
Cacahuète enrobée

Des clients cambodgiens pour acheter une ligne de cacahuètes enrobées

Les clients cambodgiens achètent principalement une ligne de production complète, qui comprend principalement sept machines. Il existe des machines correspondantes allant de la torréfaction des cacahuètes au conditionnement des cacahuètes. La méthode de chauffage électrique sélectionnée par le client est utilisée comme source d'alimentation de la machine. Le niveau global d'intelligence est relativement élevé. Par exemple, la machine d'assaisonnement peut saupoudrer automatiquement les ingrédients, économisant ainsi du travail. La machine d'emballage a une fonction de codage.

Production d'arachides enrobées
Machine de production d'arachides enrobées

Processus de production des cacahuètes enrobées


La matière première pour la production de cacahuètes enrobées est des noix de cacahuète. Les cacahuètes doivent d'abord être grillées, à l'aide d'un four à rôtir, puis la peau rouge des cacahuètes doit être enlevée, et ensuite les cacahuètes doivent être grillées dans un four à basculement. Les cacahuètes ne peuvent pas être rôties immédiatement après la torréfaction. Pour le traitement ultérieur, il faut les refroidir, puis les cacahuètes sont enrobées, et la machine à enrober les cacahuètes doit être utilisée pour la production. Après l'enrobage, les cacahuètes sont aromatisées, en utilisant une machine à aromatiser les cacahuètes entièrement automatique, et enfin, l'emballage est complété par la ligne de production.